新疆無花果種植技術
新疆無花果種植技術
無花果是我們常吃的水果，那么新疆無花果應該如何種植呢?下面是學習啦小編精心為你整理的新疆無花果種植技術，一起來看看。
新疆無花果種植技術
1. 布蘭瑞克 原產法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈倒圓錐形，成熟時黃綠色，單果重100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵圓形，一般重40～60克，成熟時果皮黃綠色，果頂不開裂，果肉淡粉紅色。該品種含糖量高，成熟果實含糖18%～20%，肉質細、味甘甜、品質極上。
該品種長勢中庸、樹姿開張。分枝習性強，單性結實、豐產性好。該品種耐鹽力和耐寒力均很強，適宜在北京以南的廣大地區發展。
該品種果實大小適中，品質良好，鮮食加工均為優良。適應性強，極抗寒，豐產性好，值得大面積發展。
2. 瑪斯義.陶芬 原產美國加州，該品種夏秋兩次結果，但以秋果為主，夏果長卵圓形，較大，平均果重100～150克，果皮綠紫色。秋果倒圓錐形、中大，平均單果重80～100克，成熟時紫褐色。該品種果實個頭大，果皮鮮艷，果肉桃紅色，肉質稍粗，含糖16%～18%。果實商品性好，且果皮韌性大，較耐貯運，抗病力特強。
主干不明顯，樹勢中庸，枝條較開張，樹冠較小，適宜密植。易分枝、枝條多、生長量大、單性結實、極易結果。當年種植當年豐產。自然休眠期不明顯，具體時間依地溫上升快慢而異，自然落葉少，經霜凍后葉片干枯后方始脫落。
該品種抗病力特強、適應性廣、豐產性好、品質佳、耐貯運、發展潛力巨大。
(-)栽培價值
無花果別名奶漿果。果實柔軟味甜，具特異風味，富含易為人體吸收的果糖和葡萄糖，胡蘿卜素和維生素C的含量也比較高，且含有多種消化酶，能幫助消化，是一種很好的保健果品。同時中醫認為，無花果果實性味甘、平，具開胃、潤腸、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多種功效。民間應用偏方甚多，常以枝、葉、根、果入藥。近年經對小鼠實驗，無花果還具有一定的抗癌作用。
成熟的無花果不耐貯運，但可加工成蜜餞、果醬、果干和糖水罐頭等多種產品。
無花果繁殖容易，管理簡單，結果早而病蟲害少，枝葉光潔，對二氧化硫等有毒氣體有較強的吸附和抗御能力，能消除污染，凈化空氣，根系耐較重鹽堿(一般可達0.3%～0.4%)。因此，家前屋后、廠礦周圍，特別是廣大的沿海灘涂地區，發展無花果生產極有前途。
(二)主要種類和品種
無花果屬于?？茻o花果屬，作為果樹栽培的只有無花果一種(FicuScarica)。按其正常結實是否需經授粉以及花的類型，可分4個類群或變種。多數栽培品種屬于其中的普通無花果類群，在隱頭花序中只有雌花，不需授粉能單性結實。依果實成熟采收期又可劃分為秋果專用型、夏果專用型和夏秋果兼用型三類。
我國目前所栽品種基本上引自歐美和日本，有的原名忘佚，已另取異名。長江中下游地區的栽培品種，有布蘭瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬萊柿、瑪斯義陶芬、阿爾巴尼亞1號、新洋88和綠抗1號等多種。華北地區冬季氣溫較低，無花果容易受凍，引種時要注意品種的適應性。
(三)生長結果習性
無花果為亞熱帶落葉性灌木或小喬木，在適宜條件下長壽者也可長成大樹。無花果報系發達，抗旱耐鹽，好氧忌漬。枝條生長快，分枝少，每年僅枝端數芽向上、向外延伸。新梢上除基部數節外，每個葉腋間多數能形成2～3個芽，其中一個圓大者為花芽。進入結果期后，除徒長枝外，幾乎樹冠中所有的新梢都能成為結果枝。故栽植后2～3年即可開始結果，7～10年可進入盛果期。
花芽進一步分化發育，就成為特有的花序托果實。花序托果實肉質囊狀，頂端有一小孔，為周圍鱗片所掩閉。花序托內壁上排列有數以千計的小花，成一隱頭花序，故外觀只見果而不見花。小花不需授粉能單性結實。食用部分實際上是由花序托和由花涉農信息服務大全序托所裹生的多數小果共同肥大而成的聚花果。
