關于家政的創業計劃書

　　改革開放30年來中國經濟高速發展，催生了一大批富裕人群，生活質量的提高使傳統的低素質家政服務人員難以滿足消費者的需求。以下是學習啦小編為大家整理的關于關于家政的創業計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　關于家政的創業計劃書篇1

　　1.運營模式

　　基地培訓(免費)――》運輸(自費)――》住宿(自費)――》推薦工作(免費)――》每月工資的10%-15%傭金

　　在后期的勞動關系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關系。

　　客戶：將保姆每月工資交給我。

　　保姆：我將每月工資抽取10%后發給她

　　在這種新的勞動關系中每個人都有利益，這種利益會維持這種新的勞動關系。

　　對于客戶：

　　我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆，并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的，現在有整個公司作為擔保，最大限度的降低原來的損失。

　　對于保姆：

　　在以前的勞動關系中，這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠，不熟悉生存環境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任，免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。

　　公司的利潤來源：

　　我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色，實際上就相當于一個微型的保險公司，我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的，剩下來的資金。

　　舉例子來說

　　假如我們有5萬保姆簽訂合約，每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入，一年為2500萬。5萬保姆中出現重大疾病，糾紛等等需要支出的占30%，我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬，上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。

　　關于家政的創業計劃書篇2

　　項目說明

　　1、 概述

　　大學生家政，顧名思義就是由未畢業或已畢業的大學生為消費者提供家庭所需的各種家政服務。這是最終目標，當前歷史條件下肯定還是以從普通服務人員中選出的優秀員工來服務。區別于傳統家政公司，服務對象主要是外籍家庭、明星、政府官員、企業家、私營企業主、高管等高端人群。

　　2、項目背景

　　(1)自20世紀90年代后期特別是1999年高校大擴招以來，我國的高等教育事業取得了長足的進展，高校招生規模不斷擴大，大學生也由精英教育逐步向大眾教育轉變。伴隨著高等教育的規模擴張，大學畢業生的就業難度日益增加，壓力之下就業觀念也在發生變化。

　　(2)改革開放30年來中國經濟高速發展，催生了一大批富裕人群，生活質量的提高使傳統的低素質家政服務人員難以滿足消費者的需求。

　　(3)隨著中國經濟的發展，越來越多的外國人來中國經商、工作、留學、旅游等等，據統計，2008年有5000萬人次的外國人出入中國，長住中國的外國人已達到百萬。目前，在北京常住半年以上的外國人多達十幾萬人，其中有外國駐華使領館人員、國際組織駐華代表機構人員、外國新聞機構常駐人員、各類外國專家、外國駐京商社和商業機構人員、外國留學生，此外，還有各國政府、聯合國及其所屬機構、國際組織、跨國公司每年臨時應邀到北京訪問、參加國際會議和會展、參加各類體育比賽和文藝演出活動的人員和來訪記者，以及每天川流不息的旅游者。隨著我國改革開放和對外交流的進一步發展，來中國常住和臨時訪問的外國人將會越來越多。外籍家庭收入一般高于國內平均水平，服務要求也比一般家政服務要求高。

　　3、項目內容

　　大學生家政涵蓋內容全面，既包括普通的保潔、保姆、鐘點工等，也包括家庭護理、私人家教、私家管家、涉外家政、私家秘書、私家顧問等內容;其中涉外家政還包括幫其辦理各種簽證等服務行為。所有服務人員的選拔以大學生優先，然后逐級選擇，不斷補充、壯大大學生員工隊伍，擴大大學生員工的比例。

　　二、市場

　　(一) 市場分析

　　據對北京家政市場的調查，大約40%的家庭需要家政服務，而對由大學生提供服務的調查中，現在、將來都需要(25%)和現在暫不需要、將來需要(38.4%)之和為63.4%，可見市場容量之大，前景很廣闊。

　　(二) 服務內容

　　1、私家管家

　　不僅具有基礎的家政技能包括衣、食、住、行等全方面，還要協助雇主進行家務的管理。比如預定機票、家庭理財與采購管理、家庭宴會、外出陪同、客戶接待、營養膳食、解決問題、收發郵件、文件處理等等。

