種植薏米的方法

時間：2017-06-10 15:03:13 曾揚892由分享

種植薏米的方法

　　如今，薏米的流行也成就了很多經典的粥品，這些粥品成為了很多人食療時的選擇，那薏米怎么種植呢?下面是學習啦小編為你整理的種植薏米的方法，希望對您有用。

　　種植薏米的方法

　　1.品種薏苡在我國栽培歷史悠久，各地在長期栽培中已形成地方栽培品種，如四川白殼薏苡、

　　遼寧省的薄殼早熟薏苡，廣西有糯性強的薏苡品系等。

　　2.選地整地各類土壤均可種植。土地經一般耕耙后，每隔2米左右開一條溝(20～30厘米深)，作為灌排渠道。

　　3.繁殖方法種子直播，春播和夏播：春薏苡播在早春4月中、下旬(長江流域)，其生育期較長、產量較高。夏播則是在油菜或大、小麥收獲以后播種，生育期較短、植株比較矮小，可適當增加密度。一般以行株距20厘米×10厘米，播種量為每畝2.5～3.5公斤，田間基本苗在25萬左右為宜。

　　4.田間管理

　　①水分管理。以濕、干、水、濕、干相間管理為原則。即采用濕潤育苗、干旱拔節、有水孕穗、足水抽穗、濕潤灌漿、干田收獲。

　　②輔助授粉。薏苡是雌雄同株異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精。一般靠風媒即可授粉，如能在開花盛期以繩索等工具振動植株(上午10～12時)使花粉飛揚，對提高結實率有明顯效果。

　　③施肥。薏苡是需肥量大、耐肥行較強的作物。施肥的方法和數量隨各地的施肥水平和習慣決定，應注意基肥、追肥和粒肥的施用。

　　5.病蟲害及其防治

　　①黑穗病。穗部被害后腫大成球形或扁球形的褐包，內部充滿黑褐色粉末(病原菌原坦孢子)。防治方法：

　　(1)實行輪作;

　　(2)種子處理。60℃溫水浸種10～20分鐘，再用布袋包好置于3%～5%生石灰水中浸2～3天，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72小時，既可防治黑穗病。

　　②薏苡葉枯病。葉和葉鞘，初現黃色小斑，不斷擴大使致葉片枯黃。防治方法：合理密植，注意通風透光;加強田間管理，增施有機肥料，增強抗病能力。

　　種植薏米的技巧

　　1 品種選擇

　　薏米生產常選用寧薏一號作為主栽品種，該品種糯性好，煮食用口味佳，適應性強，產量性能較好。

　　2 選地整地

　　適宜栽培烤煙的各類土壤均可種植薏米，生產上常選用灌溉條件較好的河邊砂質壤土田地種植薏米。整地方法因種植的方法不同可分為兩種：(1)水栽法整地。與稻田整地相同，先灌水溶田，再用機械耕整或畜力犁耙耕整，整平后即可栽插;(2)旱栽法整地：用人工、機械或畜力耕翻，起壟作畦，畦寬一般為70～80cm，溝寬20～30cm。

　　3 種植方法

　　6月中旬播種，苗床選擇肥沃的菜園地，苗齡控制在25～30d。

　　(1)水栽法。一般采用“雙龍出海”的方式有水栽插，株行距為15cm×20cm，每叢栽插2～3株苗，每隔2行留30cm區隔，待田水自然落干后開溝，開溝深度為15～20cm，將開溝挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。

　　(2)旱栽法。在畦上開雙排穴(株距20cm)，每穴栽插2～3株苗，栽插時將穴內植株基部附近泥土適度壓緊，晴天栽后應澆水保苗，每天1次，連澆3d。

　　4 田間管理

　　4.1 水分管理

　　以“濕-干-水-濕-干”相間管理為原則，即采用濕潤育苗、干旱拔節、有水孕穗、足水抽穗、濕潤灌漿、干田收獲措施。

　　4.2 輔助授粉

　　薏米是雌雄同株的異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精，一般靠風媒即可完成授粉，在開花盛期的上午10～12時，以繩索等工具振動植株使花粉飛揚，這對提高結實率有明顯效果。

　　4.3 施肥

　　薏米植株高大，是需肥量大、耐肥性較強的作物。施肥的方法和數量由薏米的需肥特性和各地的施肥水平與習慣決定，應注意做好基肥和追肥的合理配比。一般基肥用量占60%～65%，穗肥占25%～30%，粒肥占5%～10%。基肥以有機肥為主，在整地時每667㎡施入腐熟豬牛欄糞1500kg。追肥可使用化肥，在栽后7～10d每667㎡用碳酸氫銨5kg對水500kg澆施提苗。在幼穗分化始期每667㎡用碳酸氫銨 15kg(或尿素6kg)、過磷酸鈣10kg、氯化鉀5kg對水澆施或結合壅蔸穴施作穗肥，在抽穗始期每667㎡用尿素2～3kg、氯化鉀1.5kg澆施作粒肥。

