餐飲連鎖加盟計劃書范文3篇
加盟，是新經濟時代最受歡迎的一種經營方式，是快速發展的捷徑。在加盟項目前應該制定好一套科學的加盟計劃。下面是學習啦小編整理的餐飲連鎖加盟計劃書范文3篇，就隨小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。
餐飲連鎖加盟計劃書范文一：
(以下稱：“加盟者”或“加盟店”)贊成c公司主導的連鎖理想，協約遵守其運營規章中的各條款，并申請加盟，c公司亦承認其加盟。兩者就有關加盟事項締結如下合同：
第一條：組織
1、c公司(以下稱“總部”)主導本事業，并所有“c公司”登記商標。
2、總部適應需要，可在每個加盟者的地區集團設“地區總部”或直轄的“分部”(與前款一樣，統稱“總部”)。
3、總部在沒有設地區總部或直轄分部的地區，可將總部事業的一部分委托給第三者，并稱作委托業務的“支部”(以下稱“支部”)。
第二條：加盟
1、加盟金。每個店鋪為150萬日元，在締結加盟合同時向總部支付。并自雙方在相互確認書上簽字時起，此加盟金即充作委托保管的加盟申請保證金。此加盟金不返還。
2、加盟者是位于(商店住所)的商店“c公司店”的經營者，本商店作為c公司連鎖的加盟店，具備以下條件，并決心遵守本合同，誠實地從事經營。
(1)依照總部的標準化計劃，保持商店的結構;
(2)維持不接受第三者制約的經營體制;
(3)加盟者是由自身或適合法律規定資格的代理者專門從事經營，或者要使從業者具有統一的連鎖意識;
(4)在積極地協助連鎖活動的同時，努力提高改善經營;
(5)要認識作為c公司連鎖商店的社會使命，忠實地為顧客服務，作一個永遠提供便宜商品的商店。
第三條：加盟特權
加盟者要具備以下基本的特權：
(1)依靠使用“c公司”徽記進行營業，能享受“c公司”的知名度和信用;
(2)進貨“c公司”商標的商品，才能使用“c公司”的商標進行經營活動;
(3)在商店的新設或裝修方面，按照總部(支部)規定的標準化計劃，爭取商店的現代化;
(4)加盟店的商品計劃，按照總部(支部)制定的標準化計劃，可以接受適合商店店址條件的商品供應計劃的綜合性援助;
(5)被選定的商品，能以較穩定的價格進貨，因此可以獲取進貨的合理化、精簡化，另外，還可得到適時的特價商品;
(6)可以參加總部(支部)策劃并進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動以及其他123
(3)其他由總部(支部)指定的事項。
第十七條：禁止事項
加盟者不得有以下行為。若認為有必要時，必須以書面形式，征得總部(支部)的承認。
(1)向其他業者轉讓或提供經營的商品及物品類;
(2)向他人轉讓或轉用配發的物品、文件以及情報等，或復制復印;
(3)不管以本人名義還是以他人名義，加入實質性的同業種的其他連鎖，或有連鎖關系;
(4)向他人轉讓或擔保抵押只有締結本合同才享有權利及加盟店的營業權、租借權和與營業有關系的動產、不動產或債權等;
(5)其他由總部(支部)等禁止的事項。
第十八條：更改勸告
當加盟者沒有充分實行本合同的條文及總部(支部)的指示，或缺少誠意時，或者因加盟者自身經營管理不妥，或被認為不熱心時，總部(支部0要以書面形式勸告更改。加盟者對此勸告必須予以確實的答復并加以實行。
第十九條：不可抵抗的免責
在由于天災，災害及沒有任何爭議的原因給商品進貨及其他總部(支部)活動造成障礙時，加盟者應承認是不可抵抗的，不得提出異議。
第二十條：加盟者的解除權
加盟者根據自己的意愿，可以隨時解除本合同。在此情況下，應在6個月前以書面形式向總部(支部)提出預告。但在接近規定的事業年度中旬已向總部(支部0交付了6個月的技術指導費時，可將預告期縮短為30日前。
第二十一條：總部的解除權
1、當加盟者適合以下各項之一時，總部(支部)有權解除本合同：
(1)缺少本合同第二條規定的加盟條件時，或者對本合同、運營規章因故意或過失而出現重大違反時;
