種植薺菜的方法
種植薺菜的方法
為了獲得薺菜的效益，就要進行人工種植薺菜，那種植薺菜的方法有什么呢?下面是學習啦小編為你整理的種植薺菜的方法，希望對您有用。
種植薺菜的方法
一、薺菜品種選擇
目前使用品種是人們從野生薺菜中定向選育出來的，有板葉薺菜，又稱大葉薺菜和散葉薺菜，又稱小葉薺菜兩種。
二、準備田塊
成片種植選擇土壤肥沃、疏松、排灌方便、中性或微酸性土壤。其實對土壤要求并不嚴格，但肥沃、疏松的土壤能使薺菜生長旺盛，葉片肥嫩，品質好。每667m2施1000—1500kg充分腐熟的農家肥作基肥，耙細整平，做成寬2m畦，畦面要耙得平整細軟。
三、薺菜播種
播種期：露地春播2月下旬至4月上旬，秋播8月下旬至10月上旬，保護地春播2月中旬至5月下旬，秋播8月中旬至11月下旬，為了調節市場要把播期拉開。
播種采用拌細土撒播，要盡量播得均勻，播完用腳將畦面踏實，使種子與土壤結合緊密，保持土壤水分，以利種子盡快吸水，提早出苗。種子必須采用上年的陳種子，因為當年的新種子尚未脫離休眠期，如有條件，播后畦面上要覆蓋稻草、麥稈、遮陽網等覆蓋物保濕以利出齊苗，出苗前如遇氣候干旱可適當澆水。
四、薺菜出苗后管理
播種后5—10天可出齊苗，出苗后要澆1次透水，以利扎根發苗，幼苗長到3—5張葉片時，每667m2追清淡腐熟的糞水1500kg，以后每采集1次，就追1次水肥。
五、薺菜防病治蟲
薺菜的主要病蟲害有霜霉病、花葉病毒病、蚜蟲。用75%百菌清600倍液防治霜霉病;用20%病毒素A600—700倍液防治病毒病;用10%蚜虱凈300倍液防治蚜蟲。
六、采收薺菜
當幼苗長到10—13張葉片時適時采集，每667m2每次可采集500kg，總產量可達2500—3000kg。采收時要采大留小，采密留稀，采壯留弱，采收工具用小刀挑挖。
七、薺菜留種栽培
留種栽培薺菜需要單獨建立留種田。留種田要選擇地勢高、排水良好、肥力適中的地塊。留種田9月下旬至10月初播種，用種量為1kg，撒播要均勻。2月中旬進行1次株選，拔除細弱劣株和不符合本品種特征的雜株，保持12cm見方的株行距并追肥1次，3月下旬抽薹現蕾，4月下旬開花，5月初采收種子。適時采收是關鍵，留種莢由青轉黃七八成熟時為采收適宜期，晴天上午10時前收割，就地曬幾小時，再用薄膜或草席鋪在田間，搓出種子，揚凈晾干，切忌曝曬。每667m2地可收獲種子50kg，種子橘紅色，色澤艷麗。
薺菜的種植技術
整地
薺菜種子細小，因此，要選擇草少的地塊.并要求 整平、整細。整地時還要做到深溝高畦，以便排灌。畦寬一般 1.5m(連溝)左右，每兩畦開一條深溝。
播種
(1)播種期：春季栽培在2月下旬至4月下旬，夏季栽培在7 月上旬至8月下旬，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。
(2)播種量：每667平方米春播為0.75～1kg，夏播為2～2.5kg，秋播為1～1.5kg。
(4)選地和整地：薺菜的適應性很強，除了利用整地成片種植外，也可利用田埂、風障后閑畦和地頭地邊種植。如成片種植，秋播最好選用蕃茄、黃瓜為前茬的土地，春播以大蒜苗作前茬為宜，應避免連作。地塊選好之后，深耕15厘米，施足基肥，整細耙平，做成寬約2米的高畦。
(4)播種方法;薺菜都行撒播，力求均勻，播后用腳將畦面 輕輕踩踏一追，使種子與泥土緊密接觸，以利于種子吸水，提早 出苗。在夏、秋期間播種，可在整地前1-2天，將土地澆濕(或 灌濕)后再整地做畦。如夏、秋期間用當年采收的新種子播種， 由于種子尚未脫離休眠期，因此，要放在2～7℃低溫(冰箱)中 催芽后再播種。
管理
出苗后要加強肥水管理，春、夏播的生長期短，追肥一般2次;秋播的生長期長，追肥4次，每667平方米每次澆稀人 畜糞尿1500～2000kg。薺菜種植的密度大，需水也多，故要 經常澆灌，以保持土壤濕潤。夏、秋期間，在遇到雷陣雨后，如有 泥漿濺在菜葉或菜心時，要于清晨或傍晚用噴壺將泥漿沖掉，否 則影響生長。 出苗后除草1～2次，小草用手拔，大草用刀挑。蚜蟲是薺菜的主要害蟲，應及時防治。
采收
春播和夏播的薺菜，從播種到采收，一般為30～50 天;采收1～2次。秋播的薺菜是一次播種，多次采收，為提高產量，延長供應期，采收時做到細收勤收，密處多收，稀處少收，使 留下的薺菜平衡生長。
留種
栽培薺菜要建立留種田，切勿在大田中留種。留種田播種期一般為10月上旬，每667平方米播種量1kg左右。播種出苗后，間苗3～4次，挑去雜苗、弱苗。在抽蔓前期最后選擇一次，剔除早抽羞的小苗，均勻留下留種植株，以12cm見方定 苗小留種田適當控制氮肥，增施磷、鉀肥，并及時防治蚜蟲。
適時采種是薺菜留種的關鍵技術，以種莢由青轉黃、七八成熟予適度采種期。 采種要選晴天上午10時左右，割下的種株就地攤曬，然后在田間鋪上被單，搓 出種子。種子揚凈后，繼續曬干3天，但切忌曝曬。種子充分干燥后，放在十分 干燥的容器內(最好是缸或瓦)貯藏，并在容器內放干燥劑。
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