夏天怎么吃姜
在夏天我們也少不了吃姜來養生，夏天怎么吃姜比較健康?姜有哪幾種吃法呢?夏天怎么吃姜這個問題由學習啦小編來為您解答!
夏天養生怎么吃姜
1、姜糖水
生姜有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了;如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調味。
功效：對于畏寒痛經的人尤其有好處。僅在做菜中放入生姜調味，是無法起到化濕作用的。
2、姜汁牛奶
姜汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量，將姜汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。
功效：夏天受涼引起風寒感冒，可趁熱喝上一碗紅糖姜湯或可樂姜湯，有助于散寒解表。
3、醋泡姜
將生姜切片，放到瓶子或罐子里，倒入米醋將姜片淹沒，蓋上蓋子，最好再用一個塑料袋包裹起來可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一個星期之后就可以食用了。
功效：醋的浸泡可以減輕姜辛辣，減少對口腔和腸胃的刺激，可作為早餐的開胃小菜，別具風味。
4、姜紅茶
取紅茶1～3克、鮮姜3片，放茶杯里用沸水沖泡，加蓋燜3～5分鐘，每天喝1～2次。
功效：夏季，人的消化功能減弱，再加上空調吹冷風，胃腸功能易紊亂，可喝姜紅茶調理腸胃。
5、可樂姜湯
3～5片姜切成絲，加入鍋里，再倒入1小瓶可樂，沸騰時關火。
功效：夏天受涼引起風寒感冒，可趁熱喝上一碗可樂姜湯，有助于散寒解表。糖尿病患者不宜喝紅糖姜湯或可樂姜湯。
哪些人不能吃姜
1、手腳心發熱的人：這類人屬于陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生姜性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。
2、眩暈耳鳴的人：有此癥狀的人多是由于肝火過旺導致的一些并發癥所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當于“火上澆油”。
3、肝炎病人：一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因為常吃姜會加重其癥狀，生姜引起的燥熱對炎癥的消除不利。
4、口臭的人：中醫認為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
5、便秘人群：便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。
6、咳痰較黃的人：痰黃的人是因為肺熱肺燥，生姜性溫，食用姜易加重癥狀。
7、脫發的人：中醫認為，頭發與腎有密切關系，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭發得不到充足的滋養，就會脫發，生姜性·溫，脫發的人食用，腎陰虛更甚，會加重脫發的程度。
還有陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
哪些人最適合吃姜
1、體質偏寒者：體質偏寒者通常會有平常怕冷、手足發涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀，這些人很適合多吃姜，因為姜性溫，可以用來溫中驅寒。身有寒癥之人，應該常常吃些姜來調矯體內的寒涼。
2、胃寒者：胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。尤其是夏天，人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，這時及時喝點姜糖水，將有助于驅逐體內風寒。
3、食欲不振者：俗話說：“飯不香，吃生姜”，當吃飯不香或飯量減少時，可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜，都能改善食欲，增加飯量。
4、風寒感冒患者：姜在受寒的情況下作為食療應用。如果在外面淋了雨，或者受了風寒，回到家就會喝上一碗熱乎乎姜湯，身體就會有所改善。姜是走表的，它性溫味辛，可以散寒發汗，疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機，所以風寒感冒可以用生姜，再加些紅糖趁熱服用，不一會就有一股熱流流遍全身，體內的風寒往往能夠得汗而解。
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