(2)不堅持向總部(支部)集中進貨的原則，在規定外進貨，或者不遵照總部(支部)的指導與其他業者進行連續性的交易時;
(3)不遵照總部(支部)的更改勸告，或不予以確實的答復時;
(4)滯付商品貨款、技術指導費、手續費、負擔金以及其他債務返還，或不遵守支付期限及規定的支付方法時;
(5)當總部(支部)判斷商店的全部或部分不能使用，或財務狀況明顯惡化，或營業陷入不景氣等不能繼續進行正常的經營時;
(6)接受破產禁治產的通告、準禁治產的申述或抵押、臨時抵押，或者與犯罪有關系等，總部9支部判斷其作為連鎖店不合格時;
(7)加盟店廢止營業時;
(8)有損害作為連鎖信用的言行，或者妨礙了連鎖活動及欲妨礙時;
(9)因法人的組織、代表者、干部、股東、社員等的變更或合并，使法人實體發生變更，總部(支部)認為其內容不合適時，或者因繼承給財產狀況帶來變化，總部(支部)認為不合適時;或者繼承人不是親自經營在沒有得到總部(支部)的承諾將經營委托給第三者的情況時;
(10)延遲呈報營業日報、或總部(支部)指定的財務資料等，使總部(支部)不能掌握經營狀況時。
2、當加盟者適合前款第(4)項或第(9)項時，總部不須任何予告就可以解除本合同。
第二十二條：終結合同的處理
1、解除本合同時，加盟者必須履行以下事項：
(1)立即停止使用“c公司”的徽記以及因合同所行使的權利;
(2)立即撤掉或取消總部指定的商店的內外裝修、招牌標志、廣告特等，還要將總部提供或許可的徽記、標志、廣告特等上交總部(支部)，所需費用由加盟者負擔。另外，不得索要其購買設備時所需的費用等;
(3)立即返還訂貨簿、商品目錄、價格表，以及其他由總部(支部)配備的文件及一切物品類等;
(4)返還接受總部(支部)指定的商標商品等，其交換價格由總部(支部)審定;
(5)立即清算對總部(支部)及其他關系者的債務。
2、當加盟者未撤掉取消“c公司”的徽記及標志等時，總部可自行執行，在此情況下，撤掉、取消這些所需要的費用由加盟者負擔。另外，對建筑物等損傷補修等由加盟者進行并負擔費用。
3、加盟者即使在解除合同以后，也要嚴守本合同第十六條規定的保密義務的條款。另外，要保證不得有對c公司不利的言行。
第二十三條：合同時間
本合同的期限為締結之日起的2年。以后在期滿時兩者都沒有表示任何反對意見時，本合同就視為再連續一年而自動延長，以后也是同樣。
第二十四條：管轄法院
有關本合同發生糾紛時的訴訟，要將管轄總部(支部)所在地的法院作為第一審法院。
依據上述加盟合同書的內容，需正式簽訂如下加盟締約書：
年月日(以下稱“甲方”或“總部”)和(以下稱“乙方”或“加盟店”)依據c公司連鎖加盟合同書，締結以下合同：
1、加盟店的名稱
加盟店的名稱為：c公司店。
2、所屬
加盟店的運營管理歸屬c公司連鎖(總部名稱)(支部名稱)。甲方依據合同規則開展商品進貨以及指導援助等業務。
3、加盟金
乙方于年月日向甲方支付加盟金150萬日元，甲方收到150萬日元。
4、設備預定金
甲方規定施工設備的設備預定金額為萬日元，乙方于年月日以前止支付。此預定金不附帶利息。
5、債務保證
乙方以下列方式作為償不定期對甲方發生債務的保證：
(1)財產抵押
財產抵押者：;
最高金額：日元;
債權范圍：a.因商品買賣交易、借貸交易、租賃交易、保證交易所發生的債權。b.票據債權、支票債權。抵押用不動產的名稱：
乙方承諾：沒有甲方的允許，不得有向他人轉讓、租借擔保物或以此物再提供擔保。或變更擔保物現狀等給甲方造成損害的行為;
當擔保物不管什么原因，出現變更、消除或減少其價值時，乙方要立即向甲方通知其情況，以增加擔保或提供代擔保;
制作擔保抵押證書以及此登記所需的費用，由乙方負擔;
當乙方不遵守以上承諾時，甲方可取消其以后的商品進貨及其他一切交易。
(2)抵押保證金
乙方對甲方的抵押保證金額為萬日元，于年月日以前支付。
(3)有價證券
乙方于年月日以前止向甲方提交下列有從證券：
6、技術指導費
乙方向甲方支付加盟合同第八條的技術指導費。
7、分擔
戶頭名義人：;
