溫棚蔬菜的種植技術(shù)
春季氣溫回升較快，光照比較充足，大棚蔬菜生產(chǎn)管理進入關(guān)鍵時期。為方便農(nóng)民提高春季大棚蔬菜管理水平，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的溫棚蔬菜的種植技術(shù)，一起來看看。
溫棚蔬菜的種植技術(shù)
一、光照和溫度、濕度管理
陽光是植株葉片光合作用的能量來源，光照條件的好壞直接影響植株的長勢，春季大棚內(nèi)空氣濕度較大，溫度高濕度大常會引發(fā)各種病害的發(fā)生，適時通風(fēng)降溫降濕是有效地控制病害發(fā)生的重要手段。正確的放風(fēng)方法為，白天溫度控制在28~30℃，夜間14~16℃。當棚內(nèi)溫度上升到30℃左右時就開始放風(fēng)，隨著外界氣溫逐步上升而逐漸加大通風(fēng)量。下午3~4時外界氣溫下降前，及時關(guān)閉通風(fēng)口，中午棚內(nèi)氣溫不高或白天刮大風(fēng)時一般不要通風(fēng)或少通風(fēng)，當夜間最低溫度達15℃以上時，可晝夜通風(fēng)。不同蔬菜正常生長的最適溫度不同，溫度過高或過低都不利開花和結(jié)果，易形成畸形果或落花落果。
二、水分管理
春季是蔬菜病蟲害多發(fā)季節(jié)，抓好水分管理，對病蟲害防治尤為重要。在水分管理上應(yīng)遵循"適量適時、寧少勿多"的原則。一般要求土壤濕潤微干，特別是處于幼苗期的蔬菜，濕度過大不但會引發(fā)病害的發(fā)生，而且也會引起秧苗徒長。苗期蔬菜要求土壤不干不澆。
1.澆水方式。溫室內(nèi)采取地膜覆蓋栽培的，前期澆水采用膜下暗灌或者滴灌，以有效阻止地面水分蒸發(fā)，降低大棚內(nèi)空氣濕度，減少各種病害發(fā)生。后期氣溫提高后，可明水勤澆。
2.澆水時間。盡量選在晴天上午氣溫回升時進行，此時水溫與地溫接近，澆水后根系受刺激小、易適應(yīng)，同時地溫恢復(fù)快，以利用高溫促進土壤吸收，且有足夠的時間排除棚內(nèi)濕氣。而午后澆水會使地溫驟變，影響根系的生理機能。下午或傍晚更不適宜澆水。
3.澆水量。澆水量要根據(jù)天氣、植株生長狀況和土壤墑情而定。早春溫度相對較低，蒸發(fā)量小，灌水不必太勤，以防濕度過大導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延。待進入4月份后，溫度迅速升高、植株生長加快時，可適當加大灌水量和次數(shù)。一般在澆水后短時間內(nèi)封閉大棚，提高棚內(nèi)溫度，待地溫上升后，再及時進行通風(fēng)排濕。
三、施肥管理
應(yīng)遵循"平衡施肥、合理追肥"的原則，抓好春季蔬菜施肥管理。生長發(fā)育進入中后期后，植株需肥量增大，容易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，導(dǎo)致植株早衰，在適當增加澆水次數(shù)和澆水量的同時，結(jié)合澆水每7天左右沖施一次化肥。追肥要掌握"少量多次"的原則，避免一次性過多施用化肥造成浪費，或濃度過高造成燒根現(xiàn)象。注意平衡施肥，適量增加磷鉀肥的使用量，以提高植株的抗逆性。每次每畝用鉀肥15~20千克或氮、磷、鉀復(fù)合肥20~30千克;也可用尿素20~30千克，并與300千克腐熟雞糞(糞水)交替施用。特別在早春和植株進入盛果期時要注意葉面噴肥，補充營養(yǎng)，每噴霧器加入食用紅糖50-100克，米醋25克，尿素40克，磷酸二氫鉀25克，于早晨噴施，每隔5天噴一次。或用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氫鉀進行葉面追肥，可快速有效地補給養(yǎng)分，滿足生育所需。
四、病蟲害防治
春季是病蟲害多發(fā)和易發(fā)季節(jié)，做好病蟲防治工作，對增產(chǎn)增收意義重大。春季蔬菜的病蟲害防治，要貫徹"預(yù)防為主，綜合防治"的方針，制定綜合防治技術(shù)措施，采用農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等技術(shù)。
1、農(nóng)業(yè)防治。包括選用抗病品種、種子消毒、藥劑拌種、合理輪作、排水降濕、中耕除草、整枝打葉、清理菜田殘株落葉、菜田周邊管理等農(nóng)業(yè)措施。
2、生態(tài)防治。主要是利用作物和病源菌生長發(fā)育對環(huán)境要求的不同，通過放風(fēng)、控制澆水等措施，科學(xué)地調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度，創(chuàng)造一個有利于作物生長而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，來抑制病蟲害的發(fā)生。
3、物理防治。包括利用太陽光消毒土壤，用黃板誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅，用頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾、菜蛾等措施。
