石斛大棚種植技術(shù)
石斛大棚種植技術(shù)
石斛作為上品藥材，在身體不舒適或平時(shí)養(yǎng)生的時(shí)候食用都有治療身體的作用。石斛的觀賞性和藥用價(jià)值讓更多的人對(duì)它趨之若鶩，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的石斛大棚種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
石斛大棚種植技術(shù)
選地整地
根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性，石斛栽培地宜選半陰半陽(yáng)的環(huán)境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區(qū)。人工可控環(huán)境也可，樹(shù)種應(yīng)以黃桷樹(shù)、梨樹(shù)、樟樹(shù)等且應(yīng)樹(shù)皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹(shù)干粗大的活樹(shù)，石塊地也應(yīng)在陰涼、濕潤(rùn)地區(qū)，石塊上應(yīng)有苔蘚生長(zhǎng)及表面有少量腐殖質(zhì)。
栽培條件
石斛栽培要求在大棚中進(jìn)行，大棚的建造要求做到通風(fēng)、遮蔭擋雨、有防蟲(chóng)網(wǎng)，并根據(jù)石斛的生長(zhǎng)習(xí)性，考慮場(chǎng)地的光照、溫度、濕度、通風(fēng)等自然因素。石斛生長(zhǎng)的適宜溫度為15~30℃ ，在浙江地區(qū)夏季比較炎熱，一般采用80%的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，掀開(kāi)塑料薄膜，以利降溫;冬季比較寒冷，在30%~50%遮陽(yáng)度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。石斛要求保持基質(zhì)濕潤(rùn)，空氣濕度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時(shí)采用噴灌或滴灌最好，不得沖灌。不同的季節(jié)不同的地區(qū)澆水量亦不同。
繁殖方法
主要采用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進(jìn)行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時(shí)減去過(guò)長(zhǎng)老根，留2~3厘米，將種蔸分開(kāi)，每克含2~3個(gè)莖，然后栽植，可采取貼石栽植和貼樹(shù)栽植法。貼石栽植 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥除一薄層于種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩(wěn)固不使脫落即可，可塞小石塊固定。貼樹(shù)栽植 在選好的樹(shù)上，按30~40厘米在樹(shù)上砍去一部分樹(shù)皮將種蔸涂一薄層牛糞與泥漿混合物，然后塞入破皮處或樹(shù)縱裂溝處貼緊樹(shù)皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。
田間管理
1、澆水：石斛栽植后期空氣濕度過(guò)小要經(jīng)常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
2、追肥：石斛生長(zhǎng)地貧瘠應(yīng)注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽餅、過(guò)磷酸鈣等加入河泥調(diào)勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
3、調(diào)整郁閉度：石斛生長(zhǎng)地的都閉度在60%左右，因此要經(jīng)常對(duì)附生樹(shù)進(jìn)行整枝修剪，以免過(guò)于蔭蔽或郁閉度不夠。
4、整枝：每年春天前發(fā)新整時(shí)，結(jié)合采收老莖將叢內(nèi)的枯莖剪除，并除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年后視叢蔸生長(zhǎng)情況翻蔸重新分枝繁殖。
病蟲(chóng)害防治
1、石斛黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3~5月發(fā)生。防治方法：可用50%的多菌靈1000倍液噴霧1~2次。
2、石斛炭疽病：為害葉片及莖枝，受害葉片出現(xiàn)褐色或黑色病斑， 1~5月均有發(fā)生。防治方法：用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2~3次。
3、石斛菲盾蚧：寄生于植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用40%樂(lè)果乳劑1000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。
越冬管理
越冬管理主要是保溫，措施有加二道膜、煙霧防凍、人工加溫等。進(jìn)入冬季前要對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行抗凍鍛煉并適當(dāng)降低濕度，每15天噴1次水。
采收加工
1、采收：每年春末萌芽前采收，采收時(shí)剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。
2、加工：因品種和商品藥材不同，有木同加工方法，以下介紹兩種方法：
(1)將采回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃熱水燙1~2分鐘，撈起，攤在竹席或水泥場(chǎng)上暴曬，曬至5成干時(shí)，用手搓去鞘膜質(zhì)，再攤曬，并注意常翻動(dòng)，至足干即可。
(2)也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鐘，撈出晾干，置竹席上暴曬，每天翻動(dòng)2~3次，曬至身軟時(shí)，邊曬邊搓，反復(fù)多次至去凈殘存葉鞘，然后曬至足干即可。
石斛溫室大棚種植方法
一、設(shè)施建設(shè)
建薄膜遮陰網(wǎng)雙層覆蓋拱棚，棚寬在3.5-4米，高2.5米以上，長(zhǎng)可視地形而定。每個(gè)棚內(nèi)兩側(cè)分別平臺(tái)木床，木床內(nèi)鋪杉樹(shù)鋸末。
二、基質(zhì)
鋸末，用1‰多菌靈溶液浸泡后就可做基質(zhì)使用。
三、栽培技術(shù)
a)選水、電、路通的田地塊都可以;
b)將基質(zhì)澆透水、攤平，然后按10×12厘米的株行距種植(注意：組培苗在種植前必須用清水把幼苗根部的營(yíng)養(yǎng)液洗干凈)，不宜種得太深，一般種1-1.5厘米，以基質(zhì)埋至小苗基部為好，每畝種5.5-6萬(wàn)株。
c)馴化苗定植后即可澆水(上午11點(diǎn)左右澆水為好)，組培苗應(yīng)在移栽后根據(jù)基質(zhì)的干濕度進(jìn)行澆水;一般2天一次，每次必須澆透。種植7天后可用萬(wàn)分之五的尿素+磷酸二氫鉀噴施，3天一次;用復(fù)合肥撒施，每平方米20克，每月一次;沼液兌水10倍+萬(wàn)分之五的磷酸二氫鉀，15天澆一次。
四、田間管理
石斛一般對(duì)氣候環(huán)境要求較嚴(yán)。小苗移栽后要經(jīng)常觀察苗床基質(zhì)的干濕度，基質(zhì)濕度應(yīng)在80%左右，用手捏能成團(tuán)。放開(kāi)可以散就行了。空氣濕度應(yīng)在80%、生長(zhǎng)溫度應(yīng)控制在18-32℃之間。超過(guò)35℃就會(huì)死苗。在32℃以上時(shí)就應(yīng)將大棚四周薄膜打開(kāi)，使其通風(fēng)透氣，降低溫度。
五、病蟲(chóng)害防治
(一)防治病害
a)黑斑病，在3-5月發(fā)病，危害葉片枯萎。防治方法：可用75%的多菌靈1000倍液噴施1-2次。
b)石斛炭蛆病，1-5月均有發(fā)生，危害葉片和莖枝，受害葉片出現(xiàn)褐色或黑色病斑。防治方法:用75%的多菌靈或甲基托布津1000倍液噴霧防治。
c)黑腐病，用75%的多菌靈或甲基托布津1000倍液噴霧防治。
d)細(xì)菌性病害軟腐病，用1000倍鏈霉素藥液噴霧即可。
(二)防治蟲(chóng)害
a)石斛菲盾蚧寄生于植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用40%樂(lè)果乳劑1000倍液噴霧殺滅。
b)小地老虎：用地早克于天快黑是撒于種植床上防治。
蝸牛、恬蝓，用蝸克星于下午快天黑時(shí)撒于種植床上防治。
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