萵筍種植技術(shù)
萵筍種植技術(shù)
萵筍種植應(yīng)了解萵筍的種植方法，萵筍的種植時(shí)間，才可提高作物產(chǎn)量。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的萵筍種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
萵筍種植技術(shù)
1、選擇良種選抗病、耐寒性強(qiáng)的萵苣品種，如“二青皮”、“三青皮”等。
2、適時(shí)育苗在9月下旬至10月上旬播種育苗。因萵苣種子極細(xì)小，苗床地一定要精耕細(xì)作，播種前1天將苗床澆透水，以利于出苗及苗后生長(zhǎng)。畝用種50克左右，播后撤一層薄薄的營(yíng)養(yǎng)土或用掃帚輕掃畦面，將絕大部分種子蓋沒(méi)即可。然后在畦面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以保濕出苗，出苗后及時(shí)揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，并在畦面上撤些營(yíng)養(yǎng)土，避免幼苗根系過(guò)多外露。育苗期間注意抗旱排澇。
3、適時(shí)定植種植前大棚頂部覆蓋塑料薄膜。萵苣需肥量較大，種植前20天畝施腐熟有機(jī)肥3500公斤作基肥。由于萵苣根系較弱，種植地應(yīng)精耕細(xì)作，使肥、泥分布均勻。苗齡30至35天，秧苗有5至6片葉片時(shí)為定植適期。起苗時(shí)秧苗應(yīng)多帶泥土，少傷根系。種植行株距為30×25厘米，每畝密度6000至7000株。種植后澆足水，促進(jìn)緩苗。
4、大棚管理
①肥水管理。種植緩苗后追施1次薄肥水，每畝施尿素5公斤，并結(jié)合進(jìn)行澆水，以利根系和葉片生長(zhǎng)。植株封行前追施第2次肥料，畝施尿素15公斤加鈣鎂磷肥15公斤，促進(jìn)肉用莖的膨大。
②溫濕度控制。11月上旬在大棚四周及時(shí)裝上裙邊膜，白天揭膜通風(fēng)，控制棚溫在25℃左右，夜間棚溫保持在15℃左右，既要保證萵苣健壯生長(zhǎng)，又要適當(dāng)降低棚內(nèi)溫濕度，控制病害發(fā)生。在寒冬來(lái)臨前，要適當(dāng)降低棚溫，鍛煉植株，并做好防凍保暖工作，以利安全越冬。
5、注重防病大棚春提早萵苣在種植期間，主要應(yīng)注意防治霜霉病、菌核病、灰霉病、軟腐病等病害的發(fā)生，并在發(fā)病初期，交替噴施百菌清、甲基托布津、菌核凈、速克靈等農(nóng)藥。
6、適時(shí)采收當(dāng)萵苣植株生長(zhǎng)至心葉與外葉齊平時(shí)為最佳采收期，即可采收上市。
萵筍種植技巧
(一) 此期基本上是萵筍的適宜生長(zhǎng)季節(jié)，采取適當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù)措施以獲得高產(chǎn)。
1.品種選擇：冬萵筍應(yīng)選擇生長(zhǎng)迅速、莖肥大的品種，如白甲、雙尖、尖葉、掛絲紅等。
2.培育壯苗：播種期溫度較高，播種前必須進(jìn)行種子處理，即先浸種3-4小時(shí)，然后將種子放在溫涼處(如吊于水井或放于冰箱內(nèi))催芽，待80%種子出芽后(一般3-4天)播種。適當(dāng)稀播，每畝苗床用種量0.5-0.7公斤。
3.整地定植：深耕坑土，施足基肥，選陰天或雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)栽苗，若土壤干燥，必須在栽的前一天澆水灌窩，以防定植時(shí)傷根，最好帶土移栽，及時(shí)澆定根水。一般栽植密度為1.6-2.5米開(kāi)廂(包溝)，種5-6行，株行距0.3-0.4米，畝植6000-7000株。
4.加強(qiáng)田間管理：萵筍根系淺，吸收能力弱，不耐濃肥，對(duì)水肥要求嚴(yán)格。一般追肥水三次：第一次在栽植后兩周，幼苗已成活，迅速生長(zhǎng)時(shí)施用;第二次在蓮座期施用;第三期在莖開(kāi)始膨大時(shí)施用。在莖迅速膨大時(shí)，不宜過(guò)早施肥水以免開(kāi)裂。在冬萵筍收獲前10-15天用生長(zhǎng)剌激素"920"或荼乙酸15-20ppm根外追肥，可促進(jìn)生長(zhǎng)，提高品質(zhì)與產(chǎn)量。秋冬季雨水較多，田間濕度較大時(shí)，易發(fā)生病害，應(yīng)及時(shí)噴藥防治。
5.適時(shí)采收：當(dāng)萵筍嫩莖頂部與外葉等高(即"平頂")時(shí)為成熟采收的適期，應(yīng)及時(shí)采收，冬萵筍產(chǎn)量較其它季節(jié)栽培高，畝產(chǎn)3000-3500公斤。
二、病蟲(chóng)害防治
1.霜霉病：防治方法，
①選用抗病品種。凡根、莖葉帶紫紅或深綠色的表現(xiàn)抗病，如紅皮萵筍、尖葉萵筍等較抗病。
②加強(qiáng)栽培管理 合理密植，注意排水，清潔田園，輪作等。
③藥劑防治 40%乙磷鋁可濕性粉劑2000-2500倍液，或72.2 %普力克水劑800倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可濕性粉劑500倍液。
2.菌核病：防治方法，
①選用抗病品種，如紅葉萵筍，掛絲紅，紅皮圓葉等。
②農(nóng)業(yè)防治 培育適齡壯苗，合理施肥，帶土定植等。
③藥劑防治 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液，或50%撲海因可濕粉劑1000～1500倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑500倍液。
