香椿大棚種植視頻
香椿的芽(嫩梢)色鮮味美，是一種高檔蔬菜。冬季在日光溫室栽培春椿，可于春節前后采收嫩芽上市，效益很好。下面是學習啦小編精心為你整理的香椿大棚種植視頻，一起來看看。
香椿大棚種植視頻
一、培育壯苗
冬季生產香椿嫩芽，主要是利用植株體內積累的養分。因此，培育壯苗是香椿優質高產的基礎。
1.育苗時期 香椿種子發芽的最低溫度為13℃左右。當最低氣溫達到3℃～5℃，10厘米地溫達13℃以上時即可播種。生產中為培育充實粗壯的香椿苗，一般采用二級育苗，即先在保護地內提前播種培育子苗，晚霜過后，再移植到露地培育成苗。
2.育苗方式 多用日光溫室和陽畦培育子苗，2月上旬～3月下旬播種，苗齡60天～80天，晚霜過后定植到露地。為降低育苗成本，可利用甘藍苗移栽后的陽畦播種培育子苗，苗齡60天，然后移栽到露地。
3.準備苗床 播種前盡早準備好苗床，尤其對育過甘藍苗的陽畦，要提前8天～10天，翻耕土地提高地溫。在寬1.2米～1.5米，長8米～10米的苗床施腐熟農家肥80千克～100千克，深翻25厘米，土肥混勻后耙碎整平。
4.浸種催芽 香椿種子在一般室內存放，過夏后容易喪失發芽能力，所以要用上年的新種子。浸種前搓去種子翅翼，除凈雜質，在盆中用30℃左右的溫水浸種24小時，然后用清水反復淘洗至水澄清。撈出種子，瀝去過多水分，在瓦盆中攤放3厘米～4厘米厚，蓋上潮濕毛巾。如果種子量大，可攤放在潮濕的麻袋片上，上蓋潮濕的麻袋片或毛巾，置于22℃～25℃的環境下催芽，每天翻動種子1次～2次，用25℃左右溫水淘洗1次，保證種子受熱均勻，透氣，無霉味。在適宜環境下，2天～4天即可發芽，發芽率達40%以上，即可播種。
5.播種
①條播。苗床提前澆水造墑，適墑翻地耙碎整平，按15厘米～20厘米行距開溝，溝深2厘米，溝內播種，每平方米播種量為2克～4克，播后覆細土1厘米～1.5厘米。播種后床面蓋地膜，保濕增溫促出苗。
②撒播。播種前澆足底水，水滲后撒一層底土，蓋住原床面即可。將種子均勻地撒在床面上，覆土1.5厘米，再蓋上地膜。
6.子苗期管理
①覆土。提前備好過篩細土，選擇晴天，分別在種子頂土要出苗、出齊苗和間苗后各覆土1次，覆土厚度0.2厘米～0.3厘米。覆土可增加壓力，避免種子帶帽出土，也可保墑。
②間苗。幼苗長出2片～3片真葉時，要及時間苗，即疏去過密的苗。苗間距8厘米～10厘米，保證幼苗各自有適宜的生長空間，以便培育壯苗。為節省種苗，可將間拔出的正常苗移植到另外苗床培育利用。
③溫度管理。對于能控制溫度的育苗場所，播種后到出苗前要提高溫度，促進種子盡快出土。苗出齊后開始放風降低溫度，防止幼苗徒長。溫度控制在白天25℃～30℃，夜間12℃～18℃。隨著幼苗不斷生長，草苫要早揭晚蓋，盡量延長日照時間。當外界最低氣溫達8℃以上時晚上不蓋草苫，白天逐漸加大通風量和通風時間;當外界最低氣溫達12℃以上時，留夜風口。定植前8天～10天撤膜煉苗，做好定植準備。
④中耕松土。采用條播育苗的，在幼苗生長前期和澆水后，于行間中耕松土3次～4次，以便提高地溫，增強土壤透氣性，為幼苗生長創造良好的土壤環境。⑤葉面追肥。在幼苗長出2片～3片真葉后，為了培育壯苗，每隔8天～10天進行1次葉面追肥，噴施0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氫鉀混合液。當香椿苗長出5片以上真葉，高10厘米以上時，即可帶坨出苗定植。
7.定植子苗
