種植毛豆的方法
種植毛豆的方法
毛豆屬喜溫性短日照作物，種子發芽始溫為10～11℃、適溫為20～22℃，植株生長和開花結實的適溫是20～25℃。那毛豆怎么種植呢?下面是學習啦小編為你整理的種植毛豆的方法，希望對您有用。
種植毛豆的方法
選好品種
種植毛豆需選擇早熟、分枝多的品種。南方種一般為有限生長類型、早熟品種，對光照要求不嚴;北方一般為無限生長類型，晚熟品種。所以北方種南移，往往提前開花，南方種北移，往往枝繁葉茂，延遲開花。選種時應特別注意。毛豆生產可在春、夏、秋三季排開播種，一般春播可在2-3月播種育苗或直播，夏播4-6月，秋播8月，針對不同季節溫、光條件，選擇適宜的早、中、晚熟品種，特別要考慮品種對光照長短的反應。
1、栽培季節
毛豆播種期因栽培目的和品種不同而異，長江流域可分為早毛豆和中晚毛豆兩種，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。
(l)早熟栽培 2月下旬至3月上旬一般應用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月采收嫩莢，采用四月白、五月白，而4月上中旬直播的采用五月白或五月烏。
(2)中晚熟栽培 夏栽中熟種于4月下旬至5月中旬直播，7-8月收獲，采用六月白或六月黃。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收獲，華南秋播還可推遲到7—8月播種，9—11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。
南方地區按不同品種特性，選用早、中晚熟品種相互搭配，即可實現春、夏、秋三季生產，以延長供應期。適時播種為使毛豆均衡地供應市場，必須分期分批播種，分批采收，提高經濟效益。至于分幾批，播種間隔時間多長，視種植面積、產品上市量、市場銷售動態以及生產和營銷能力而靈活掌握，科學安排。
2、整地
毛豆忌連作，俗話說“豆地年年調、豆籽年年好”。說明豆類輪作的重要性，一般要求2-3年輪作一次。選擇土層深厚、肥沃、排水良好的地塊。頭年冬天水稻田提前進行深翻曬白，播種前10天結合整地施足基肥，每畝施腐熟豬牛欄糞1000-1500kg或商品有機肥100-150kg, 過磷酸鈣25kg。作深溝高畦，整成畦帶溝寬1.1-1.2m的畦。 毛豆密植度按品種、栽培季節、土壤肥力和耕作條件而異，行穴距因品種而不同。早熟種每穴2-3株，每畝保留25000-30000株;而中熟種間苗后留2-3株，每畝18000—20000株;晚熟種留苗 2—3株，每畝15000-17000株為宜。上海、南京等地有采用條播密植(寬行密植法)，早熟品種行距25-27厘米，株距 6-10厘米，畝植 25000-35000株;中晚熟品種行距33-40厘米，株距6-10厘米，每畝16000-30000株，合理密植是保證單位面積內有較多株數和合理的葉面積系數，一般葉面積系數要求在5-7左右，如過大植株下層光照條件差，黃葉落葉多，落花落莢多;葉面積系數過小，不能充分利用光能，全田光合量降低，也達不到增花保莢豐產。播種后及時覆土，注意適當淺播，因為毛豆種子粒大，頂土力差，因此覆土厚度掌握在2cm左右。注意保證全苗，4-5天出土后及時檢查缺苗情況，及時補播，保證苗全、苗壯。
施足基肥必須走出毛豆是豆科作物，可少施肥或不施肥的誤區。其實，毛豆對氮、磷、鉀肥的需求量還是較大的藥時注意勿重復噴施，防止藥害。 。鈣是毛豆生長發育不可缺少的元素之一，因此，在酸性土中需畝施25—30公斤石灰，以提高抗病率、結莢率、結實率和粒重。
肥水管理