　　2、涉外家政服務

　　全面掌握各國的禮儀，了解中外生活習慣差異，進行良好的語言溝通，完成酒店化的日常清潔和整理工作，擅長中西餐烹飪，系統熟練的各項護理、教育等服務技能。

　　3、高級家政服務

　　針對不同家庭需求，完成標準化的日常清潔和衣物熨燙，具備良好的配餐知識和烹飪技術;提供嬰幼兒喂養，兒童早教，老人病人陪護等專業品質的多元化服務。

　　4、母嬰護理

　　包括月嫂服務、育兒嫂/育嬰師服務。

　　5、 私人家教

　　文化課、語言、藝術、計算機、考級、出國等各項家教服務。

　　6、 私家秘書

　　或者叫私人助理，知識淵博，社會經驗豐富，善于交際，主要負責雇主的生活助理、資料處理、商務接待、行程安排、商業談判等內容。

　　7、 私家顧問

　　主要是心理咨詢、法律咨詢、醫療保健、投資咨詢、技能咨詢、教育咨詢等等。

　　8、 外聯服務

　　主要是幫助外籍家庭辦理簽證等服務

　　9、 保姆、保潔、老人或病人護理

　　10、 其他服務

　　(三)客戶分部

　　1、 主要客戶：高端收入人群，包括明星、企業家、成功人士、高管以及外籍家庭等

　　2、 次要客戶：白領階層、職業經理人、演員經紀等

　　3、 其他：愿意接受公司提供的服務的客戶

　　三、推廣

　　1、 地點

　　前期主要以公司運作為主，把目前的辦公地點搬到新興社區集中并且周邊還在不斷擴大的地方，目的就是先立足于當地，積累了足夠的資源后在向外擴張，達到快速發展的目的。隨著規模擴張，會在需求相對集中的社區、公寓等地方設立直接窗口，接待各種服務，同時租一個各方面都較好的寫字樓作為行政管理機構統一安排服務人員。同時，不斷制定和完善各種服務的標準，在其他省市設立分公司或特許加盟，塑造品牌，打造高端家政服務形象。

　　2、 方法

　　A、 建立企業網站，宣傳企業形象，并在相應的平臺投放廣告，包括網絡、平面煤體、廣播、電視合作等。

　　B、 在需求集中的地方進行直銷式推廣，包括直銷式推廣、宣傳單、舉辦活動、相關機構合作等。

　　C、 與醫院、物業、外國的商會、婦聯、家政協會、寫字樓等各種機構組織取得聯系，由其協助推廣。

　　D、 由同學、同事、朋友以及他們互相認識的人推薦

　　E、 每個上崗的員工也是公司的信息員，如果能介紹成一個周圍的鄰居可以獲得介紹費，游擊戰術。

　　F、 其他

　　四、競爭對手

　　目前北京、上海、廣州、武漢等大城市已有少數一些家政公司開始涉足此項目，其中又有“川妹子”品牌比較知名，不過由于專業技能要求高、管理難度較大、生源有限等因素，至今都處于起步階段，競爭相對較弱，還沒有良好的品牌效應。

　　1、 我們的優勢：

　　(1) 創始人長期從事外貿服務行業，做事專著細節，有良好的服務意識和親和力，多年創業和管理項目的運作經驗，運作公司的文化和理念。

　　(2) 和地方工會、勞動機構等組織有很好的關系，員工來源方便可靠

　　(3) 具有相關機構組織的人脈資源，包括家政公司老板、特許經營老板、醫院醫生等

　　(4) 了解培訓和管理的重要性，只有高標準的培訓、嚴格的管理才是高素質員工的必要條件，把培訓作為和品牌同樣重要的核心競爭力培養

　　2、 我們的劣勢：

　　(1) 缺乏家政公司的運作經驗

　　(2) 缺乏專業的管理人才

　　針對以上兩點，我們準備招聘專業人士加盟，非常優秀者可以股權轉讓。

　　(3) 與高校關系淡薄

　　針對這方面，我們會加強與高校就業部門以及學生會組織等機構的聯系

　　(4) 缺乏知名度

　　針對這一項，我們會從細節做起，穩扎穩打，逐步建立起口碑，擴大知名度

　　五、管理

　　1、前期團隊組建：

　　培訓師1名(母嬰護理)：全面負責客戶的接待、推廣、培訓等

　　要求：經驗豐富、熱情大方、能獨立運作此項業務并制定各項規章制度、具備培訓能力和領導能力。

　　家政服務人員若干：

　　2、導入期團隊補充：

　　培訓師2名：包括涉外家政類、管家培訓類(兼做普通業務培訓)