4、化學(xué)防治
(1)黃瓜霜霉病出現(xiàn)時不要急于放風(fēng)，可使棚室內(nèi)溫度迅速提升到25-30度時再放風(fēng)排濕，降低棚內(nèi)濕度，以控制病害蔓延。發(fā)病初期可用百菌清煙劑或霜疫清煙劑熏棚一夜;發(fā)現(xiàn)中心病株可用惡唑菌酮?霜脲(抑快凈)、霜霉威等藥劑進行防治。白粉病可使用三脞酮(粉銹寧)、噻菌靈(特克多)等藥劑進行防治。蔓枯病可以使用百菌清煙劑熏蒸或蔓達克、蔓枯靈等藥劑防治。
(2)茄子灰霉病可以使用腐霉利(速克靈)煙劑熏蒸或異菌脲等藥劑防治;
(3)西紅柿灰霉病可使用腐霉利(速克靈)煙劑熏蒸或百霉威(灰霉克)等藥劑防治;西紅柿晚疫病可是使用百菌清煙劑熏蒸，或惡唑菌酮?霜脲(抑快凈)進行防治或多菌靈灌根。
(4)西葫蘆中后期高溫、強光情況下易發(fā)生病毒病，要及時消滅蚜蟲，發(fā)病初期可用病毒A加細胞分裂素每十天噴一次。注意控制24-D使用量，以免造成藥害。
溫棚蔬菜種植要點
合理施肥。許多菜農(nóng)在溫棚菜地大量施肥，以求多產(chǎn)出。其實蔬菜施肥過量極易引起肥害。解決方法：一是種過3年以后的溫棚，雞、牛糞各控制在 2500千克 以內(nèi)，化學(xué)肥料降減50%左右。二是全鹽濃度大的地塊，注重施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透氣，解鹽降肥害。三是補充硼、鋅、鎂肥，平衡土壤營養(yǎng)，為降低投入，爭取持續(xù)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。
合理留苗。很多菜農(nóng)在留苗時往往多留，認為苗多能高產(chǎn)。其實，由于冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才能高產(chǎn)。解決方法：一是越冬茬蔬菜以合理稀植為好。二是為了充分利用空間，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理辦法，以葉枝不擁擠為準，來提高總產(chǎn)量和總效益。
控制溫度。其實蔬菜對溫度有上限要求，一般為25～32℃。溫度過高，呼吸作用大，機體運行、生理活動紊亂，植株徒長，營養(yǎng)和生殖生長不平衡，產(chǎn)量反而會下降。解決方法：一是溫棚設(shè)置兩道放風(fēng)口，及時降溫。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個器官生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓不長果。
合理控蔓。多數(shù)人認為株蔓旺是好莊稼，其實水多葉旺、根必淺，營養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產(chǎn)量反而降低。解決方法：一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%。二是前期株體消耗營養(yǎng)量占60%，生殖生長占40%;中期各占50%;后期生殖生長占60%～70%，營養(yǎng)生長只占30%～40%，即保證前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量。
合量施藥。很多菜農(nóng)在蔬菜生長中后期，隔2～3天打1次藥，認為藥打得勤就可以防止病害蔓延。解決方法：一是認準病害，對癥噴藥，最好是選用含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強植株抵抗病菌侵入能力，還能促進作物生長。二是改善生態(tài)環(huán)境，枝繁葉茂，通風(fēng)不良，天天打藥效果也不見得好，應(yīng)疏葉降溫。三是對土傳菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重用藥預(yù)防。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植株體，勤打藥效果也不好。
茬次多，收入多。很多人認為，投資建造溫棚，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，結(jié)果往往效果差，效益低。解決方法：一是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價格低時拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時間深翻、雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤。
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