3.灰霉病：防治方法，
①農(nóng)業(yè)防治及時(shí)處理病殘株，增強(qiáng)植株抗病力;
②藥劑防治50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600-800倍液;50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液。
4.蚜蟲(chóng)(菜蚜)：防治方法，
①預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 加強(qiáng)測(cè)報(bào)，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)量陡增,及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。
②藥劑防治 10%吡蟲(chóng)靈畝用10克;5%蚜虱凈畝用20毫升;3%避蚜霧可濕性粉劑3000倍液;5.7 %百樹(shù)得乳油2500-3000倍液。
5.猿葉蟲(chóng)：防治方法，
①農(nóng)業(yè)防治 清除田間殘株落葉及鏟除雜草。
②藥劑防治21%滅殺斃6000倍液;20%菌馬乳油3000倍液;50%辛硫磷乳油1000倍液。
萵筍種植管理方法
春萵苣以苗越冬，前期生長(zhǎng)緩慢，需肥量少，栽后澆一次稀糞水，如實(shí)行間套作不能施基肥時(shí)，年內(nèi)應(yīng)增施1-2次為糞，畝施1000-1500公斤，結(jié)合中耕疏土，促使根系生長(zhǎng)。冬前要控制肥水，避免徒長(zhǎng)，增強(qiáng)耐寒力，安全過(guò)冬。開(kāi)春后，莖葉迅速生長(zhǎng)，進(jìn)入蓮座期后，及時(shí)中耕松土，提高土溫，結(jié)合追肥一次，畝施30%人糞尿1000公斤。植株封行后莖部肥大加速，需肥量多，重施2-3次追肥，合計(jì)人糞尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保證莖部膨大。施肥不能過(guò)遲，以免造成莖部開(kāi)裂。
1、選擇良種，低溫催芽，培育壯苗。選擇耐熱性強(qiáng)、對(duì)日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薹的高產(chǎn)品種，如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢(shì)高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時(shí)，撈出洗凈并用紗布包好置于冰箱中，經(jīng)過(guò)-3℃至-5℃處理24小時(shí)，將結(jié)成冰塊的種子放到室內(nèi)陰涼處，讓其逐漸融化，經(jīng)3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內(nèi)距水面30厘米處催芽。種子出芽后摻少量細(xì)沙均勻播種，每平方米播種2-3克。播后淺蓋營(yíng)養(yǎng)細(xì)土，畦面平鋪遮陽(yáng)網(wǎng)，補(bǔ)足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和農(nóng)膜，遮陽(yáng)保濕促出苗。出苗后撤去地表遮陽(yáng)網(wǎng)并撒干細(xì)土穩(wěn)苗;棚架上遮陽(yáng)網(wǎng)晴天上午8點(diǎn)后蓋、下午5時(shí)后揭去;陰天不蓋，下大雨天氣及時(shí)蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)和農(nóng)膜;2片真葉后逐步減少覆蓋時(shí)間，苗期注意防治地下害蟲(chóng)與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。
2、合理密植，遮陽(yáng)保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開(kāi)后，選擇傍晚或陰天帶土移栽，一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分級(jí)移栽，栽后澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，促進(jìn)緩苗。
3、施足基肥，及時(shí)追肥。萵苣從定植到采收1個(gè)多月時(shí)間，若缺肥，植株會(huì)生長(zhǎng)不良，易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，所以基肥要足。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤、或腐熟雞糞1000公斤，45%氮磷鉀復(fù)合肥25-30公斤，耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵后酌施1-2次稀糞肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。蓮座期后肉質(zhì)莖開(kāi)始膨大時(shí)，結(jié)合澆水，每畝沖施15-20公斤尿素。
4、適期采收。當(dāng)萵苣心葉與最高葉片的葉尖持平時(shí)，即可采收上市。一般畝產(chǎn)量1800-2000公斤，收入3000元左右。
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