①定植適期。最早在晚箱過后，最晚在5月底以前定植，保證子苗有足夠的生長時間，能長成高1米～1.5米，干粗1.5厘米以上充實健壯的苗木。
②整地施肥。選擇地勢高，能灌易排，土質肥沃的地塊，結合耕翻土地，每畝施腐熟農家肥5000千克，復合肥30千克～40千克，并耙碎整平，做成寬1米，長8米～10米的平畦。
③定植方法。按每畦定植3行開溝，將帶坨的子苗按株距20厘米左右埋在溝內，每畝栽苗9000株～11000株。密度過大不利于培育壯苗。定植后及時澆水。
8.定植后的管理
①澆水。香椿出新根慢，從定植到幼苗出新根的緩苗期間，要保持土壤濕潤，一般需要澆2次～3次水;6月～8月以見干見濕為宜;雨季要根據降雨情況靈活澆水，同時注意雨后田間不積水;9月中旬以后，天氣逐漸變涼，植株縱向生長變慢，即進入枝條充實階段，要適當控制澆水，防止以后抽條和枯梢。
②追肥。進入6月下旬，香椿生長速度加快，7月中旬～8月中旬是迅速生長期，9月中旬以后枝條上部短縮，不再發生新葉，養分積累加快，進入枝條和芽苞的充實期。根據香椿苗的生長特點，在7月上旬重施1次肥，每畝追施磷酸二銨25千克～30千克，或尿素15千克～20千克;8月上旬再追肥1次，每畝追施硫酸銨20千克或尿素15千克;9月份停止追施氮肥，防止苗木“貪青”生長，可葉面噴施300倍液的磷酸二氫鉀，每7天～10天1次，連噴3次～4次。
大棚香椿栽培技術
一、苗木培育。3月底選擇疏松肥沃的土地，施足底肥。每畝施摻少量尿素的廄肥2000公斤，造墑后耕耙均勻。按南北方向作寬1米的苗畦，畦內相距20厘米左右開2―3厘米寬的淺溝。將新香椿種子去翅，用40℃的溫水浸泡10小時，再用清水反復沖洗，拌上1：1體積的細沙，然后均勻撒播于開好的淺溝內。畝用純種子約3公斤。當香椿苗長出2―4片真葉時，開始間苗除草，保持苗間距15厘米左右，畝留苗約2萬株。
二、建棚移栽。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚，南北寬8米，東西長40米，墻體用土筑成，后墻高2米，厚60厘米，脊高2.4米，棚內用水泥柱做支架，棚前坡以竹桿為橫梁，覆蓋普通聚乙稀薄膜，夜間加蓋稻草苫。棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實，防寒保溫。11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚內。定植前，畝施二銨100公斤，雞糞5000―10000公斤，深翻60厘米，耙細耬平，作畦1米寬，畦埂寬40厘米，便于走入采菜，畝栽8―10萬株。定植后10―15天為緩苗期，白天溫度保持在10℃;促生期：白天溫度18℃―23℃，夜晚13℃―15℃。
三、棚體管理。定植后澆定植水，要灌滿澆足。第二遍水在采完兩茬香椿芽后進行，第三遍澆水前，要追施混勻后的二銨和尿素25公斤，使之隨水溶解。同時用0.5%尿素和磷酸二氫鉀，每隔―周交替噴灑于香椿葉面進行葉面施肥。每天上午應卷起前坡草苫，以保持適宜的棚內溫度。下雪時應及時掃除棚頂積雪，以防壓損棚體。
四、采芽采后管理。采芽后應及時施肥澆水。后期當芽子長至15厘米時開始采摘，同時芽基部保留1~2片葉子，促其再生新芽。采摘的香椿芽應攤開散濕降溫，切忌隨采隨捆隨裝塑料袋，以防芽子發熱掉葉，降低芽子質量。
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