毛豆需要大量的磷鉀肥，因此，施用磷鉀肥對毛豆增產效果顯著。磷鉀肥一般以基肥為主，追肥為輔。基肥的數量，應視土壤肥力而定，在生長期間可視生長情況適時追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人糞尿一次;開花前如生長不良，可追施10-20%的人糞尿2-3次，也可追施0.3-0.5%尿素。適時追肥，可以增加產量，提高品質，出現缺鉀癥狀時可用葉面追肥。毛豆是需水較多的豆類作物。對水分的要求因生長時期而不同。播種時水分充足，發芽快，出苗快而齊，幼苗生長健壯;但水分過多，則會爛種。4月中旬，氣溫穩定在18度以上時，保護地栽培，要揭去蓋膜，視土壤干濕情況及時灌溉，確保毛豆生長發育對水分的需要。生育前期和開花結莢期，切忌土壤過干過濕，否則會影響花芽分化，導致開花減少，花莢脫落。
3、摘心打頂
毛豆生長后期開的花往往不能及時成熟，適時摘心打頂可以控制莖葉過茂徒長倒伏，減少落花、癟莢。使豆莢成熟一致，早熟，增產5-10%，并有改進品質的效果，在雨水較多的季節和地區，對生長繁茂的晚熟品種，進行摘心效果更為顯著，摘心時期以開花盛期至后期為宜，將主莖頂部摘心約1-2厘米促使莖粗分枝結莢增加。
根外追肥和噴施多效唑對提高結莢率和產量有良好的效果。根外追肥于初花期和盛花期進行，以噴施鉬酸銨和尿素為主，濃度不要超過0.3%。多效唑則于初花期噴施1次，濃度為250毫克/公斤。
4、接種根瘤菌
毛豆播種前，用人工的方法將好的根瘤菌劑拌到種子上，播種后能使植株根上長出大量的根瘤，促使植株生長繁茂，結莢多而高產，一般能增產5-10%以上，是行之有效的增產措施。如果土壤中缺乏氮肥或過去未種過毛豆的田塊，接種的效果更為顯著。接種方法有三種：
①土壤接種法，從毛豆根瘤菌生長良好的田塊中取出表土，撒在準備種植毛豆的田里，每畝撒土量150-250公斤左右。
②根瘤菌劑接種，用人工培養的優良菌種，接種時根瘤菌劑用量可按說明書規定，先用等量清水化開，再將種子倒入桶內，拌勻使菌種粘附在種子表皮，即可播種，根瘤菌怕光、怕熱、怕濕，播種前避免太陽直曬或種子過分干燥，最好隨拌隨播，隨播隨蓋，在播種后，田間土壤保持適當濕潤。
③用植株根瘤接種，秋季將田間選擇根部根瘤菌生長良好的植株，連根拔起，清除其上土壤，在20—25℃條件下加以干燥，然后用手磨磨碎貯存，春天播種時每畝按150—200克根瘤菌劑與種子拌勻后播種。
5、病蟲害防治
⑴毛豆主要蟲害: 主要害蟲有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、薊馬、白粉虱及豆莢螟等。
⑵毛豆主要病害:有立枯病、銹病、炭疽病等。
6、采收 早熟品種一般都搶早上市，即進入鼓粒期后，就可陸續采收，能賣上好價錢，但不宜過早，否則豆粒癟小，商品性差，產量低，反而降低了經濟效益。采收時也可分2-3次采收，這樣可以提高產量，增加效益。
種植毛豆的時間
(1)早熟栽培。時間為2月下旬至3月上旬，一般應用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩莢，常采用四月白、五月白。
(2)中晚熟栽培。夏栽中熟種，于4月下旬至5月中旬直播，7～8月收獲，采用六月白或六月黃。秋季晚熟栽培在6～7月直播，9～10月下旬收獲，華南秋播還可推遲到7～8月播種，9～11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。
(3)中國南方地區可按不同品種特性，選用早、中晚熟品種相互搭配，可實現春、夏、秋三季生產。
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