17、加入損害保險
乙方依照甲方的指定，國入以下損害保險：
火災保險：;
機動車保險：;
其它保險：;
以上作為c公司連鎖加明合同以及依據加盟合同簽訂的締約書的證件，制作成由加盟者及其連帶保證人和總部署名、蓋章的正本2套，由甲乙雙方各持一套。
餐飲連鎖加盟計劃書范文二：
一. 項目介紹
餐館名稱：Norwegian Salmon Place 挪威三文魚小鎮
餐館類型：中高檔西餐，自助+單點
產品：各式三文魚為主，附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒
源料：從挪威海運的新鮮三文魚
廚師：從挪威聘請主廚
合作：挪威領事館+挪威華人+影視新秀+歌手
環境：歐式風格，鋼琴伴奏，設有演出臺。
地點：萬通中心二層(朝陽區朝外大街6號)
面積：320平方米，房租一年81萬
席位：僅設16席，共60人。
就餐人數：70人 / 天。
消費水平：人均200元 (自助180元+10%小費)
面向人群：新城國際，萬通中心，朝外sohu，使館區的金領
二.市場調查和預測
(1)目前的狀況：
目前在北京，沒有一家專業的以三文魚為主的餐廳。只有在北京的高檔酒店才能吃到真正的挪威三文魚。通常的酒店和料理店所提供的三文魚，多數為日本的三文魚，而且新鮮程度不一。現在家樂福超市已經有專柜出售挪威三文魚了，價格是一公斤200元人民幣。
(2)人們的認識：
隨意挪威政府加大在世界各國對三文魚的宣傳力度，越來越多的中國人開始關注挪威三文魚。現在白領人群，提及挪威三文魚，都能知道。但具體的吃法，多為日本料理的三文魚刺身，其他做法很少品嘗過。如果進一步問到在北京什么地方可以吃到專業的挪威三文魚，卻沒有明確的答案。原因就是北京目前沒有一家正規的專業三文魚餐廳。上海有一家華亭賓館專門提供各式三文魚，其他城市，還不如北京。
(3)人們的認可：
北京的外國人多半在CBD工作和居住，而萬通中心則是CBD核心地帶，居住著多為國外企業白領，這部分人群很多時候吃不習慣中餐，而去選擇吃西餐。以牛排為主的西餐廳在北京已有幾百家，而以三文魚為主的，還沒有。如果是挪威人開的三文魚餐廳，即保持了北歐的風味，又能得到老外的認可。老外能認可的餐廳，中國人更能認可。
(4)我們的優勢：
第一，真正從挪威進口的新鮮三文魚，第二，廚師從挪威聘請，廚師精通三文魚的近20種的各式做法。第三，以挪威人開餐館，挪威政府支持挪威人在中國宣傳挪威三文魚，從事三文魚方面的工作，所以餐館會得到挪威政府的大力支持，會得到老外和中國人的認可。第四，北京第一家專業的挪威三文魚餐館。第五，歌手和影視新秀的參與，會起到更好的宣傳效果。
(5)挪威三文魚的營養：
挪威三文魚是世界上公認的最好的三文魚，含有含有豐富的不飽和脂肪酸：挪威三文魚產自大西洋，是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類，每100克挪威三文魚約含Omega- 3不飽和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的魚。含維生素A, B1, B2, B3, D, E,且是鈣，鐵，鋅，鎂和磷等礦物質的良好來源。 高蛋白和氨基酸：100克的挪威三文魚約含18.4克蛋白質和19.8克氨基酸。低熱量：每100克的挪威三文魚含低于150卡的熱量。低膽固醇：每100克的挪威三文魚含低于70毫克的膽固醇。多吃三文魚可以除皺紋、減肥、瘦身。所以說，即營養豐富，吃了又不長胖的食物，只有三文魚莫屬了。相信，很多減肥注重身材的人士，只要認識到了三文魚的營養所在，一定會經常光顧的。
三.商鋪情況
地點：萬通中心二層(朝陽區朝外大街6號)
面積：320平方米
價格：7元/平方米，一個月6.72萬元，一年約81萬
歐式簡單裝修：20萬
席位：16席，60人。 其中10張四人桌，4人二人桌，2人六人桌
320平方米×70%使用率=220平方米。
