如何種植荸薺_荸薺栽培技術(2)
如何種植荸薺_荸薺栽培技術
荸薺栽培技術：適時早播
荸薺在大暑至7月底移栽大田，9月底結粒，從而延長球莖膨大期，可增加大粒比例。移栽苗要求高2025厘米，主叢帶10～15根葉狀莖時帶土起苗，帶藥下田，細拔輕放，防止折稈斷根。
荸薺栽培技術：選好田地
荸薺本身對土壤要求不嚴格。但地處平原的鄉鎮，對田地應選擇：一要排灌方便土壤肥沃的烏泥田、烏埭田或灰埭田，有利奪高產創優質;二要實行連片種植，便于統一管理;再要劃片輪作，防止連作，減少病害。
荸薺栽培技術：適度深栽
栽苗深度以12～15厘米為宜，原則上要求球莖離犁底層保持35厘米。密植規格一般株行距按50厘米×50厘米移栽，每畝叢插2500～2600叢。
荸薺栽培技術：平衡施肥
施肥上應掌握“前穩中控后攻”的原則。
①芽苗生長期施肥可穩長促壯稈。首先施基肥，以有機肥為主，畝施土雜肥2000～3000公斤，對肥沃田，可在移入本田前24天，畝深施碳銨75公斤，加過磷酸鈣25公斤。播后7～10天，畝用尿素10公斤撒施，并要保持水層，結合中耕1次。隔20天施尿素10公斤，促進封行。
②旺盛生長期施肥可健身控旺長。以磷鉀肥為主，每畝用鈣鎂磷10公斤加硫酸鉀或氯化鉀20～25公斤撒施，或用氮化鉀復合肥25公斤撒施，促稈色轉淡，為攻壯粒打下基礎。
③球莖膨大期攻肥促大粒。主要掌握看苗適期攻肥，應以氮鉀肥為主，當荸薺球莖長達2厘米時，每畝用硫酸鉀10公斤或氯化鉀復合肥20公斤加尿素10公斤攻第一次壯粒肥;10～15天后應看苗酌情再攻一次，施肥時要有水層。整個大田生育期施用氮磷鉀肥比例為1：0.40：1.03。
荸薺栽培技術：保持水層
荸薺屬水生作物，宜保持有淺水層，尤其是生長前期應保證充足水分，具體幼苗期保持淺水層35厘米，旺盛生長期保持水層69厘米，不超過10厘米，防止徒長。當叢數封行后，直至開花后期，可濕潤作業。到收獲前20天(霜降左右)斷水落干，使葉片開始轉黃，逐漸干枯，準備采掘。
荸薺栽培技術：及時防治病蟲害
荸薺主要病蟲害是莖枯病、銹病、白禾螟等，可用40%杜邦福星乳油10000倍液或68.75%杜邦易保可濕性顆粒1500倍液加90%杜邦可靈可濕性粉劑2000倍液噴施，防治效果很好。
荸薺栽培技術：收獲留種
11月中旬排水落干后，當土壤不粘鋤頭時就可以挖掘。對可作種用的荸薺要求個大(單果重18克以上)、臍矮、圓整、無損傷。荸薺收藏可達一年之久，其方法可建池(窖)封藏，也可堆藏散包壘藏。一般荸薺挖出土后，去土涼曬干后，用干凈的有內膜的尿素袋或飼料袋裝藏，再一包一包均勻壘堆，表層蓋一層細沙，再用農膜封堆過冬，留翌年作種。
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