孕婦血糖過高能吃花生嗎
孕婦血糖過高能吃花生嗎
花生屬于營養豐富的食品含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，淀粉含量很低。那么，孕婦血糖過高可以吃花生嗎?下面是學習啦小編整理的，歡迎閱讀。
孕婦血糖過高可以吃花生嗎
孕婦血糖高的患者可以適量吃的,花生屬于營養豐富的食品,淀粉含量很低,也就是糖的含量很低,但是絕對不可以多吃,因為血糖高在一定程度上表示你體內糖過剩,花生是油脂,油脂和糖在一定條件下可以相互轉換,而如果血糖過高,容易中毒暈迷,如果很喜歡每天必須控制在6粒米以內,并且不能吃紅衣,紅衣膽固醇比花生白米高幾十倍。
孕婦血糖高的意識注意事項:
1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。
7、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。
孕婦血糖高的原因
懷孕期間,胎盤會分泌一些荷爾蒙,使得血糖升高,大多數孕婦的身體能夠產生更多的胰島素來調節,以維持體內正常的血糖濃度。但是有少數孕媽咪身體內胰島素制造量不夠,讓身體處于高血糖狀態,妊娠糖尿病因而產生。
血糖高的危害
1、對血管的危害:血管升高一方面會使血液粘稠度增加、另一方面會是血管變細、變脆、彈性降低。以致整個循環系統出現障礙,血流不暢、堵塞,甚至使人體的整個 機體出現問題。高血糖引起的缺血缺氧,是導致糖尿病各種并發癥發生的最主要原因。比如眼部毛細血管堵塞,就會造成視力下降,眼底病變,手腳上的微循環不暢 就會出現四肢冰冷,麻木;心臟周圍的大中動脈血流不暢就會出現冠心病,腦部血流不暢則易出現腦梗塞,中風等等。
2、對神經系統的危害:血糖升高使神經細胞內的糖醇出現堆集,循環系統障礙使神經細胞得不到充足的血氧供應直接造成神經細胞的營養不良和障礙性改變。從而引發末梢神經炎、植物神經紊亂等等神經系統疾病。
3、對代謝系統的危害:糖、脂肪、蛋白質是人體新陳代謝的三大基礎物質,高血糖導致糖代謝紊亂,打破了系統代謝平衡,進而往往導致脂代謝紊亂,致使整個代謝系統出現問題。
4、對免疫系統的危害:高血糖和由高血糖引發的代謝紊亂,使白細胞吞噬和殺菌力下降,使免疫球蛋白、補體等生成能力降低,減弱血液殺菌力。同時,細胞和器官的活力下降,機體自愈能力下降,造成了免疫功能失調和下降。 高血糖是糖尿病的最直接表現癥狀,當一個人的空腹血糖值大于7.8mmol/L,餐后兩小時血糖值大于11.1mmol/L時,就可以診斷有糖尿病的發生。
花生的功效與作用
扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢、治諸血癥 滋潤皮膚、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫、止血生乳 如何挑選花生
如果買的是帶殼花生，應選外殼紋路清楚而深、顆粒形狀飽滿; 如果是不帶殼的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光潤、沒有外傷與蟲蛀或白細粉。
花生的保存方法
一年，先將花生米攤曬干燥，揚去雜質，然后用無洞的塑料食品袋密封裝起來。每袋裝1一1.5公斤，密封之前，將幾塊剪碎的干辣椒片放入袋內。封好后放置在干燥通風處,可使花生米在一年內不壞，從而達到防潮、防霉、防蟲的目的。
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