種植葡萄需要的技術和管理
種植葡萄需要的技術和管理
葡萄是受人們喜愛的水果之一，近年來鮮食葡萄產業發展迅速，種植面積不斷增加，但是中國鮮食葡萄生產存在很多問題。那么種植葡萄需要的技術和管理?下面學習啦小編帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。
葡萄的種植技術
園地選擇
選擇地勢高，最好是坡地向陽，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3——7.3灌排水良好的地塊，由于葡萄種植是勞動密集型產業，人工操作較多，最好選擇在勞動力充裕的地方建園。
建立支架
支架可以是水泥柱，長2.5m左右，粗300px見方，順行埋柱，柱距6m左右，埋深60——1750px，采用單柱雙臂離架后棚架的模式，有利于早期結果，后期豐產。
定植
選擇根系完整、須根較多的1——2年生實生嫁接苗，可選株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通風透光性，減少發病因素，北方春季地溫達到7——10度時進行定植。南方冬季溫暖，可在晚秋或冬季定植。
葡萄的肥水管理
科學施肥
堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原則，提倡秋季勾施基肥，挖深寬個1500px左右的溝，在750px以下每畝施作物秸稈，禽畜糞便，土雜肥5000kg，填土拌合，最后覆土回填滿溝，隨即澆透水，追肥要因樹齡、樹勢、結果多少而異，年追肥3——5次，為了更好地學習交流以及交換資料，建一個群，前面是314，中間是305后面跟著的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15——25kg/畝。坐果后每畝追施氮肥25kg，果實膨大期每畝追施鉀肥20——25kg，采后20天，追施三元復合肥15——20kg/畝。每次追肥結合澆水，8月中下旬開始每隔兩周結合噴藥施肥0.4——0.5%尿素，磷酸二氫鉀或鈣、硼等微量元素，以促進果實和枝條成熟。
合理灌溉
視土壤的含水量決定，灌水不能過勤，以不受漢為宜，全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產豐收，每次施肥后澆1次水，不要澆水過多，以免園內濕度過大，增加發病幾率，澆水時采用小水漫灌，切記大水沖灌，水量足時可多開幾條溝，減緩流水速度，慎防在幼苗期，大水沖泥而糊葉片，影響正常的生活和光合作用，一旦沖泥應及時用清水噴灑沖洗。
葡萄的整形修剪
夏剪
1、綁蔓，把新梢固定在棚架上，分布均勻，合理的占用時間，在幼齡期每株苗木培養3——5個主蔓。
2、摘心，主蔓上軸生的副梢留2——4次多次摘心，針對紅提葡萄葉片曉得特點，留7——8葉摘心，有利于控制旺長，促進枝條成熟，葉片增厚、變綠，提高光合作用。
3、蔬花序整穗 按照營養枝，結果枝為2:1的原則，疏去營養枝上的花序。
4、套袋，能夠減少病蟲侵染，減輕日灼病的危害，保證果面的光潔，采摘半個月破袋，以利著色。
冬剪
落葉后至埋土前的冬剪，幼齡期葡萄以培養主蔓為主，多主干龍干整形，培養豐產骨架，剪除副梢，主蔓先端成熟度較低的主梢短剪，三齡期、盛果期葡萄以主蔓為骨架，培養結果母枝為重點，對側蔓留1——2芽短截，主蔓尖端視架形決定長度短剪，同時剪除病蟲枝、細弱枝、徒長枝和過密枝，協調樹體生長與結果的矛盾。
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