　　前臺1名：負責客戶接待、接聽電話、解答一般性問題，協助辦公室各項工作

　　要求：英語水平良好，聲音甜美，熱情大方，形象得體

　　家政服務人員若干：

　　3、 發展期團隊補充：

　　經理1名：全面負責業務推廣、外事聯絡、業務培訓、員工管理等

　　要求：熱愛家政行業，熱情大方，公關能力、領導能力強

　　完善并建立起相關的部門體系，主要包括培訓部(包括護理、涉外家政、管家、家政等)、市場部、大學生俱樂部、商品部、財務部。

　　4、成長期團隊補充

　　策劃部：根據公司發展趨勢，研究策劃公司未來的發展步驟，品牌的推廣策劃。

　　人力資源部：

　　5、成熟期：

　　推廣加盟，建立分公司和分支機構，最終上市

　　六、運作模式

　　采用培訓基地+人性化服務管理+專家式顧問營銷+大學生俱樂部

　　1、 培訓基地

　　(1)功能：培訓學員、老學員再教育和文化滲透以及為員工提供人性化服務。

　　(2)培訓模式：公司文化強化培訓和情景式技能訓練，在短時期內通過文化的滲透改變學員對家政的看法和理解，樹立正確的職業觀，調整心態樹立自尊、自愛和責任感，提升職業素質。情景式技能訓練：模擬基地在服務家庭的環境，通過大量的訓練讓學員掌握相應的清潔、保健、教育、洗燙、烹調、護理等各項技能以及個人專長的挖掘等。

　　2、人性化服務管理

　　培訓基地也是員工成長的學校和心靈的港灣，從事家政服務的員工精神壓力比較大，又遠離家人，培訓基地既是一個學習的地方，又是一個休憩、心靈歸宿的港灣。為所有員工提供生活服務及管理等，成為員工在外地的家，公司盡最大努力讓他們過的更幸福。

　　3、專家式顧問營銷

　　設這個職位，一站式服務。專家式顧問主要由培訓師擔當，他(她)不光負責接待客戶，為客戶選配學員，并且負責維護客戶關系，做好售前、售中、售后服務。參與學員的教學工作，將一線對學員的要求，客戶的需求轉換成教學內容，設計訓練課程。

　　4、大學生俱樂部

　　這是個專門為在校大學生及畢業大學生提供各種兼職工作和部分專職工作以及公司與大學生溝通的平臺。積極與各高校建立良好的關系，保障提供多樣化多元化的完善服務體系及高度的信譽。保障各個專業的大學生都能參與進來，滿足市場需求。

　　七、財務需求與運用：

　　1、 啟動資金:

　　租房：12000元。月租，3000元，押一付三。

　　裝修：15000元。包括辦公設備、室內裝修、業務設備等

　　人員工資：2500

　　流動資金：20000元

　　2、 經過6個月左右的運營，有一定的現金流補充運營成本，

　　3、 成長期：可以考慮引入親朋好友資金進入，給10%的利息，快速擴大規模，或者通過貸款完成。

　　4、 快速發展期：可考慮全國大城市推廣，考慮引入VC

　　5、 成熟期：可考慮上市

　　八、戰略

　　各項服務標準化后就先在北京各區建立分部，然后快速推廣加盟，等發展到一定區域水平后收購即控股51%，以便直營管理。讓加盟者成為投資方。然后在全國各地建立分公司，采取同樣的策略完成加盟，以及收購。不斷推廣并維護品牌戰略。擴大形象宣傳，發展成中國第一品牌。

　　公司完成品牌化戰略后，會逐步分離出一些全資子機構，承擔專項的發展，以求做精、做強。同時利于規避風險。

　　九、商業模式

　　所有職員實行員工制管理，客戶采取會員制。某些服務內容再招聘員工時實行有償培訓，合格的錄用，對行政工作的員工試用3個月。表現優秀的管理干部適當給股份。對消費者實行管理費、服務費、會員費、員工工資等收入制度，根據具體服務項目采用不同的收費模式。每個家庭服務人員都是一個流動組織，可以搜集周圍鄰居信息，對成功者有介紹獎勵。另外和當地工會、學校、婦聯、就業機構等組織聯合辦學，有償培訓。

