日本人壽命為什么最長(zhǎng)

　日本人壽命為什么最長(zhǎng)

　　大家知道日本人壽命為什么最長(zhǎng)?什么日本人壽命最長(zhǎng)的原因呢?下面小編為大家整理了一些有關(guān)日本人長(zhǎng)壽的小知識(shí)，歡迎參閱。

　　日本人壽命為什么最長(zhǎng)

　　膳食方面

　　1.吃飯細(xì)嚼慢咽

　　日本人的飯量只有中國(guó)人的一半，即使是干體力活的，飯量也比我們少得多。所以在日本，除了相撲運(yùn)動(dòng)員以外，很少見(jiàn)到胖子。而且日本人吃飯很慢，一碟菜我們一口就能吞下，他們卻能細(xì)嚼慢咽地吃上十幾分鐘。

　　2.烹飪講究“水料理”

　　日本料理也被稱(chēng)為“水料理”。在日本飲食中普遍少油、少鹽、少調(diào)味品，其飲食原則是盡量使各種飲食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、紅燒等烹調(diào)方法，多用清蒸、涼拌或水煮。

　　日本人吃海產(chǎn)品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和紅燒，基本上是生吃或拌成沙拉。清蒸、涼拌、水煮的烹調(diào)方法可最大程度地提供豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)和其他活性物質(zhì)，減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對(duì)健康和長(zhǎng)壽意義重大。

　　3.膳食特點(diǎn)“少量多樣”

　　日本人的膳食特點(diǎn)是食物種類(lèi)多樣而不偏嗜，每頓菜肴品種多，數(shù)量少。魚(yú)、肉、蔬菜、豆類(lèi)、水果和米、面，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多，這樣每頓飯都攝入多種而且均衡的營(yíng)養(yǎng)成分。日本人的飲食以大米、蔬菜、海產(chǎn)品為主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡蘿卜、洋蔥都放在水里煮一煮，外加一小盒調(diào)料蘸著吃。

　　4.愛(ài)吃海產(chǎn)品，吃魚(yú)比吃米多

　　日本四面環(huán)海，每餐都會(huì)有新鮮的海產(chǎn)品。日本每年人均吃魚(yú)100多公斤，超過(guò)大米的消耗量，海產(chǎn)品消費(fèi)量世界第一，所以，日本是徹底的食魚(yú)民族。章魚(yú)、魷魚(yú)、蝦、蟹、秋刀魚(yú)、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的膽固醇，減少中性脂肪。魚(yú)和貝類(lèi)的牛磺酸含量豐富。

　　生活方面

　　1.拼命工作也最會(huì)休息

　　別看日本人工作壓力非常大，但是日本人很懂得勞逸結(jié)合，工作時(shí)認(rèn)真努力，休息時(shí)盡情放松，這一點(diǎn)從世界各地到處可見(jiàn)挎著相機(jī)、背著行囊的日本游客就可見(jiàn)一斑。日本人酷愛(ài)旅游，旅游使他們變得年輕而愉快。“工作有張有弛，就可以排除孤獨(dú)和憂(yōu)郁感，忙忙碌碌的人往往是最快活的人——這是日本人的共識(shí)。”王德榮說(shuō)，“工作使人能與社會(huì)廣泛接觸，得到友誼、溫暖和真誠(chéng)，有益于身心健康。”

　　2.熱衷于沐浴與萬(wàn)步走

　　日本人長(zhǎng)壽與他們的養(yǎng)生方式也很有關(guān)。日本人是世界上最?lèi)?ài)沐浴的民族，除了家家擁有設(shè)備齊全的考究浴室外，社區(qū)內(nèi)的公共浴室也星羅棋布。這些新的浴法不僅可潔凈身體，而且還兼有防治某些疾患和 放松緊張情緒的效果。此外，很多日本人還會(huì)利用假日乘坐新干線到位于城市周邊的溫泉泡上一泡。很多日本人都熱衷于“每天走1萬(wàn)步”的健身方式，有研究認(rèn)為，這也是當(dāng)今日本人平均壽命名列世界前茅的主要因素之一。

　　最重要的一點(diǎn)，日本有良好的衛(wèi)生保障和養(yǎng)老政策，他們每年的民政開(kāi)支要比美國(guó)高百分之七，日本公民超過(guò)七十歲的必須參加指定的保健運(yùn)動(dòng)。他們專(zhuān)為老年人設(shè)置的強(qiáng)大的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。這在其他國(guó)家也是見(jiàn)不到的。