連鎖便利店的經營好處
連鎖便利店的經營好處
便利店，是位于居民區附近的實體店或提供網上購物的虛擬店，指以經營即時性商品或服務為主。下面學習啦小編就為大家解開連鎖便利店的經營好處，希望能幫到你。
連鎖便利店的經營好處
由于特許經營企業的單店都是由特許經營總部進行統一領導、授權、管理、培訓，同時對各單店的經營進行協調，并作為信息中心為各單店提供后臺支持，因此，建立由特許經營總部指導下進行管理的共同配送中心，為不同的特許經營單店進行集約配送與共同配送不但成為可能，更是特許經營便利店的一大優勢。7-11在建立其全球零售網絡時正是利用了這種優勢，幾乎所有由7-11總部制定的具體物流戰略都必須依靠共同配送中心來實現。
7-11按照不同的地區和商品群劃分，組成共同配送中心，由該中心統一集貨，再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近35公里，其它地方市場為方圓60公里，各地區設立一個共同配送中心，以實現高頻度、多品種、小單位配送。為每個單店有效率地供應商品是配送環節的工作重點。配送中心首先要從批發商或直接從制造商那里購進各種商品，然后按需求配送到每個單店。
7-11的物流體系并非獨自完成，而是由合作的生產商和經銷商根據7-11的網點擴張，根據其獨特的業務流程與技術而量身打造。根據7-11與各生產商、批發商達成的協議，生產商和批發商對各自所在地區內的閑置土地、設施或運轉率較低的設施，投資設立共同配送中心，由參加投資的公司共同經營。生產商和批發商將配送業務和管理權委托給共同配送中心，7-11與參加共同經營的生產商、批發商密切協作，以地區集中建店和信息網絡為基礎，創造成獨自的系統。
共同配送中心功能主要包括商品的集貨和分散。首先由批發商將制造商的商品集中到配送中心，然后與零售商進行交易，就可以將多數制造商的商品進行調配，從而起到商品的集中和分散功能。同時，共同配送中心的建立，還可以使得商品的周轉率達到極高的水平，大大提高單店商品的新鮮度。通過建立共同配送中心，7-11實現了拼箱化，提高了車輛的裝載率和利用率，減少了車輛擁堵，減輕了配送成本
另外，建立共同配送中心這種策略令7-11總部能充分了解商品銷售、在途和庫存的信息，使7-11逐漸掌握了整個產業鏈的主導權。在連鎖業價格競爭日漸犀利的情況下，7-11通過降低成本費用，為整體利潤的提升爭取了相當大的空間。同時也為7-11實現不同溫度帶物流戰略、物流差異化戰略等其它物流戰略鋪平了道路。
連鎖便利店的分類
從世界便利店的發展歷程來看，通常被劃分為兩種類型：傳統型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。
傳統型便利店[1]通常位于居民住宅區、學校以及客流量大的繁華地區，營業面積在50~150平方米不等，營業時間為15~24小時，經營服務輻射半徑500米左右，經營品種多為食品、飲料，以即時消費、小容量、應急性為主，80%的顧客是目的性購買(如7-Eleven、Circle K)盛行于亞洲的日本，中國臺灣。
加油站型便利店[2]通常指以加油站為主體開設的便利店(如BP、ESSO)，在地域廣闊且汽車普及的歐美地區發展較為迅猛，2000年美國加油站型便利店占行業門店總數的76.1%。
連鎖便利店的特征
距離的便利性
便利店與超市相比，在距離上更靠近消費者，一般情況下，步行5~10分鐘便可到達。
購物的便利性
便利店商品突出的是即時性消費，小容量，急需性等特性。超市的品種通常在2000種至3000種左右，與超市相比，便利店的賣場面積小(50~200平方米)，商品種類少，而且商品陳列簡單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時間內找到所需的商品。實行進出口同一的服務臺收款方式，避免了超市結賬排隊的現象。據統計，顧客從進入便利店到付款結束平均只需三分鐘的時間。
時間的便利性
一般便利店的營業時間為16~24小時，全年無休，所以有的學者稱便利店為消費者提供“Any Time”式的購物方式。
服務的便利性
很多便利店將其塑造成社區服務中心，努力為顧客提供多層次的服務，例如速遞、存取款、發傳真、復印、代收公用事業費、代售郵票、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等等，對購物便利的追求是社會發展的大趨勢，這就決定了便利店具有強大的生命力和競爭力。
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