果實發育期50～60天。新梢中、下部的果實在長江流域于當年秋季成熟，稱為秋果。新梢上部分發育較遲的果實，多不及成熟，遇寒即皺縮脫落。新梢先端數節上的花芽在秋末分化，外覆鱗片，在冬暖地區能安全越冬，次春天暖后繼續分化發育即成為夏果。正常成熟的夏果，一般品質較好。品種間依夏果、秋果形成的能力而屬于不同的類型。
(四)栽培技術特點
1.繁殖和栽植
無花果枝條極易生根，也易發生根蘗，繁殖苗木時扦插、壓條和分株等方法都可應用。生產上大量繁殖苗木都用扦插法，成活率極高。長江流域應用硬枝扦插在3月中下旬進行。凡節間短、枝粗在1厘米～1.5厘米的枝條都可用作插穗，每個插穗帶2～3芽。具體操作技術可參照葡萄。扦插地忌連作，以免線蟲的傳播為害。如冬季利用塑料大棚進行營養袋育苗，可提早成苗。
建園時要根據不同要求和立地條件選擇適宜的品種。如作制罐加工用的應選黃色品種，冬季氣溫低(零下15度右)的地方應選抗寒品種，灘涂地應選抗鹽品種，以鮮果應市的應選大果型品種等。園地忌連作。
栽植距離一般3米～4米，土質好或氣候溫暖的地區樹冠大，可把株行距擴大到5米～7米。
2.整形修剪和肥水管理
一般情況下，無花果樹冠內枝條不密集，適于培養有中心干的無層形或多主枝自然開心形的樹形，也可直接從地面分枝形成叢生灌木狀的樹冠。整形時，對苗木在40厘米～50厘米高處定干，以后全樹保留4～6個主枝，中心干有或無均可。各主枝間保持一定的間距，主枝每年剪留40厘米～60厘米，其上再按適當間隔配置2～3個副主枝，擴大結果面。
樹形完成后，每年只疏除無用徒長枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，盡量多保留壯枝結果。收秋果為主的品種，因結果部位多在當年生新梢的中下部，對枝條可適度短截。夏果品種的花芽多著生在枝條頂部，冬季不宜短截健壯枝條，以免影響產量。對分枝少或結果部位逐年外移的無花果樹，冬季可適當重短截，以促發新枝。部分枝條可剪留基部2～3個葉芽。
無花果枝條組織疏松，剪口愈合緩慢，冬剪后常使剪口下～段枝條干枯，影響剪口芽的生長。故凡大的剪鋸口應涂抹接蠟或其他保護劑，小枝則可適當提高短截部位。
無花果基肥在落葉前后結合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生長前及花托果實急速膨大期分期施用為好。無花果對水分要求不嚴，雨季應注意排澇，沿海地區在臺風季節最好在株分設立支柱防護。
3.越冬防護
無花果性喜溫暖稍干燥的氣候，抗寒力低，溫帶地區栽培時枝干常易遭凍，尤其是5年生以下的幼樹，冬季遇一16度—-18度的低溫時，有全株凍死的危險?；幢钡貐^越冬時宜在樹干基部培土防凍，高約35厘米，春季解凍后再將培土除去。對大的枝干可包草保護越冬。樹齡增大后，越冬能力即逐漸增強。一旦植株受凍，應及時剪除受凍枝條，發芽后注意選擇新枝代替。有時即使地上部全部被凍死，次春往往仍能從培土的根頸部位萌發出強大枝條，形成新樹冠。
(五)主要病蟲害及其防治
無花果的病蟲害較少。常見造成較大的危害的，有桑天牛、根結線蟲和果實炭疽病等。桑天牛的防治可參照蘋果部分，采用毒簽堵塞。防治根結線蟲目前主要是避免老園連作和對苗木進行檢疫消毒，有條件時也可對土壤進行消毒處理。對果實炭疽病應在夏秋季果實發病前及早噴布200倍石灰倍量式波爾多液或75%百菌清600～800倍液加以防治，后者施藥的安全間隔期(最后一次施藥距收獲的天數)7～14天。
(六)采收、貯藏和加工
無花果成熟期較長，果實在夏秋季節漸次成熟，宜分批采收。充分成熟的果實，頂端小孔微開，外皮上網紋明顯，風味最佳，但不耐貯運。市場鮮銷的果實應當提前采收。無花果果實多漿汁，長期接觸易引起皮膚炎癥，經常采果時需戴硅膠手套操作。
成熟無花果極易腐爛變味，紅色品種且易變色，即使短期貯藏也需O度左右的低溫和85%～90%的相對濕度。～般宜隨采收隨處理，不要久貯。
如需短期貯運，可將果實先用SM保鮮劑浸漬一下，撈出晾干，然后放入果箱中待運。如使用帶硅窗加蓋密封的水果周轉箱，則保鮮效果更好。