　　九、風險

　　在公司發展的初期階段，基于家政公司的特殊性，各方面公司都將面臨著風險。為此，我們將做好嚴格理論分析和實際準備操作。如遇到問題應盡量使風險降低到最優化程度。

　　備注：

　　十、我與HP的發展關系

　　最早聽說HP是在03年上半年，我第一次出來單獨做事，與一個行業內老大合作。合作的條件是他提供辦公設備和場地，什么都齊備了，只差一個打印機了，怎么辦，他也沒有多余可用的。正愁眉不展之際，他不好意思的開口了，說有個打印機用了5、6年了，隨著公司規模擴展不得不淘汰了，不過從來沒出過故障。問我的意見，我想也沒辦法了，臨時拿出來先用幾天吧。抱著從垃圾堆里找出的滿是灰塵的打印機，我真后悔答應他。擦拭干凈后連上電腦，裝上軟件，試試效果如何，出人意料的是，打的又快又清楚。就這樣，這臺打印機又陪伴我待了2年，從沒出任何故障。后來有一親戚要使用，正好隨著項目變化，我要換一個能打照片的，我就把那臺打印機給了他，重新購買了一臺HP的，有一段時間，打印機由于我操作的原因出現一點故障，打到HP客戶詢問，完善多樣的服務方式、熱情認真的服務態度讓我感動，使我更加鐘情于HP.后來我又買了惠普的筆記本、還推薦了2個朋友買了惠普的筆記本。前幾天從報紙上看到HP在做的科技點亮未來 ‘全程助力’創業夢想”公益活動很受感動。決定撰寫此文，求得HP的幫助，實現我的夢想。

　　目前需要“全程助力”幫助的項目

　　1、家政管理軟件，把各項管理服務流程通過信息化解決方案達到自動化管理，達到提高效率，節約成本，現代化管理的目的。

　　2、遠程面試系統，讓消費者足不出戶達到選到優秀人選的目的，提高公司的競爭力。

　　3、大學生俱樂部管理系統。對于要創建的大學生俱樂部，我準備建立一個自動化管理系統，通過對學校、專業、入學時間、特長、興趣等方面建立一個完善的系統，便于學生和公司以及學生與學生之間的互動管理和交流。

　　關于家政的創業計劃書篇3

　　一 創意來源

　　在現代都市社會生活中，特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層，中國菜文化深深打動并繼續著人們不斷追求著一種做菜的文化生活方式。社會上，家庭里人們都普遍喜歡自己制作美味可口的飯菜，很多人再做菜的過程中不僅是為了燒制自己喜歡的口味，制作適合自己的飯菜;更多人在做菜1的過程中體味生活的樂趣，在做菜中享受生活，做菜是一種生活方式的體會。但是，在社會上很多人喜歡自自己做菜，卻不喜歡做菜前準備和做菜后的清掃活動。那么我們的家政服務就是以為這些目標顧客提供做菜前的準備和做菜后的清掃活動為我們主要的服務內容，讓顧客享受故和個性化需求服務，讓顧客體會更多的生活樂趣。

　　我們公司的核心服務包括菜前準備工作：

　　1 買菜，送菜上門，按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準備;

　　2 做菜后的清理階段：收拾做菜后的各種用具的整理與清掃，打掃衛生以及其他附加服務。

　　二 概要

　　桂花家政服務有限公司是一個針對中、高消費群體的服務性質公司，主要從事家政服務的業務，并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術指導業務了。它是新型的朝陽產業――服務業。本公司提供的家政服務主要包括家庭烹飪的準備已經后勤工作，以及日常家務等一系列服務為一體。即包括所有家庭日常生活勞務額服務。本公司提供的家政服務適合所有的家庭，但公司將主要的目標市場定位于中檔住宅小區的居民，是便民利民的業務，并且向一些出入社會活缺乏的經驗的顧客提供指導服務。本公司注重長遠的發展，但是由于資金不足，所以我們先立足于現有的產品和特色，重點開發現有市場，不斷改進做大，加大人才的培養力度，不斷推陳出新，力爭使我們的服務走向全成都甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。

