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        營銷學案例的分析(2)

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        營銷學案例的分析

          營銷學案例的分析二:

          二線城市生鮮電商養成記

          菜籃網于2014年8月上線,經過一年的發展,注冊用戶達到8萬人。2015年7月24日,菜籃網宣布完成數千萬元A輪融資,刷高了河南生鮮電商的顏值!

          菜籃網并不是姜曉宇的第一個創業項目。事實上,早在2009年,他就成立九合科技,專注于互聯網項目,先后建立服裝、電子產品等電商平臺,后來轉戰團購,與騰訊QQ團購合作,經歷“百團大戰”的硝煙。在電商界幾年的摸爬滾打之后,他瞄準了被號稱電商的最后一片藍海的生鮮。

          與一線城市主打高端附加值的有機菜、半成品凈菜不同,菜籃網從一開始瞄準的就是普通大眾的餐桌,每天都會推出一款特價爆品,比如,一元錢一個冬瓜,一元錢一盒豆芽,一元錢一塊豆腐??再加上最具誘惑的不限定消費金額的免費包郵,很容易吸引家庭主婦去嘗試購買。

          贏利點不在于生鮮

          近兩年,生鮮的萬億市場規模和不到1%的電商滲透率,吸引各路資本不斷涌入,助推生鮮電商爆發式增長。但與此同時,一個不爭的事實卻是:全國3萬家涉農電子商務平臺贏利者寥寥無幾。

          “我們的贏利點并不在于生鮮!”姜曉宇直接說。

          菜籃網所售賣的都是餐桌上的日常時令果蔬,其中70%從鄭州周邊的蔬菜基地采摘。根據當天C2B的訂單,以及利用大數據計算出來的歷史平均值,下午采摘,晚上進行分揀、包裝、入庫,第二天早上送到消費者手里,整個流程不會超過24小時,以保證果蔬的新鮮度和口感。

          “我們的果蔬定價方法,是參考河南一級批發市場的菜價,再上浮15%—20%,而按照傳統果蔬銷售模式,到達消費者手里的果蔬價格通常是翻了兩三倍的。”

          在讓消費者吃到新鮮實惠的果蔬外,菜籃網還致力于幫助農民解決農產品滯銷問題。姜曉宇向我們講述了菜籃網一次次第一時間解決河南尉氏葡萄,受災青蘋果、中牟油桃等滯銷農產品的事例,讓勞動者勞有所得是他們的目標。

          菜籃網這種基地直供,一站送達的方法確實解決了傳統商貿模式農產品流通環節多、損耗大的弊端,徹底解決了菜農和消費者兩頭叫苦的問題。

          但在我們對這種打破傳統商貿模式,剝去種種環節鏈條的變革歡呼雀躍之余,冷靜思考一下消費者的習慣就會發現:消費者特別是年輕人做飯具有隨機性,在生活設施比較完善的區域,例如鄭州市金水區,就有很多大型的菜市場、社區菜店,甚至有些菜農、果農會直接拉著蔬菜瓜果來這些成熟的生活區域售賣,價格也相當便宜。顯然,在這種替代性、選擇性比較強的小區,這樣的消費環境就不利于培養消費者網上預購果蔬的習慣,自然購買頻次也不會太高。

          “生鮮只是菜籃網的一個流量切入口。未來生鮮與其他品類的銷售比例將是1∶2。”姜曉宇一語道破天機,他看重的是生鮮用戶很強的黏性。在姜曉宇的辦公室里,陳列著一排貨架,上面擺滿了菜籃網上架的糧油副食、酒水飲品、休閑食品等商品,原來醉翁之意不在酒。

          如何實現用戶增長

          以生鮮帶動其他品類銷售看似是個不錯的主意,但由于菜籃網的低價策略,就需要靠規模、靠走量來贏得利潤。菜籃網的目標是占到鄭州生鮮市場消費額的10%,期望達到100億元以上的規模,平均日單量達到20萬單。

          如何實現用戶規模的增長?畢竟,菜籃網現在的知名度并不高。

          菜籃網的重磅拳就是反向O2O模式,希望通過線下完成對線上的導流。目前,菜籃網有200家加盟店,計劃到2016年年中,要在鄭州開到2000家加盟店,覆蓋整個鄭州區域。這些加盟店多是社區的果蔬店。姜曉宇把聚劃算的模式引入這些加盟店里,要求加盟店開辟出兩三平方米的地方,菜籃網每天提供低價爆品來吸引人氣,宣傳菜籃網的品牌。同時,每個加盟店會有一個二維碼,店鋪可以從通過掃描二維碼關注菜籃網的客戶消費額來獲得分成。

