種植蓮藕和泥鰍黃鱔的技術
在蓮藕塘中混養黃蟮、泥鰍,這種種養結合的生態農業模式取得了顯著的經濟效益和社會效益。下面是學習啦小編為你整理的種植蓮藕和泥鰍黃鱔的技術，希望對您有用。
種植蓮藕和泥鰍黃鱔的技術
1蓮藕塘的準備
面積666.67～1000.00m2,要求蓮藕塘底土質松軟、水源充足、排灌方便。在塘四周開挖圍溝,溝寬1.5m,深0.5m。圍溝上均勻建造6個集魚坑,每個集魚坑面積10～15m2,深0.5m。塘中開挖縱橫溝,溝寬0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并與圍溝和集魚坑相通。在溝、坑內設有竹筒、破瓦、磚塊等作魚巢,讓黃鱔、泥鰍隱蔽棲息。進、出水口在塘的對角設立。塘四周用高1m的聚乙烯網片圍住。在蓮藕發芽前,用生石灰1200kg/hm2消毒。
蓮藕栽培按常規進行,在4月前種植完。鱔種、鰍種放養前10d,在溝、坑內施禽畜糞3750kg/hm2,注水深30cm,培育生物飼料。
池水的深淺可以養泥鰍為主來考慮。池水應適當深一些,可以充分發揮水域生產潛能。在混養池內種植水草,水草支持黃鱔到水面呼吸,同時蓮藕可以為黃鱔和泥鰍防暑降溫,凈化水質,提供優良的棲息環境。
2鱔種與鰍種放養
飼養品種和苗種都應選擇生長快的品種放養。由于目前我國黃鱔、泥鰍繁殖技術尚未完全達到批量生產水平,許多養殖者多用收購的野生苗種,這些苗種因暫養和運輸操作不科學,放養后的死亡率很高,給混養造成比例失調和數量不足,影響產量。購苗種時,應認真地考察和辨認,盡量采用人工繁殖的苗種。從5月上旬開始放養鱔種、鰍種,規格要求基本一致。鱔種放養規格32～40尾/kg,放1200kg/hm2;鰍種規格80尾/kg,放450kg/hm2。
在高密度飼養時,可以減少黃鱔因缺氧造成的互相纏繞,預防“發燒病”。要求放養的鱔種、鰍種無傷無病,體質肥壯,放養前用3%的食鹽水浸泡5～8min。鱔種、鰍種來源有野外捕捉、市場購買和人工繁育等。由于人工繁育鱔種、鰍種尚無生產性突破,目前成鱔、成鰍養殖的鱔種、鰍種主要是來源于野外捕捉的或市場采購,或是野外捕捉、市場購買和人工繁育三者結合。
3飼料投喂
在黃鱔、泥鰍混養中,既要滿足它們共同的飼養要素,又要依據各自的生物學特性,采取相應措施,發揮所長,做到相互配合,相互補充,協調生長。在飼喂方面,可以以養黃鱔為主來考慮。黃鱔是一種肉食性的魚類,對植物性的飼料如麥、菜餅等,只有在嚴重饑餓缺餌時,才吞食一些。為了滿足黃鱔生命活動的需要,應投喂動物性飼料和全價配合飼料,少喂或不喂植物性飼料。
同時,黃鱔吃飼料有一定的固定性,改變飼料種類,黃鱔一時難以適應而拒食,會影響其正常生長。因此,在混合飼養中,對飼料不應頻繁更換,以免造成大量飼料浪費,增加飼養成本。在集魚坑設置食臺,傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留殘餌為度。餌料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏時,投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚等。泥鰍、黃鱔的排泄物在蓮藕塘中可以被蓮藕吸收,有益于蓮藕生長,同時蓮藕塘內的水質也得到凈化。黃鱔的食性極為頑強,只食鮮活餌料。一般情況下,腐爛餌料、動物尸體還有水中的浮游植物黃鱔都不食,但泥鰍能吃這些餌料,有“清道夫”的作用,可減輕殘餌對水體的污染。
因此,泥鰍吃鱔魚的殘餌、糞便及田中的天然餌料,不另投餌。同時,泥鰍的繁殖能力較強,在蓮藕塘黃鱔、泥鰍混養時,在繁殖季節成熟泥鰍繁殖的鰍苗、鰍種都可以作為黃鱔的優質飼料。
4日常管理
每天巡視蓮藕塘,發現問題及時解決。蓮藕塘的水位以滿足蓮藕的生長為準,下雨注意及時排水,防止漫水跑魚;及時摘除蓮藕過多的浮葉和早生葉,保證蓮藕塘通風透光;夏季在田溝和集魚坑養水葫蘆等水生植物。在飼養期間,整個蓮藕塘保持微流水狀態;在蓮藕塘放養蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥殺菌,防治黃鱔、泥鰍細菌性疾病,用潑灑生石灰和用豬血誘捕控制水蛭,防止傳病。泥鰍喜歡在水中上下竄動,能將塘底有害氣體(硫化氫等)帶到水的表層,逸散于空氣中,減少毒害作用;同時增加了上下水層的垂直流動,使下層水的氧氣得以提高。泥鰍可作為水體溶氧的指示生物。水體缺氧,泥鰍會頻繁地浮出水面,吸食空氣。可以根據這一現象判斷水體是否缺氧。
5收獲
7～8月為青荷藕主要采收期。從10月初開始陸續起捕黃鱔和泥鰍上市,至11月底捕完。枯荷藕可采至翌年4月底,結合翻土收蓮藕將黃鱔、泥鰍逐一捕光。
種植蓮藕方法
1、選擇優良種藕。淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3-4節以上，子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害，無損傷。
2、選擇肥沃的粘壤土田塊。蓮藕的產品器官是在地下泥土中形成的，因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質，淤泥層深厚，肥沃的粘壤土最適宜。
3、合理密植。蓮藕種植密度與熟期、產量有密切關系，適當密植，有早熟增產作用。一般早熟品種密度為：行距2米，穴距0.7米。晚熟品種應適當稀植，其密度為：行距2-2.5米，穴距1米左右。
4、基肥與追肥并重。蓮藕的生長期長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重。一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500-2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施人糞尿肥1500-2000公斤。分三次追肥，重點在結藕初期。
5、科學調控水位。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長期水層宜淺，以4-7厘米為好，莖葉旺盛生長期水層要深一些，以12-15厘米為好。結藕期水層宜淺，以4-7厘米為好。
6、勤轉藕梢，及時除草。在蓮藕莖葉旺盛生長期，藕鞭生長迅速，當卷葉離田邊1米左右時，為防止藕梢穿越田埂，每隔2-3天將近田埂的藕梢向田內拔轉。藕梢很嫩，應將泥土與藕梢一起拔轉，防止折斷藕鞭，拔轉后再將泥土壓好。轉藕梢時以在中午進行為好。淺水藕生長前期，雜草較多，對蓮藕的生長影響大，應及時除草，以人工除草和化學除草相結合為好。
7、適時采收。蓮藕在終止葉出現后，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時，藕已充分成熟。即可挖藕上市。
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