早餐小吃加盟哪個好(2)
早餐小吃加盟哪個好
早餐小吃加盟好項目7：大救駕
大救駕是云南騰沖的一種小吃，是鉺塊或鉺絲烹制面成，餌塊或餌絲都是米類制品。將餌塊切成菱開片，加鮮肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、雞蛋等炒蛋，加入少量肉湯燜軟，再用精鹽、醬油、味精調味。最后用酸菜和肉湯再煮成一碗湯和裝在盤中的餌塊一同上桌。
早餐小吃加盟好項目8：昭通酸辣餃面
昭通酸辣餃面是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩，面是細如發絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細面條，口感細膩，鮮香，嚼之有勁潤滑。
早餐小吃加盟好項目9：大順齋糖火燒
北京通縣大順齋的糖火燒是北京著名的傳統風味小吃。它采用面粉，芝麻醬，紅糖，香油，桂花為原料。制作時，把過篩的紅糖和麻醬，桂花，香油等調勻，再加適量的面肥和堿，攤在搟薄的面皮上，經反復卷起，拉長，最后再分劑，團成餅坯，入爐烘烤，糖火燒色澤深棕，質地松軟，香味濃郁。
早餐小吃加盟好項目10：狗不理包子
狗不理包子是天津風味小吃。它做工烤究，色白面柔，底幫厚薄相同，用料精細，吃起來雖然流油卻肥而不膩，味道十分鮮美。據說當年袁世凱任直隸總督住在天津時，進京曾專門帶狗不理包子獻給慈禧，這位西太后吃后連聲贊好。
早餐小吃加盟好項目11：刀削面
山西刀削面全國聞名，以太原醬園巷的刀削面最為著名。制作時，將面團揉得光滑細膩，待面餳后，再用鋼片制成的瓦形刀從上削下，刀快如飛，削出的面片又薄又細長，紛紛落入沸水鍋中，煮熟后撈出。吃時，按各人喜好澆上各種葷素澆頭。刀削面內虛，外筋，骨軟，味美。
早餐小吃加盟好項目12：夫妻肺片
夫妻肺片是四川著名小吃。它是將牛肉，牛肚，牛心，牛舌切成薄片，加醬油，鹵水，芝麻面，香料，白酒等14種佐料，經鹵煮，調味而成。成品色澤紅亮，酥爛入味，麻辣得甜。
早餐小吃加盟好項目13：南翔小籠包
南翔小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱"小籠包"。著名的店家，一家是豫園商城內的南翔饅頭店，另一家是西藏路延安路口的古猗園點心店。
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