充分成熟的無花果去皮后，以濃縮糖液浸泡1～2天后，取出干燥，即可制成糖漬無花果于，具特殊風味。此外還可制成無花果果醬。
無花果栽培技術
無花果有較強的適應性，根系活動溫度為10℃以上，春季白天氣溫達15℃以上時開始萌芽，20～30℃是新梢生長發育的最適溫度。一般以年平均5℃以上的生特學積溫達4800℃的地區對無花果的生長和結果最為有利。無花果對降雨量的要求并不嚴格，年降水量在400～800毫米，生長季節(4～10月份)降水量在90～270毫米的地區，都比較適宜無花果的生長。如采用埋土防寒措施(如新疆)或進行保護地栽培，則栽培區域更為廣泛。
1. 無花果對環境條件與建園要求 無花果對土壤的適應范圍較廣，但以沙土和壤土最好。無花果對鹽堿忍耐力很強(能耐0.3%～0.5%)，是開發鹽堿地的理想樹種。無花果對土壤PH值要求為7～7.5為好。根據無花果樹生態環境條件的要求和適應性，在選擇建園地時，應綜合考慮地形、土壤及小氣候條件。在無花果適生區的內陸平原、山坡下部、河灘地、沿海丘陵緩坡地，選擇光照充足、土層深厚肥沃，有灌溉條件、交通方便的地塊，作為建園地址。無花果園地切忌連作。
2. 栽植技術
品種選擇 根據栽培目的選擇適宜的優良品種。例如，以鮮果上市為主的，應選用果形大、品質好、耐貯運的品種-青皮、瑪斯義·陶芬等;以加工利用為主的，應選用果形大小適中、色澤較淡、可溶性固形物含量較高的品種-布蘭瑞克、青皮、美利亞等;在鹽堿地區建園，應選擇耐鹽力較強的品種，如綠抗1號、布蘭瑞克、青皮等(有關無花果的品種將在以后分期介紹)。
苗木準備 保證苗木品種性狀完全符合本品種的特征和特性，無混雜和變異現象。優良苗木的標準如下：苗高≥100厘米，莖粗≥1.0厘米，根徑大于0.2厘米粗的側根不少于6條，側根長度≥18厘米，根、干無劈裂，表皮無干縮。購買如需長途運輸，要防止苗干失水、受凍。運輸前根系蘸粘泥漿，苗干灑水，裝車后用塑料薄膜遮蓋，防止風干。如果苗木購回以后，不能立即栽種，應將苗木假植，進行妥善保護。生產上也有進行反季快速育苗的，帶葉的營養苗應具有3片以上功能葉出圃，于5月定植于露地。
定植時間 無花果忌地現象非常突出。園地重茬育苗或再植，則植株生長受阻，甚至導致死亡。即使在建園時定植樹未活而補栽，也很難成功，因此應當重視建園的一次成功。在無花果栽培區域的北限，為防止冬季和早春低溫凍害，以春季定植為主，3月下旬至4月上旬氣溫回升后栽植最為適宜，南方氣候回升早的可以適當提前。在氣候較為溫暖的南方，也可以進行秋季定植，秋季定植的苗木比翌年春季栽植的發芽提前，且產量稍高;在北方如進行埋土防寒，也可進行秋季定植。
定植密度 無花果樹生長速度快，樹冠擴展迅速，定植密度因品種的分枝特性、整形修剪方式、立地條件的不同而稍有差異。例如，青皮以開心形修剪為主，栽植密度宜為4×3米，但在生產上為早期豐產可采用計劃密植，早期株形距為2×3米，封行后間伐形成4×3米的株行距?，斔沽x·陶芬樹冠低矮，按“X”字形和叢狀形修剪，株行距以2米×1.5米(計劃密植)、2米×3米為宜，每667平方米定植220至110株;布蘭瑞克栽植密度可適當降低。
挖穴施底肥 應先按設計要求放線定點，開挖定植穴，穴的直徑60～80厘米，深50～60厘米，每穴施入腐熟堆肥25千克，再加入少量鈣鎂磷肥2.5千克，瘠薄的土壤可多施一些。在鹽堿地栽植時，要注意土壤表層的覆蓋，抑制返鹽，也可套種耐鹽綠肥(紫花苜蓿、黑木草等)。在丘陵山地建園，可以采用魚鱗坑或等高線抽槽栽植，并注意采取施足底肥和客土等措施，來滿足無花果生長所需的養分。栽植前對定植穴的回填土壤要分層壓實，填土要略高于穴外四周，然后栽苗。要掌握深挖淺栽、苗正土實。將樹苗直立放于穴中央，讓根系在穴內充分舒展，覆蓋表土，將苗木向上輕提，邊填土邊踩實。苗根部堆土稍高于畦面。澆足定根水。
栽植技術要點 無花果樹苗定植后，要加強管理，及時按整形要求定干、摘心，對傷口要涂保護劑保護。苗木較大的、有分枝的，要在靠近樹根處插1根竹竿作支柱，把主干綁扎在支柱上，以幫助固持樹根，防止苗木傾倒。
看了新疆無花果種植技術還看了：
1.無花果種植技術
3.新疆紅棗種植技巧
5.無花果的種植時間