10平米麻辣燙店面裝修圖片
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說起麻辣燙,人人都知道它是很有名氣的一種 四川小吃 ,5毛一串,葷素由己。在大多數人心里都認為麻辣燙就是地攤食品,與那些大飯店的山珍海味不能比。以下是學習啦小編精心推薦的一些10平米麻辣燙店面裝修圖片，希望你能有所感觸!
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麻辣燙的安全隱患
1.食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。
2.油脂不新鮮，使用反復加熱后的油，或者檢驗指標不達標的油。吃餐館中的炒菜，油經過反復加熱更加危險。
3.燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質。這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。
4.如果鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。調料的多少可以控制。生產者通常傾向于添加較重的味道，以便吸引消費者，并掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。
5.如果辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。
6.如果喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。
7.加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。關鍵在于，一定要洗干凈，加熱充分。
8.食物容器不夠清潔，未充分消毒;一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。此外，大多數食客似乎也沒有洗手之后吃飯的習慣。有關部門應當經常抽查，做好餐飲衛生管理;食客們也應當自己搞好個人衛生。
9.有可能在調味料里面加入其他成分，比如抗腹瀉藥物等。
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