其中廚房占40平方米，儲藏室5平方米，前臺10平方米，走廊10平方米，音樂臺10平方米。自助臺10平方米，空閑20平方米。
小計：105平方米
即真正餐欽使用面積：220-105=115平方米。
平均一席占5-7平方米， 16×7 = 112平方米。
桌位擺放：10張四個桌，4張兩人桌，2張6人桌
一共可容納人數：10×4 + 4×2 + 2×6 = 60人
中午，晚上，一共可容納60+60 = 120人。
中午，50%上座率，約30人。
晚上，70%上座率，約40人。
四.人員工資
人員工資 12人，總計6.5萬元
國外大廚一名 一個月 2.5萬元 + 5000元房租 = 3萬
二廚二名 一個月 4000元×2= 0.8萬元
助手一名一個月 3000元×1= 0.3萬元
咖啡師一名一個月 3000元
收銀會計一名 一個月 3000元
歌手：一個月6000元
服務員四名一個月 2500元×4=1萬元+XX元房租 = 1.2萬
五.啟動資金
先期總共需要105萬資金啟動。
一. 三個月的房租和二個月押金 6.72×5=33.6萬元
二. 裝飾25萬
三. 設備10萬
四. 桌椅3、餐具2、服飾1 = 6萬
五. 電腦、鋼琴、音響、電視、軟件 = 5萬
六. 注冊、宣傳冊、廣告牌、貴賓卡 = 3萬
七. 半個月員工培訓支付50%工資= 3萬
八. 一個月原料成本 15萬
九. 酒水 5萬
六.成本核算
目前每公斤批發價是35元帶頭，去頭去皮去尾浪費后，平均每公斤45元。
(家樂福超市零售價一公斤則是200元。)
(1)一份三文魚刺身58元，成本20元，盈利48元。
材料：三文魚150克10元，調料5元，配菜等5元。
(2)一份三文魚套餐88元，成本34元，盈利58元。
材料：三文魚150克10元， 調料 3元，土豆 3元，沙拉 3元，蔬菜 3元，黃油 3元，面包 3元，大蝦兩只，6元。
(3)一份牛排套餐 68元，成本29元，盈利39元。
材料：牛排150克6元，三文魚50克5元，調料 3元，土豆 3元，沙拉 3元，蔬菜 3元，黃油 3元，面包 3元。
(4)自助式不限量，收費每位200元，成本70元，盈利130元。
平均每人食三文魚800克36元，鹿肉6元，牛排5元，北極貝等5元，面包5元，水果5元，飲料5元，調料3元。
(5)酒水，另付費
青島啤酒：15元 成本5元
德國啤酒：25-50元 成本10-20元
各種咖啡：25-50元 成本10-20元
法國葡萄酒：200-800元 成本100-300元
A.單點，一位成年人應該是消費1份三文魚刺身+1份三文魚套餐+1瓶啤酒。所以消費價格是：68+88+25=181元，成本是20+30+10=60元。盈利121元。
B.200元自助式，一位成年人食三文魚800克32元，其他食品38元。
成本是70元，盈利130元。
七.利潤分析
第一年開支與收入 單位：萬元
出項目
每日70人計算
每日80人計算
房租
6.72
6.72
人員工資
6.5
6.5
原料成本每位70
14.7
16.8
消耗材料
0.5
0.5
水電通訊
1
1
稅費
1
1.2
其他費用
0.5
1
一個月30天小計：
30.92萬
33.72
一年11個月小計
340.12萬
370.92
營業額收入
按人均200元
一個月30天小計：
42萬
48萬
一年11個月小計
462萬
528萬
一月30天收入：
11.08
14.28
一年11個月收入：
121.88
157.08
一次性投入
裝飾費
20
設備和餐具費
16
電腦等費用
5
注冊費
3
一個月房租空閑
6.72
年純利潤：
71萬
106萬
餐飲連鎖加盟計劃書范文三：
餐飲業，消費潛力大，市場前景也很廣闊。不少的人都選擇了以餐飲業為起點創業。創業，首先要準備一份好的創業計劃書。創業計劃書對于創業過程，有著非常重要的作用。
餐飲業創業計劃書推薦：
摘要：合家歡特色店將引領濰坊市餐飲經營者建店的一種時尚，主要是消費者喜歡在這種清新，和諧，歡快的氛圍中用餐，同時在他們用餐的過程中可以感受到家的溫馨，這種餐廳在短期內不會淘汰。