　　5 病蟲害及其防治

　　薏米常見的病害有黑穗病(又名黑粉病)和葉枯病，害蟲有玉米螟和蚜蟲等。黑穗病和玉米螟是主要病蟲害，發生普遍，對薏米產量和品質影響較大。

　　5.1 黑穗病

　　穗部被害后腫大成球形或扁球形的褐包，內部充滿黑褐色粉末(病原菌原坦孢子)。防治方法：(1)實行輪作;(2)及時徹底清園。入冬后將田塊曬干，收集病株殘體和枯枝落葉集中燒毀，并進行冬翻曬土;(3)種子處理。用60℃溫水浸種 10～20min，再用布袋包好，置于3%～5%的生石灰水中浸2～3d，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72h，或在播種前用70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑按種子量0.5%拌種，可減少黑穗病發生;(4)藥劑防治。薏米揚花結實期間，每667㎡用30%愛苗20ml對水50kg噴霧1～3次(若揚花結實期間天氣晴好，用藥1～2次，遇陰雨天氣則應用藥2～3次)。

　　5.2 玉米螟

　　玉米螟在整個生育期均發生為害，主要為害期為旺長拔節期。可毎667㎡用48%毒死蜱100ml對水50kg噴霧防治。

　　5.3 蚜蟲

　　主要在薏米生長中前期發生為害。可毎667㎡用10%吡蟲啉25g對水50kg噴霧防治。

　　5.4 葉枯病

　　感染葉枯病的植株，葉和葉鞘初現黃色小斑，后不斷擴大使致葉片枯黃。防治方法：合理密植，注意通風透光;加強田間管理，增施有機肥料，增強抗病能力;發生初期可每667㎡用40%苯醚甲環唑懸浮劑25ml對水50kg噴霧防治。

　　6 采收與加工

　　薏米籽粒成熟不一致，生產實踐中以田間觀察有80%籽粒變色且硬化充實飽滿作為成熟標志，此時可開鐮收割。將割下的薏米植株集中攤曬3～4d，再用人工敲打脫粒或脫粒機脫粒，脫粒后的籽粒還需經過3～4d晴好天氣的翻曬才可足干。足干的籽粒采用碾米機或聯合米機脫去苞殼和種皮，得成品薏米仁(出仁率50%～55%)，即可上市銷售。

　　種植薏米的要點

　　一：選地整地，薏米對種植土地要求不嚴，一般土地均可種植，但以向陽，肥沃的壤土或粘土地及低洼澇地種植為宜。干旱嚴重環境不宜種植。選好地后，翻地15-20厘米深，每畝施入土肥1500-2000公斤或高效復合肥20公斤，耙細作成40-50厘米的寬壟備用。東北地區薏米種植方式與種植玉米相似。

　　二：種植：東北于4月末至5月中旬種植，地溫12度以上時即可播種。1散播：在備好的壟上開溝3-5厘米深，將種子均勻播入溝內蓋土2-3厘米，輕震壓。溫濕度適宜大約7-10天出苗，當苗高10-15厘米時可按10-12厘米株距留拐子苗定植。一定要留苗合理不可過密。2穴播，在備好的壟上按20-25厘米開穴種植，每穴放種子5-6粒，出苗后不有間苗。種植密度要均勻。畝(667平方米)用種子5-6斤。

　　三：中耕除草施肥：由于薏米幼苗與一些雜草相似，一定要及時除草，防止草藥齊長影響產量。除草可用“闊鋤”等闊葉化學除草劑。在抽穗揚花前期追施尿素15-20公斤。同時進行中耕培土防止倒伏，促進開花結果。薏米生長過程中施肥和合理灌溉是高產穩產的重要措施。

　　四：病蟲害的防治：1黑穗病又名黑粉病，防治方法，播前種子必須消毒。生長過程中發現病株拔除消毀。2玉米螟，又稱鉆心蟲，發現后及時噴灑農藥防治，可用50%的樂果乳油800-1000倍液噴殺。

　　五：收獲：薏米當年即可收獲，當植株下部葉片轉黃時有80%果粒成熟變黑褐色時割下打捆，然后堆放3-5天，可使未成熟粒后熟，然后用打谷機等方法脫粒。曬干即為殼薏米。大面積種植可以采用聯合收割機作業，提高采收效率。遼寧地區畝產約600-700斤，高產達800斤以上。

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