永和豆?jié){大王加盟要多少錢(qián)
永和豆?jié){大王加盟要多少錢(qián)
永和豆?jié){起源于臺(tái)灣,1983年,憑借位于臺(tái)北市區(qū)的一個(gè)豆?jié){鋪起家,歷經(jīng)十年,實(shí)現(xiàn)了從小作坊到半自動(dòng)生產(chǎn),再到生產(chǎn)全程自動(dòng)化的過(guò)程。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)永和豆?jié){大王加盟金額，希望能幫到你。
永和豆?jié){大王加盟金額
加盟條件:
有必需的資金，信用良好，能認(rèn)同品質(zhì)，服務(wù)，清潔的經(jīng)營(yíng)理念，有弘揚(yáng)傳統(tǒng)永和飲食文化的精神，能接受開(kāi)店完整教育，積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)程序及指令。
創(chuàng)業(yè)投資：
標(biāo)準(zhǔn)型： 營(yíng)業(yè)面積 100㎡ ，30-40萬(wàn)
加盟金：
a、省會(huì)城市、直轄市：14萬(wàn)
b、地區(qū)級(jí)城市：12萬(wàn)
c、市級(jí)城市：10萬(wàn)
d、縣級(jí)城市：8萬(wàn)
注：如簽約城市開(kāi)設(shè)單店，減2萬(wàn)。
商標(biāo)使用費(fèi)：三年6萬(wàn)
保證金：2萬(wàn)
裝修費(fèi)：7.5萬(wàn)(含設(shè)計(jì)監(jiān)工費(fèi)、裝修、招牌箱、排煙工程等。)
設(shè)備費(fèi)：8.5萬(wàn)(含廚房設(shè)備、辦公設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、餐具、桌椅、雜項(xiàng)設(shè)備等)
開(kāi)辦費(fèi)：1.5萬(wàn)(含證照辦理、人員招募、服裝培訓(xùn)差旅費(fèi)及薪資、雜項(xiàng)費(fèi)用等)
流動(dòng)資金：2萬(wàn)包含1個(gè)月租金(4元/m2天及開(kāi)業(yè)初期購(gòu)買(mǎi)原材料之流動(dòng)資金)
永和豆?jié){的品種特點(diǎn)
1.甜豆?jié){粉：加入蔗糖與豆香配合，香甜可口.
2.低糖(無(wú)蔗糖)豆?jié){粉：無(wú)蔗糖，高蛋白，低熱量，生活新潮流，適合不宜食人群.
3.-AD鈣多維低糖(無(wú)蔗糖)豆?jié){粉：現(xiàn)代人群普遍微量元素?cái)z入不足，在品種豆香同時(shí)，身體得到維生素和微量元素補(bǔ)充.
4.冰鮮豆?jié){粉：豆粉中極品，工藝特殊，提取精華.
5.纖維豆?jié){粉：特殊設(shè)備，保留適量粗纖維，提高腸胃消化功能。
永和都采用世界目前先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，配合“永和豆?jié){”嚴(yán)格的管理與獨(dú)特的配方，用云瞬間滅菌工藝和最新除腥、脫臭技術(shù)，既保留了大豆中原有的天然營(yíng)養(yǎng)成分，又具有豆?jié){特有的新鮮口感. 永和豆?jié){食物簡(jiǎn)單方便，適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏，取出本品一小袋，加適量55度熱水沖調(diào)均勻，既可飲用，除了熱飲之外，還可以加入冰塊或冰鎮(zhèn)飲用，冰冰涼涼的感覺(jué)給您不同的美妙滋味!
永和豆?jié){油條，創(chuàng)新香酥油條，健康型定位
永和豆?jié){油條很不錯(cuò)，炸200根換一次油。有一個(gè)烹炸統(tǒng)計(jì)，以每次換油開(kāi)始計(jì)數(shù)，每天核算烹炸數(shù)量， 當(dāng)烹炸累計(jì)超過(guò)200 根時(shí)，會(huì)安排低峰或者晚間換油，永和還是比較正規(guī)的。香酥油條是一種新的油條制法，用特制“香酥油條精”為主要調(diào)料，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁的特點(diǎn)。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中未加明礬，因此不會(huì)分解出對(duì)人體有害的鋁。
永和豆?jié){油條永和豆?jié){油條制作方法：
1.冰箱里的牛奶拿出來(lái)后,倒入量杯一杯的量,放入微波爐加熱35秒，成溫牛奶，把BAKING POWDER,鹽，和蘇打倒入溫牛奶化開(kāi)，用筷子攪拌，會(huì)起很多泡沫，并高出一杯的高度倒入面粉中攪拌和均，下手前在手心倒些菜油,面就不沾手，揉勻揉光滑面團(tuán)，再倒入少許植物油四周沾滿油后用保鮮膜蓋住醒半小時(shí)后，再揉一次這時(shí)面團(tuán)表面就像絲綢面一樣光滑了，再蓋上保鮮膜過(guò)一夜就可以了,因?yàn)槎际堑诙煺ㄓ蜅l，所以放一夜,面醒個(gè)大半天5-6小時(shí)也應(yīng)該可以的。
2.第二天早上,在一個(gè)案板上抹點(diǎn)油或用面粉,把和好的面團(tuán)拿出,手上可以再抹點(diǎn)油或面粉(面團(tuán)不會(huì)沾手)，不要揉，平攤在案板上用手整理抹平成長(zhǎng)橢圓形,用刀(也可抹點(diǎn)油)把攤開(kāi)的面切成約1.5CM寬的條，長(zhǎng)度夠的話就在中間切開(kāi)成兩條，再摞一起然后用筷子在上輕輕按壓一下 。
3、用手拎兩頭邊抻邊在案板上彈甩兩下,丟進(jìn)已燒得很熱的油鍋里.油溫的熱度要燒到看到面條丟進(jìn)去后,面條上立馬冒出一個(gè)一個(gè)的"泡"，炸至金黃，撈出，成了。
永和豆?jié){的禁忌
1.豆?jié){沖雞蛋：會(huì)阻礙蛋白質(zhì)的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合，產(chǎn)生一種不被人體吸收的物質(zhì)，因而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故避免與雞蛋同食。
2.豆?jié){和蜂蜜：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶還要高，與蜂蜜沖對(duì)，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀物，不能被人體吸收。
3.豆?jié){和藥物：藥物會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分或影響藥物的效果。
4.豆?jié){和紅糖：紅糖中的有機(jī)酸會(huì)和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性沉淀物，故避免同紅糖飲用，而白糖則無(wú)此現(xiàn)象。
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