濰坊目前的現狀：
1.酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經營。
2.特色餐廳：由于其獨特的店面設計和餐廳氛圍，以及新穎的菜品，再加上價格的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。
具體策劃案
一 場地選擇
1、幾大美食一條街 花園路 鳶飛路 新華路等
2、主要各區的繁華地帶 佳樂家 三聯家電 科技城一帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、 場租費用不得超過30元/平方米
二 店名
和順坊 家鄉味 歡樂餐廳等
三 餐廳設計
1、整個餐廳體現一種家和萬事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)。
5、 大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。
6、 廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、 廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、 整個餐廳含有：銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、.菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四 投資費用預算(按XX平方米)
1、 裝修：130萬
2、 廚房設備：30萬
3、 照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、 餐廳用具：30萬
5、 前期廣告費、開業慶典：15萬
6、 流動資金：50萬
總共資金準備：350萬(含不可預見費)
五 人員配置
1、 廚房：50人
2、 樓面(含后勤)：70人
總經理：負責整個酒樓的經營
大堂經理：協助總經理，負責樓面的管理工作
小組長：協助領班做好各再分片的細化工作
服務員：為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務
迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座
傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛
收銀員：負責每天客人用餐的結算工作
潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作
采購員：負責整個酒樓物品的采買工作
財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作
1、 如果按每月營業額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、 如果按每月營業額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、 如果按每月營業額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
六、員工招募
1、 提前兩各月開始招聘工作
2、 提前一個月開始員工崗前培訓
3、 開業前十天開始上崗(做清潔)
提前一個月必須寫完公司所有規章制度
1、 企業理念
2、 財務制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、員工獎懲制度
6、 各部門人員職責
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