慈菇的種植方法
慈菇的種植方法
慈姑屬于淡水植物，也是多年生的草本植物，成長在淺湖中的或者是池塘和溪流中。下面是Sara小編教大家如何種植慈姑，希望能夠對您有所幫助。
慈姑的種植方法：育苗
為了促使慈姑早出芽，育苗前可先進行催芽。催芽的方法是將留種用的頂芽用蘆席或草包圍好，上面覆蓋濕草，于燥時灑些溫水，保持在15℃以上和一定的濕度，經10～15天出芽后，再進行露地育苗。如栽植較晚，氣溫已達15℃以上時，可不經催芽而直接育苗。清明前、后插秧，以株、行距各8cm為宜。栽插深度要求頂芽第3節位入土2cm，以利生根，水深保持3cm左右，以利提高土溫，促進幼苗生長健壯。
慈姑的種植方法：定植
慈姑秧苗的定植要根據各地的氣候條件，在谷雨或立夏定植。與其它作物套種的，多在小滿前、后定植，定植前要準備好本田，整地要求松軟平坦。定植時拔起秧苗，摘除外圍葉片，僅留16～20cm葉柄，以免定植后遇風搖動，影響成活。栽植時將根部插入土中10cm左右，隨即將根部泥土填平。植株的行距因品種而異，一般生長期長、發棵大的株.行距為40cm見方，畝栽5000～6000株。
慈姑的種植方法：水肥管理
慈姑整個生育期要保持淺水層，嚴防干旱。苗期要淺水勤灌，以提高土溫。栽植后約1個月，可排水擱田，使根深扎;高溫期間，夜間可灌水降溫，植株大量抽生匍匐莖時，可適當排水擱田，保持土壤干干濕濕，促使大量抽生匍匐莖。后期維持淺水，保持球莖膨大的需要。慈姑生長期，需肥量大。為了不斷滿足慈姑生長發育對肥的要求，可在生長期間追肥2～3次。
慈姑的種植方法：耘耥除草
慈姑栽植1個月至開始形成球莖止，需經常進行耘耥、除草。后期去老葉，以改善通風透光條件。最后1次除草、剝葉時，可結合進行培土，以保護根系和匍匐莖。
慈姑的種植方法：捺葉
在耘田時，結合捺葉，將枯黃的葉腳踩入泥中;同時進行剝葉，在球莖膨大期間，每株僅留7～8片葉，將外葉和老葉剝去，改善行間通風透光條件，減少病蟲危害。待新葉抽出2～3片時，還要向根際培土，以利球莖生長。慈姑在生長前期結合耘田除草進行捺葉，即捺除植株外圍的黃葉，只留當中綠葉5～8片，慈姑一般從小暑開始捺葉，每隔20天捺葉1次，共捺3～4次，直到白露為止。白露以后，慈姑大量抽生匍匐莖，進入結球階段，這時應保護綠葉面積和地下根系，以加強養分的制造和吸收。
慈姑的種植方法：采收
采收時間因地區不同而異。山東一帶自秋季初霜后(莖葉枯黃時)到第2年球莖發芽前，即11月至翌年3月，可隨時采收，在霜降到大雪期間采收較多，在地上部莖葉剛枯黃時采收產量較低，一般延遲采收產量高。這是因為莖葉剛枯黃時，短縮莖中的養分仍可繼續向球莖輸送，使球莖繼續膨大，從而增加產量。所以，在10月底到11月初排去田水，并割去慈姑葉片，留茬15cm左右。割葉后每隔2m開溝，溝深30cm左右，畦面曬干并整細，套種越冬青菜，既可增加慈姑產量，又可在1～2月蔬菜淡季供應上市，提高經濟效益。
慈姑的藥理作用
.對多種蛋白酶的影響 從慈姑中提取的多功能蛋白酶抑制劑Ⅰ、Ⅱ對胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶及舒緩激肽釋放酶均有較明顯的抑制作用。基中Ⅰ能等當量抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，對激肽釋放酶的抑制作用較弱。Ⅱ能等當量抑制2mol/L的胰蛋白酶，對激肽釋入酶的抑制活力高于Ⅰ，但對胰凝乳蛋白酶的抑制作用小于Ⅰ。
2.對精子體外受精的影響 體外實驗證明，慈姑蛋白酶抑制劑在劑量330μg/ml以上時，能抑制精子頂部頂體蛋白酶的活性，使頂體蛋白酶喪失水解卵細胞透明帶的能力，從而使精子不能穿過透明帶與卵細胞結合，影響精子的受精。實驗還時一步證明，慈姑蛋白酶抑制劑對人、兔、大鼠、倉鼠及小鼠精子頂體蛋白酶均有明顯的抑制作用，并隨劑量增加而抑制效應增強。
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