便利店的經營管理是怎樣的

便利店的經營管理是怎樣的

　　便利店的銷售工作，大家都明白一個道理，就是一定要抓好店面的基礎管理。如果基礎工作做不好，想提高便利店銷量就很難。那么做好便利店的基礎管理要從哪些方面開展呢? 學習啦小編來說說。

　　便利店的經營管理是怎樣的

　　商品

　　關鍵是商品組合，要根據便利店貨架配置、顧客消費取向來組織便利店商品，進行高、中、低檔商品的分類組合，滿足不同消費者需求。同時要定期引進新品、淘汰滯銷商品，加快貨品周轉，從而獲得銷售最大利益。

　　陳列

　　陳列是沉默的推銷員，要將商品生動化展示，靠的就是陳列技巧。陳列時要根據商品的不同類別、不同形狀、價格與性能來變化。通過技巧陳列，有效地宣傳新品、促銷品，從而提高銷售幾率。

　　便利

　　便利店布局要保持其合理性與暢通性，要根據顧客的消費頻率進行冷、熱區的劃分，區分冷、熱區，對目的性商品和沖動性商品進行合理布局，使該布局能拉長顧客的行走路線，從而帶動其他區域商品的有效銷售。另外，便利店布局還需要根據季節來隨時調整，讓賣場持續吸引顧客，以此留住顧客的購買欲。

　　促銷

　　促銷的目的主要有：讓消費者試用新商品或消費熱點商品;促使消費者繼續購買商品;維持消費者長期的品牌忠誠度，一定時間提高消費者商品購買頻率及購買數量。促銷活動目標要明確，需要在貨品、價格、宣傳等各個環節進行謹慎的規劃。做活動的時候一定要造勢，活動后一定要對活動進行總結與績效評估。

　　人員

　　便利店人員要熟悉商品知識;經理要了解每一位員工的性格，要了解他們的優點和缺點，要懂得善于挖掘和發揮便利店人員的銷售優勢和長處;便利店人員服務是否達標是至關重要的，因為現在消費者購買的不止是商品，更多的還考慮服務所導致的購買情緒、所提供的服務信息以及與預期目標是否一致等。

　　庫存

　　庫存的合理性是資金良性運轉的保障。便利店人員需定期分析商品的以下狀態：暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫存商品、過季商品等，并根據分析結果，制訂相應的庫存處理、補單建議和安全庫存標準，這樣才能為便利店銷售業績筑牢基礎屏障。