2018年高梁種植市場發展前景情況分析
高粱在中國的分布很廣，幾乎全國各地均有種植，未來高粱的種植前景會是怎樣的呢?下文是高梁種植前景，歡迎閱讀!
高梁種植前景
我國高粱生產以粒用為主，兼作飼用、糖用和工藝用，發展高粱生產具有重要的經濟意義。
高粱的主食價值：高粱籽粒自古就是人類的口糧，在我國北方某些地區，現在仍以高粱米或高粱面為主食，中國傳統高粱食品的種類不下幾十種。此外，還可以以高粱為原料生產面包、甜點、早餐食品及膨化食品。根據有關部門對國內外高粱市場調查顯示，2000年以來，高粱市場用量增加，每年約需800-1000×104t的高粱籽粒，而市場只能提供500×104t左右。
在我國，近年來雖然高粱做主食的數量有所下降，但在以下方面用量卻有大幅增加： 首先，酒用高粱增加，釀酒業發展勢頭不減，呈逐年上升趨勢。除原來傳統的四川、貴州等地名酒如五糧液、茅臺等市場持續走強外，一些新興酒產地，如東北、內蒙古等地的地產酒銷售見熱見旺。據統計，國內大型酒廠在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地眾多的中小型酒廠，需高粱在100×104t左右，導致高粱需求量逐年上揚。
初步統計，國內所有酒廠年需高粱250-280×104t。 其次，在國際市場上，高粱需求量也很大。僅東亞的日本、韓國和東南亞國家每年就需要500×104t高粱作飼料。原來大多從美國和澳大利亞進口，由于受到轉基因作物的影響，有轉向從中國進口趨勢，因此國際高粱市場看好。第三，我國是僅次于美國的世界第二大能源消費國。
隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，特別是汽車工業的發展，我國的能源消費會成倍地增長。為了減少對國際石油市場的依賴和實現能源的可持續生產，研究和開發可再生的生物能源具有重要的戰略意義。
目前，在眾多生物質能源作物中，甜高粱以其獨具的高含糖量、高生物產量、高乙醇轉化率和高抗逆性成為符合我國國情、適合我國國土、氣候條件、既產能源又產糧食的理想作物，它的開發利用為生產燃料乙醇原料的多元化開辟了一條新路，具有良好的開發應用前景。
高梁的功效作用
1.營養成分。高梁的果實稱為高粱米。每100克高梁米中含蛋白質8.4克，脂肪2.7克，鈣17毫克，維生素B1 0.26毫克、維生素B2 0.09毫克，另外還含有很多磷鐵等元素。而100高粱米的發熱量為1525.7千焦耳。
2.功能主治。因為高粱味甘、性溫、澀，入脾、胃經;所以它具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;功能主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。
3.營養價值。現代營養學研究發現，高粱米含有人體必須的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，葉酸及磷，鉀，鎂，鈣等微量礦物質元素等。
4.應對病癥。可以治療腹瀉，癩皮病，大便溏薄(指拉稀，便色不對)等。
5.其它作用。很多地方的人們將高粱米磨粉和制作各種面食，還可以將其去殼制成成品，另外高粱米還可以用來制糖、制酒等，人們喝的很多酒都是用它來制成的。
高梁生產分區
(一)春播早熟區
本區包括黑龍江、吉林、內蒙古等省、區全部，河北省承德地區，張家口壩下地區，山西、陜西省北部，寧夏干旱區，甘肅省中部與河西地區，新疆北部平原和盆地等。本區處于北緯34º30ˊ- 48º50ˊ，海拔300-1000m，年平均氣溫2.5-7.0℃，有效積溫(≥10℃的積溫量)2000 -3000℃，無霜期120-150d，年降水量100-700mm。生產品種以早熟和中早熟種為主，由于積溫較低，高粱生產易受低溫冷害的影響，應采取防低溫、促早熟的技術措施。本區為一年一熟制，通常5月上、中旬播種，9月收獲。
(二)春播晚熟區
本區包括遼寧、河北、山西、陜西等省的大部分地區，北京、天津市，寧夏的黃灌區，甘肅省東部和南部，南疆和東疆盆地等，是春播晚熟高粱主產區，單產水平較高。本區位于北緯32º- 41º47ˊ，海拔3-2000m，年平均氣溫8-14.2℃，有效積溫3000-4000℃，無霜期150-250d，年降水量16.2-900mm。本區基本上為一年一熟制，由于熱量條件較好，栽培品種多采用晚熟種。近年來，由于耕作制度改革，麥收后種植夏播高粱，變一年一熟為二年三熟或一年二熟。
(三)春、夏兼播區
本區包括山東、江蘇、河南、安徽、湖北、河北等省的部分地區。本區位于北緯24º15ˊ- 38º15ˊ，海拔24-3000m，年平均氣溫14-17℃，有效積溫4000-5000℃，無霜期200-280d，年降水量600-1300mm。、春播高粱與夏播高粱各占一半左右，春播高粱多分布在土質較為瘠薄的低洼、鹽堿地上，常采用中晚熟種;夏播高粱主要分布在平肥地上，作為夏收作物的后茬，多采用生育期不超過100d的早熟種。栽培制度以一年二熟或二年三熟為主。
(四)南方區
南方區包括華中地區南部，華南、西南地區全部。本區位于北緯18º10ˊ- 30º10ˊ，海拔400-1500m，年平均氣溫16-22℃，有效積溫5000-6000℃，無霜期240-365d，年降水量1000-2000mm。南方高粱區分布地域廣闊，多為零星種植，種植相對較多的省份有四川、貴州、湖南等省。本區采用的品種是短日性很強，糯性品種較多，大部分具有分蘗性。栽培制度為一年三熟，近年來再生高粱有一定發展。
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