　　三 公司描述

　　1 公司宗旨：讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。

　　2 公司名稱：桂花家政服務公司

　　3 公司經營策略：

　　1 以優質取勝，服務至上。及時為顧客提供滿意和周到的服務讓顧客順心、開心。

　　2 鎖定特定客戶群，成都市中檔居民區的家庭

　　3 服務多樣化，符合顧客的個性化需求

　　4 加大影響力度，重點是公關關系。爭取讓每位顧客都成為我們的宣傳員。

　　5 抓住重要的時機加大同各居民區的關聯，加深同居民的交流

　　6 搶占新的市場，搶先宣傳

　　四 公司的地理位置和特點

　　地理位置：四川成都是桐梓林中路8號桐梓林小區

　　地理特點：

　　1 位于二環外，房價居中，成都市區未來的反展方向。此區域內，經濟實力雄厚，商業繁榮，是成都南部的中心地帶，難靠家樂福大世界店，玉林美食街等經濟地帶。

　　2 交通便利：公司地處桐梓林中路，市內可乘11路、59路、93路 、76路、110路、304路等公交車到達市內。交通便利，有利于我們的服務開展。

　　3 接近消費者。公司地處桐梓林中路桐梓路小區，東有牡丹路各活力，主要錦繡花園和世紀錦苑，北靠銀都花園，嘉信花園和晏苑公寓，西臨紫金嘉苑，紫竹苑和紫金名苑，南部地帶是翔宇花園。以上住宅小區都是中檔級別的居民區，符合我公司定位于中檔住宅小區的目標市場的特點。且這以區域內的居民大多屬于工薪階層，上下班的工作以市區及高新區為主，人口眾多，且住宅區為居民提供了多種娛樂功能，南部的人口數量占有相等的份額，且人口的經濟實力與知識水平都處于成都市的中高檔水平。成都的 “東窮西富，南安北亂”的傳言可以得到驗證。所以說，南部的住宅區絕對符合目標消費者的經濟要求，西面也是我們的以各中要目標拓展市場。

　　5 勞動力資源豐富：桐梓林中路北臨成都市誠信人力資源市場，公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農村女孩作為我們的職工。成都市區也是一個大學相對集中的地區，市內有多個大中專院校，這為我們公司的未來發展提供了很好的人力資源條件

　　6接近資源：桐梓林小區100米處就是家樂福大世界店，資源充足，且北臨好又多九茹村店，價格便宜。再者，各住宅區附近都擁有菜市場，以上可以滿足不同類型需求的顧客。

　　五 市場環境分析

　　1 宏觀市場環境分析

　　服務業是我國大力發展的第三產業，我國人口數量多。又很多的閑散人口。現代社會，很多農村人進入城市務工，且嘗試也存在大量的事業婦女。成都是一個融休閑與娛樂為主的城市，閑散是成都地區人的普遍生活態度，很大一部分人都不愿花太多的時間區做過多的家務，再者，我國改革開放多年來所取得的成功是顯而易見的，我國的居民經濟能力普遍提高，特別是在一些大中型城市。居民的經濟能力已經達到了中等發達國家水平。在成都，作為西部打開發的中心城市，目前及未來的發展形勢十分巨大，那么對成都地區的居民而言是一個很好的經濟提升機會，經濟有一定在未來得到長足發展。其次，成都未來的發展在南部，這與我們公司的目標市場帝國那為相一致。當做菜工作成為一種文化，特別是在四川。川菜的影響力是可以讓多數人為之癡迷。

　　2 競爭對手分析：

　　現有目標市場的競爭對手的總體情況處于一種規模小，企業多，企業分散的特點。形成規模，擁有固定市場的企業較少。且這些企業的服務大體上處于同一種狀態，也九是以相似的服務提供給不同的消費者，它們的服務內容遍及家務。輸送煤氣等家庭事務的內容。很少有企業涉及為家庭提供買菜、切菜服務的。也很少或根本沒有為顧客提供關于家務的知道與信息服務。現有競爭對手的優勢主要有，現有企業擁有較長的經營，經驗豐富，有業務熟悉的工作人員與成熟的經營管理體系。他們已經形成固定的市場以及擁有一定的顧客資源并且有的企業與社會簡歷了很好的關系基礎。入住這些區域市場將產生一定的困難。六 目標市場分析：

