客房部培訓(xùn)考核測(cè)試題
作為客房部的一名服務(wù)人員，要積極參與客房部的工作培訓(xùn)。下文是客房部培訓(xùn)考核測(cè)試題，歡迎閱讀!
客房部培訓(xùn)考核測(cè)試填空題
1.煙缸內(nèi)的煙頭應(yīng)先浸濕后倒清。
2.倒清垃圾桶時(shí)，應(yīng)檢查垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品。
3.清潔房間時(shí)，換下的被子、枕芯不得放在地面。
4.用抹布擦塵的順序是從上到下，環(huán)形擦拭，清潔燈、電器時(shí)必須在斷電情況下進(jìn)行。
5.補(bǔ)充客用品應(yīng)遵循住客房補(bǔ)缺不撤的原則。
6.無(wú)煙房客人需要煙缸，須滿足客人要求。
7.杯具要求明亮干凈，無(wú)水跡、無(wú)手印、無(wú)破損。
客房部培訓(xùn)考核測(cè)試選擇題
1.服務(wù)員在檢查退房時(shí)間必須控制在 C 分鐘內(nèi)，超過(guò)時(shí)間前臺(tái)將默認(rèn)查房結(jié)束。
A：5分鐘 B：4分鐘 C：3分鐘 D：2分鐘
2.遺留物品處理過(guò)程中，非貴重物品處理時(shí)間為：A
A：三個(gè)月 B：六個(gè)月 C：三天 D：一年
3. 杯子清洗消毒過(guò)程中，杯子必須放入專用消毒池浸泡 B 分鐘。
A：20分鐘 B：15分鐘 C：10分鐘 D：30分鐘
4.進(jìn)出門流程中，第一次敲門后，服務(wù)員自報(bào)身份用語(yǔ)：“ _____B_____ ”。
A;Hoserkeeping B：“您好!服務(wù)員”
C：“您好!客房服務(wù)員” D：“你好!有人嗎?”
5客房服務(wù)員進(jìn)入客房或辦公室，用手指敲門"_____B_____"下
A 、1 B、3 C、4 D、2
6客房服務(wù)員工作時(shí)、必須將工作房卡"_____B_____"
A、放在工作車上 B、隨身攜帶
C、放在房間內(nèi) D、放在工作間
7客房的被套、枕套、床單等床上用品應(yīng)做到"_____A_____" A. 一客一換 B. 3天一換 C. 每周一換 D. 隨時(shí)更換
8.一般情況下，清掃客房順序應(yīng)為"_____A_____"
(1)走客房 (2)空房 (3)VIP房 (4)掛著“請(qǐng)清理房間”牌子的房間
A、(4)(3)(1)(2) B、(3)(4)(2)(1)
C、(3)(4)(1)(2) D、(4)(1)(3)(2)
9.客衣服務(wù)的主要工作內(nèi)容包括收取、清點(diǎn)客衣和"_____C_____"等。
A、填寫洗衣單 B、保管洗衣費(fèi)
C、檢查客衣有無(wú)破損情況 D、洗滌客衣
10.查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)煙缸內(nèi)有未熄滅的煙頭，服務(wù)員"____B_____"。
A、不必理會(huì) B、應(yīng)立即熄滅 C、查房后扔掉 D、應(yīng)扔進(jìn)廢紙簍
客房部培訓(xùn)考核測(cè)試判斷題
1.打掃住客房時(shí)，不得亂動(dòng)客人物品，但客人插在取電插座上的客人取電卡，打掃結(jié)束，應(yīng)取出放在寫字臺(tái)上。
答案：“√”。
2.走道地面清潔，須掛“正在打掃”牌。
答案：“×”：須掛“小心地滑”牌。
3.清潔房間后，為確保房門關(guān)閉，需要關(guān)門并回推門。
答案：“√”。
4.清潔房間時(shí)，發(fā)現(xiàn)掛著“DND”牌，不得敲門，要打電話征詢客人。
答案：“×”：不得敲門并做好記錄，通知主管。
5.為節(jié)約能源，馬桶應(yīng)噴灑清潔劑后，用馬桶刷擦洗后，再放水沖凈。
答案：“×”：應(yīng)先放水沖凈。
6.當(dāng)抹布不夠用時(shí)，可臨時(shí)以客人用過(guò)的毛巾代替，再交洗衣公司清洗。
答案：“×”：不能用毛巾當(dāng)抹布。
7.客人遺留的貴重物品，應(yīng)當(dāng)天上交客房主管。
答案：“×”：貴重物品應(yīng)及時(shí)送交客房主管。
8.、同一房間內(nèi)新舊毛巾不能混放。
答案：“√”。
9服務(wù)員在打掃住客房時(shí)，房?jī)?nèi)電話響。服務(wù)員可以接聽(tīng)房?jī)?nèi)電話。
答案：“×”。
10客人經(jīng)常租借的飯店用品，一般有吹風(fēng)機(jī)、多用插座等。
答案：“√”。
11清潔劑使用過(guò)多會(huì)對(duì)物品造成損傷。因此不必每天都用清潔劑清掃客房，可在做計(jì)劃衛(wèi)生時(shí)，多用一些，一次清除。
答案：“×”。
12服務(wù)員熱情親切的服務(wù)態(tài)度可消除賓客的陌生感和不安的情緒。
答案：“√”。
13客房服務(wù)員對(duì)自己無(wú)法辦到的事情,不能隨便向客人做出任何承諾。
答案：“√”。
14員工可以在工作時(shí)間大聲喧嘩，吃零食，看報(bào)紙，耍手機(jī)。
答案：“×”。
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