早餐店鋪設(shè)計(jì)效果圖
早餐店鋪設(shè)計(jì)效果圖
當(dāng)前,快節(jié)奏的生活已嚴(yán)重影響到人們的早餐質(zhì)量,那么如何快速、有效地保證人們的早餐數(shù)量和質(zhì)量就成為了一個(gè)較為重要的話題。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些早餐店鋪設(shè)計(jì)效果圖，希望你能有所感觸!
早餐店鋪設(shè)計(jì)效果圖展示
早餐店鋪設(shè)計(jì)效果圖1
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早餐店鋪設(shè)計(jì)效果圖4
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早餐店面裝修選址的技巧
1、做賓館的“寄生蟲(chóng)“
一般早餐店在選址時(shí)通常會(huì)選擇流量比較大的商業(yè)區(qū)，如果是在外地開(kāi)店，就只能求助當(dāng)?shù)氐呐笥眩攘私膺@個(gè)城市的幾大商業(yè)區(qū)，在派專(zhuān)門(mén)人員測(cè)算這些商業(yè)圈的人流量，車(chē)流量以及周?chē)用竦南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平，這種選址方式不僅要耗費(fèi)大量的人力、物力，還需要大量的時(shí)間。對(duì)此，投資者可以尋找竅門(mén)，做賓館的“寄生蟲(chóng)”。俗話說(shuō)“大叔底下好乘涼”，早餐店在選址時(shí)為自己找一顆可以依靠的大樹(shù)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。有檔次的賓館一般都健在較顯眼的位置，除了交通便利外，賓館餐飲的價(jià)位比較高，這就把很多客人趕到附近的店來(lái)就餐。所以賓館附近50—200米的門(mén)面就成為開(kāi)店的理想地點(diǎn)。除此以外，賓館周?chē)娜肆髁亢蛙?chē)流量也很大，這些都是吃早餐的客戶群。有客源，有地理位置，在加上好的品種和好的管理，生意想不火都難。
2、尋找附近街道的附加值
商業(yè)繁榮的的黃金地段歷來(lái)是商家的必爭(zhēng)之地，因?yàn)檫@里川流不息的人流是商家潛在的利潤(rùn)。但是黃金地段的租金非常高，可以說(shuō)是寸土寸金，高昂的租金把很多投資者擋在了門(mén)外。即使是有足夠的資金投資，也不一定就能找到合適的店面。如何在非黃金地段取得黃金地段才能取得的利潤(rùn)呢?其實(shí)，商業(yè)街的附近街道開(kāi)店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。所謂的“附加街”就是指與黃金街臨近的街道，一般不超過(guò)300米。
3、不選“獨(dú)木”選“萬(wàn)木”
“獨(dú)木不成林，萬(wàn)木才是春“。雖說(shuō)早餐店之間激烈的競(jìng)爭(zhēng)已使早餐業(yè)進(jìn)入了微利時(shí)代，但是在為早餐店選址時(shí)還是要選擇早餐店”扎堆“的地方。這就如同女孩子買(mǎi)衣服，要從這家逛到那家店，不但要看款式還要看價(jià)格，貨比三家后才會(huì)選定自己中意的東西。餐飲業(yè)也是這樣，同一條街上的店面越多，光顧的客人就越多，人氣也越旺。如果一條街上只有一家早餐店，雖然可以吃“獨(dú)食”，但由于可選擇的余地太小，光顧的客人也會(huì)寥寥無(wú)幾。
選擇早餐店扎堆的地方雖然可以凝聚人氣，但是激烈的競(jìng)爭(zhēng)也使很多早餐店無(wú)利可圖。如何在競(jìng)爭(zhēng)中獲利呢?投資者可以通過(guò)詳細(xì)的考察，采取錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。早餐店之間的競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)到底就是客源的競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力，客源通常被分為高、高中、中中下四大類(lèi)，相應(yīng)早餐也被分為四類(lèi)。在考察時(shí)，不僅要考察早餐品種的定位、檔次定位，更要看品種和服務(wù)是否和早餐店的裝修相適應(yīng)。考察完這些后，在根據(jù)早餐店所選的地點(diǎn)選擇一條與眾不同的經(jīng)營(yíng)“路線”，也就是所說(shuō)的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。如有一位投資者在桂林考察選址時(shí)就遇到過(guò)這樣的事件，三家早餐店同在一條街上。兩家早餐店生意興隆，客源充足，而一家新開(kāi)的早餐店卻門(mén)前冷清。其實(shí)這家剛開(kāi)業(yè)的早餐店在裝修、服務(wù)品種上一點(diǎn)也都不遜色于其它
兩家，錯(cuò)就錯(cuò)在它的的“雷同”上，它的裝修、品種、定位等都是克隆另外一家早餐店的。所以，同在一條街最好不要做“克隆”的早餐店。
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