　　目標市場：定位于桐梓林小區以及周邊小區

　　六、目標市場分析：

　　1 桐梓林小區及周邊小區居民主要的特征是收入屬于人均收入達2500/月以上的中高級別。

　　2人均水兵比較高，一般都是受到高等教育、文化水平較高的居民。

　　3一般分為散三口之家，并且男女都是屬于工薪階層。上班時間都為8小時/天以上。在現代快節奏的都市生活中，下班后他們很少有時間去做更多的繁雜家務并且一般家庭都有小孩。小孩的教育都很重視。

　　4都地主、打麻將和喝茶是成都人最基本的生活習慣，休閑是成都人的生活主旋律，那么對于這些小資本而言，下班后對這些生活的最求將大大提高。

　　5高薪族情保姆。底薪族缺乏資金。只有中高等收入的一族可以并且愿意花錢來享受特殊的服務。那么這一區域內的顧客正好為這一階層的人群。

　　6 桐梓林小區處于成都南部經濟發達地帶，是漁民的集中地區，經濟繁榮，且有附近相對集中的大型超市和農貿市場，資源充足。

　　七 swot分析

　　1.機會

　　1) 目前市場空白或很少有企業涉足于專業為顧客提供做菜的準備與善后服務。

　　2) 對于服務業特別的家政服務而言，成都的整體文化環境——休閑之都，為我們提供了一個十分有利的發展空間。

　　3) 目標市場。人們的生活水平日益提高，記過瘧疾支付能力加強，成都的經濟主要的南部，人口的經濟能力與經濟潛力巨大。

　　4) 更多的人愿意享受生活，享受工作之后的空余時間，享受做菜的快樂與成就感。那么這些繁雜的工作九交給了專業的服務人員。

　　2.威脅

　　1) 競爭對手過多且十分分散，很多企業已經進駐目標市場并取得了一定的市場和顧客忠誠度。

　　2) 目標顧客的個性化需求難以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家務交給其他人來完成，特別是對于飲食方面的事務。

　　3) 現代社會的不良次序業可能引起顧客對服務人員的不信任

　　4) 現代化的生活小區屬于生活空間，管理控制嚴格，促銷難以進入，廣告促銷效果不大。

　　5) 雖然很多人不愿意化時間在做菜的準備與善后過程，但是不否認的是有一部分人認為做菜的整個過程應缺一不可，他們認為做菜的真正快樂在于完整性與操作性的享受性，那么把握每一個細節尤其重要。他們就不會將這些業務交給服務人員去做。

　　3.優勢

　　1) 我公司的業務是新興行業下的新型業務形式，市場空白點大且新穎。

　　2) 可滿足網絡的個性化需求。根據每個顧客的具體需求為基礎提供具體的服務項目。

　　3) 成本低廉，收效快速。一般我公司的主要投入在于廣告費用。聯系顧客主要靠電話。一間辦公室即可。服務成本只需基本的形成費用以及工具費用。

　　4) 在與顧客的溝通過程中很容易讓顧客形成對我服務的依賴，可了解一些顧客的具體需求情況。

　　4.劣勢

　　1) 難以把握每一個顧客的個性化服務特征。

　　2) 服務人員的專業技能需求較高且較廣，一般需要有一定的經驗或接受培訓，擁有健康證的人員才能提供此類的服務。

　　3) 就進入一個行業。一個新型的形式，無先例可循，只能是以“摸著石頭過河”的形式進行經營。

　　八 服務策略

　　核心服務：我公司為顧客提供的服務內容以為顧客

　　1) 記錄并按顧客的需求選擇資源

　　2) 選擇顧客所需求的菜種及價格范圍內的菜

　　3) 買菜

　　4) 將菜送上顧客家里

　　5) 按顧客所需要進行切菜

　　6) 做好顧客做菜所需要的工具和配料的準備工作

　　7) 輔助顧客做菜過程

　　8) 做好顧客做菜完以后的衛生清掃，工具清潔與整理工作