世界五大海鮮市場

世界五大海鮮市場

　　去旅行當然要尋找隱世美食才算是不枉此行，要吃最鮮甜的海產不一定要花費高昂到高級餐廳品嘗的，在世界各地的海鮮市場都能滿足大家，當中鼎鼎大名的東京筑地市場、大阪黑門市場、中國臺北上引水產，遠至悉尼魚市場和西雅圖帕克街魚市場都是成為旅客的必游景點!下面小編就帶你看看這些景點吧。

　　1.筑地市場 東京

　　原本東京的筑地市場是在2016年11月搬遷至位于江東區(qū)的豐洲市場，但是當局已經宣布延遲至2017年2月才搬遷，還未去過有80年歷史的筑地市場的朋友要趕快趁在2月搬遷之前去了!不過其實要搬遷的只是筑地的「場內市場」，即是批發(fā)與競標海鮮魚貨的場所。游客最常前往的「場外市場」商家并不會跟從遷移，至于藏身于場內市場附屬的食店，如壽司大、大和壽司等，大部分會跟著在豐洲市場重新開業(yè)。

　　東京的筑地市場是日本規(guī)模最大的魚市場，這里其實并不是旅游景點，而是一個成百上千人工作的地方。只是因為這里的海鮮大新鮮味美，所以游客都不怕環(huán)境擠迫，天還未亮就跑來筑地。每天清晨4:00開始，這里便聚集很多魚類海產和魚商，人聲鼎沸。 場內市場劃有游客不可通行地帶，一般游客如果想踏足日本漁業(yè)界最秘密的重地，自由參觀筑地漁市場拍賣海產的運作，需要在凌晨兩三點就到筑地市場親自登記排隊拎籌，每日有120位幸運兒可入場一睹內里熱鬧又獨特的買賣盛況。

　　參觀筑地市場后一定要在市場里面選一間餐廳，趕在中午店家休息之前享受一頓壽司早點。場內市場的食肆集中在名為「漁獲橫丁」的美食區(qū)，這里聚集了39間世界知名的食店。要數筑地市場最出名的壽司店，一定不得不提每日都大排長龍的壽司大。另外大和壽司、八千代炸物和叉燒飯、筑地玉子燒也是筑地名物。

　　地址：東京都中央區(qū)筑地4丁目9-4 開放時間：市場每周日，法定節(jié)假日及部分星期三休息;各店鋪一般營業(yè)時間為5:00-14:00;批發(fā)區(qū)9:00開始向游客開放;金槍魚拍賣5：00-6:15向游客開放。 交通：地鐵筑地站(H10)1號出口徒步約3分鐘

　　2.黑門市場 大阪

　　黑門市場有「大阪人的廚房」的美稱，雖然名叫「市場」，但環(huán)境十分整潔，不會有任何難聞的味道，而且有很多間有抵食抵買的餐廳、零食店、藥妝店和水果店。

　　想吃海膽、拖羅、鹽燒海蝦、長腳蟹、油脂分布均勻和肥美的大拖羅，還有各種手握壽司和刺身就不得不來黑門三平。黑門三平的性價比超高，而且新鮮美味，是游客必到的餐廳之一。除了在店內享用之外，旅客更可以在店內買幾盒新鮮刺身和壽司回酒店再慢慢品嘗哦!另外，在黑門市場還可以吃到處理難度極高的河豚刺身呢。 吃完海鮮之后就去水果店以便宜的價格購買到當季最新鮮的水果，草苺、水蜜桃、蜜瓜都是受歡迎之選。

　　地址：日本大阪市中央區(qū)日本橋1-22-25 開放時間：9:00-16:30 前往方法：日本橋車站10號出口，步行約3分鐘即可在右手邊看到黑門市場

　　3.上引水產 中國

　　上引水產有「中國臺灣小筑地」之稱，是新興的海鮮美食圣地新貴，而其種類繁多、新鮮以及價格親民的海鮮美食是上引水產大受歡迎的原因。立吞美食、備長炭海鮮燒烤、活體水產區(qū)等都是食客最愛的地方。

　　上引水產不只是一間餐廳，而是一個超大型的復合式餐飲店，由三井餐飲集團所創(chuàng)立。三井將舊式濱江魚市場大翻身，利用 600坪空間規(guī)劃出10個主題區(qū)域，集水產、超市、主題餐廳、家居美學于一身，能在這里售賣到特色食材、酒類、家居用品，甚至花束等，帶來一種追求質量生活的日式生活態(tài)度。 食客可以在上引水產的餐廳食用，也可以買新鮮生猛的海鮮回家煮。不論是平日或假日總是絡繹不絕，深受游客和當地人歡迎，不想排長龍就要早點來領號碼牌了!

　　4.悉尼魚市

　　悉尼魚市(Sydney Fish Market)絕對是海鮮愛好者最愛的一個悉尼景點，HK左右的價格就能買到一打新解的Coffin Bay，還有紅龍蝦、青龍蝦、泥蟹、如手臂般長的大蝦……令人口水直留。不習慣生吃的朋友可以加錢請店家代煮，不需要什么調味料，灑上一此檸檬汁就能把鮮味提出來。

　　除了品嘗美食之外，早起床的朋友可以一大早來到魚市場可以參觀拍賣活動，感受悉尼的零售商是如何得到自己一天的海鮮原料。對烹飪感興趣的朋友可以在海鮮拍賣大廳對面的悉尼海鮮烹飪學校學習到世界各地各式海鮮特產的烹飪方法。海鮮烹飪學校的許多老師都是澳洲的美食家，授課形式輕松愉快，就像是朋友之間互相交談。

　　地址：Blackwattle Bay，Corner Pyrmont Bridge Road and Bank Street，Sydney，New South Wales，2009 開放時間：星期一至星期四7:00-16:00，星期五-星期日7:00-17:00，圣誕節(jié)關閉，每個餐館營業(yè)時間不相同。 交通：到達悉尼魚市最好的交通工具就是輕軌，可從中央車站或者達令港到悉尼魚市站

　　5.帕克街魚市場 西雅圖

　　位于美國西雅圖市中心帕克街市場(Pike Place Fish Market)是界知名的魚市場，更是西雅圖的一個人氣觀光景點。帕克街市場規(guī)劃完善、海鮮豐富，魚販身手矯健的銷售方式和現場歡愉的氣氛令這里成為世界上最快樂的魚市場。

　　一進入帕克市場，就可以看到身穿橘色工作服和黑色橡膠長靴的年輕人，一邊唱著歌，一邊手中的魚，大聲吆喝中氣十足的叫喊「三條鱈魚飛往華盛頓」、「五只螃蟹奔向堪薩斯」，冰凍的魚像球一樣在空中飛來飛去，年輕人動作就像雜耍演員一樣流暢而熟練。每個魚販笑容高掛、歌聲不斷、合作無間，就如同正在游戲一般的快樂。面對顧客的詢問他們耐心十足，充滿熱情回答客人