2018年甘藍的種植前景分析
2018年甘藍的種植前景分析
甘藍，中國各地栽培，作蔬菜及飼料用，未來甘藍在我國的種植前景會是怎么樣的呢?下文是甘藍種植前景，歡迎閱讀!
甘藍種植前景
甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。
羽衣甘藍在華東地帶為冬季花壇的重要物種，觀賞期長，葉色鮮艷。在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案，用于布置花壇，具有很高的觀賞效果。葉子色樣多，有淡紅、紫紅、白、黃等，是盆栽觀葉的佳品，歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍用于鮮切花銷售。
經研究發現，甘藍菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰島素阻抗，另外，一顆甘藍菜約含7.8克的纖維質，而足夠的纖維攝取可以延緩飯后血糖上升、促進血脂肪的代謝。維持骨骼密度。維持骨骼密度除了足夠鈣質、維生素D之外，還需要多種營養素來維持骨骼的新陳代謝，其中之一就是維生素K。維生素K是協助酵素合成與鈣結合蛋白的輔因子，與維持骨骼密度有關。每100克的甘藍菜富含約100-200微克的維生素K9，攝取100克即可達到一天的足夠攝取量，避免維生素K缺乏。
因此甘藍的種植前景還是不錯的。
甘藍如何繁殖
種子處理：為防種子帶有病菌，播種前用多菌靈浸種24小時。
苗床地消毒：播種前20天用福爾馬林50毫升兌水3公斤澆營養土，然后蓋膜堆捂5天。也可用50%多菌靈可濕性粉劑拌營養土對土壤消毒殺菌。
培育壯苗：12月中旬開始采用小拱棚方式育苗盤育苗。要防止育苗過早，因苗齡長易抽苔。
苗床地管理：一般播種后5天出苗，每天查看苗床地，氣溫高時注意通風防燒苗，氣溫低時蓋好膜防苗受凍;視墑情約每周補充水分一次;當苗長至2葉1心時要間苗防徒長，保證幼苗大小一致;當幼苗莖粗達0.5厘米以上時，應盡量保持溫度在15℃以上，以免通過春化階段;移栽前7天放風煉苗。當苗長至5-6片真葉時可實施移栽。
甘藍栽培技巧
選擇苗齡40天左右，6-8片真葉壯苗，在陰天或晴天傍晚進行定植，行距55厘米，株距35-40厘米，畝栽3000-3500株。
早春地膜栽培定植緩苗后，因春季溫度低，一般小水，應適當控制澆水以提高地溫，不可大水漫灌，隨水施尿素 15公斤左右。
若有寒流天氣，可提前施硫酸銨每畝15-22公斤，并灌水可增強植株抗寒能力。
隨著氣溫升高，進入蓮座后期包心前期，加大肥水，施復合肥 20公斤左右，或每畝施尿素25-30公斤，并結合施一定草木灰。
蓮座末期適當控制澆水，及時中耕除草。移栽較晚的農戶，雨后注意排水，防止田間積水造成爛根和葉球腐爛。
當葉球達到緊實時采收，在收割時保留2片外葉(蓮座葉)以保護葉球，做到表面干凈、無蟲害、無裂球。
同時根據保鮮加工出口的標準要求，按照葉球的大小進行分級。供應市場的，可視需求情況，及時采收上市。
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