如何種植土豆盆栽的養植方法(2)
土豆家庭種植方法
栽培容器
種植可用花園里小面積土地，也可以用垃圾桶、大型花盆等深度至少有24厘米的容器材料，一般來說，一個花盆里只可以種植一個土豆;而大桶可以種植好幾個。
土壤選擇
用于種植的土壤不必肥沃，但必須是沙壤土，不適宜種植于濕重的粘土;土壤偏堿性或者偏酸性問題都不大。
若希望產量高，則種植土壤最好用營養土(液)，根據蔬菜需肥特點配制營養土(液)，可以用腐葉土、腐質土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽營養土。
有條件的可采用組培育苗、無土栽培。
整形技術
根據土豆品種及觀賞需求進行整枝、搭架、造型、造景，可同一品種幾株配合，也可不同品種之間搭配造景。
盆栽土豆可采取連續摘心的方法，根據植株生長勢強，每側的腋芽都能成枝特性，可實行雙干、三干整枝，待株高達80厘米時摘去生長點，使植株矮壯、利于結薯膨大;通過扭枝、摘葉、打枝造盆型。
矮控管理
盆栽蔬菜應選擇矮生型品種，或者中早熟彩色土豆品種。
生長前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影響植株的生長發育為原則，必要時可用生長調節劑控制植株生長。
施肥技術
在肥料施用上也有講究。如施用氮肥過多，盆景土豆前期生長過快，株型控制不好而過大，會失去觀賞性，因此盆景土豆施肥要掌握輕氮重磷鉀的原則。
病蟲防治
盆栽微型觀賞土豆必須是無公害蔬菜，其病蟲害應采用無公害防治技術。
原則上采用農業防治、生物防治為主，化學防治為輔。無公害防治技術對付一般的小飛蟲，可以噴灑稀釋后的洗滌劑。
家庭土豆種植要點
選擇土豆
土豆的種植一般有兩種，一是種子，二是種薯。家庭中操作最簡單的是種薯。
可以選擇從菜市場直接買回來的，表皮沒有破損的土豆，處理后直接種下去。
用鋒利的小刀將土豆分成4~6塊，保證每塊土豆上的“小眼睛”(就是土豆表面坑坑洼洼的地方)不多于3個。然后將其放在陽光下晾曬1~2天，直到看見眼睛部位發芽為止。
晾干土豆
在此過程中注意，一定不要浸泡土豆，土豆不比種子，浸泡只會讓土豆腐爛的更快，反而在干燥處，切面愈合的就會更快一點。
準備種植土豆的土壤
你可以將土豆種在一小塊土里，或者種在大缸，陽臺的塑料泡沫中，最重要的土壤盡量沒有雜草、雜質。除此之外，加入少量有機肥。
將發芽完好的土豆蘸上草木灰，在室內放置1~2天，對于長芽較多的土豆塊，可以留下飽滿的芽，其余的芽用手掰掉。
土豆抹上草木灰
在箱子中劃上兩道溝，將土豆塊種下去，土豆芽向上擺放好。正常的密度要20厘米左右一個，但擔心出芽率可以稍微密集一點。然后蓋上土，厚一點3厘米左右，然后澆透水。放在溫暖一點的環境。
10天左右就冒出小芽了，這就算種植成功，慢慢的會逐漸長高。
土豆的收獲
你可以分期收獲土豆，在土豆種植后7~8周時，有些土豆會開花，將花朵摘下，并摘掉一部分的葉子，讓土豆繼續完全生長，當藤葉開始變黃，就可以收獲了。
土豆的營養價值
土豆塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用土豆的主要能量來源。-一般早熟種土豆含有11%～14%的淀粉，中晚熟種含有14%～20%的淀粉，高淀粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
土豆蛋白質營養價值高。土豆塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，土豆的蛋白質營養價值很高，其品質相當于雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優于其他作物的蛋白質。而且土豆的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價土豆的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
土豆塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用土豆有益于健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白面中是沒有的，而土豆可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等，對人體健康都是有益的。此外，塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。
土豆可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮 土豆，就能產生100多千卡的熱量，而且食用后有很好的飽腹感，所以土豆十分耐餓，加上土豆沒有異常味道，所以完全可作為主食。
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