          這種通過天天打爆品的方式來為線下加盟店引流的方式無可厚非,對于菜籃網,最大的作用就是品牌宣傳。但有個現象不得不考慮:為了省幾毛錢,排隊買爆品菜的基本都是老年人,年輕人少有時間、精力和熱情去參與這種活動,而老年人顯然不是菜籃網的目標客戶,能否帶來線上的引流等待考驗。

          菜籃網的另一個動作就是:每個配送員每日只送60單,目的是將他們打造成顧客的家庭私人助手。

          姜曉宇說,經過反復測試,60單是一個家庭私人助手最合適的配送單數,即使以后用戶大量增加,配送單數再多,他也不會增加每個私人助手的工作量,只會增加私人助手的人數。

          菜籃網的每個家庭私人助手都會有固定的配送小區,甚至當客戶密度足夠高的時候,一個私人助手只負責某小區里的某棟樓。60單的配送量,如果都集中在一棟樓里,其實在兩三個小時內就可以完成。其余時間姜曉宇讓配送員跟顧客交朋友、聊天,甚至可以幫顧客個小忙,倒垃圾、換個燈泡啥的,以求通過這種高頻次的見面來建立和顧客的黏性。刷臉頻次高了,和顧客成為朋友了,那辦儲值卡、介紹新客戶就成了順理成章的事情。聽著有點像海底撈的服務味道,真正地把顧客看作上帝。

          這事兒真能成嗎?

          首先,這在一定程度上需要考驗私人助手的積極性和熱情,同時也是對菜籃網員工管理的考驗。除了需要適當的物質激勵,更需要精神鼓勵。顯然,菜籃網也意識到了這一點,私人助手從剛入職,就會受到相關的企業文化培訓。

          其次,還有一點不容忽視。順豐嘿客砸了十億元的失敗教訓告訴我們,不要為顧客著想,要站在顧客的角度思考問題,一切為顧客著想的畫蛇添足都是搬起石頭砸自己的腳。現在城市里住著的都是來自四面八方不同背景的人,現在社會人的戒備心理都很強,特別是年輕人,都有很強的個人空間意識,所以才涌現出大批的宅男宅女,住在對面的鄰居幾年可能都不曾打過一次招呼,這些顧客憑什么要去和一個來歷不明的配送員聊天,更別說闖入私人空間換個燈泡這種事情了!

          菜籃網所推崇的私人助手式配送的確是本著為顧客著想的好意,但你為顧客著想,他未必就會買你的賬。這種方式同樣需要考驗。

          挑戰也許不止一面

          “我們馬上要啟動A+輪的融資。”志在必得的神情寫在了姜曉宇的臉上。

          在談到目前遇到的最大挑戰時,他略微沉思了一下說:“最大的挑戰來自人工,倉儲還有配送這塊都不太容易招人。”

          也許除了人工,姜曉宇還面臨著更大的挑戰!

          2015年8月7日,京東宣布43億元入股永輝超市,強力看好永輝超市在O2O和生鮮供應鏈領域的發展。3天后,也就是8月10日,阿里和蘇寧宣布互為參股。“未來30年,互聯網企業的機會一定在線下,傳統企業的希望一定在線上。”馬云在雙方合作的發布會上表示。

          這傳遞出什么?大佬們已經開始在行動了。他們已經意識到:未來,不是誰顛覆誰的問題,而是線上與線下企業融合,才能一起創造未來!

          其實,菜籃網的模式并不難模仿,而且據菜籃網透露,已經有顧客在體驗了十幾次后,開始搭建相同模式的平臺,只是做生鮮電商前期需要的是砸錢,這位模仿者未必就能像姜曉宇那么有魅力能夠融到錢!

          但是對于那些不差錢的主兒呢?

          一切也只存在于假設!目前還沒有一位大佬模仿這種模式,姜曉宇還有時間去完成自己的版圖,爭分奪秒地去提高市場份額和滲透率。移動互聯網時代,一切拼的都是速度和資本!

          生鮮這場大戰,遠未結束!

          營銷學案例的分析三:

          途牛旅游網:下載量環比暴漲133%,凈收入同比暴漲116%

          跨界營銷,強強聯合。2014年途牛旅游網獨家冠名王牌節目《非誠勿擾》第四季度,開在線旅游業先河,2015年依然選擇江蘇衛視大平臺,依托受眾匹配度極高的頂級資源《非誠勿擾》作為傳播主場,聯合《最強大腦》《為她而戰》《我們相愛吧》等王牌欄目,再一次將在線旅游行業推向了大眾關注的風口。

          品牌認知度提升30%,明星產品銷量持續提升。尼爾森數據顯示,2015年度途牛品牌認知度同比增長30%,網站日均 UV 提高一倍,而節目主推目的地馬爾代夫已然成為途牛的王牌產品。

          2015年第一季度財報顯示,該季度途牛在馬爾代夫的市場份額進一步提升,每4位中國人出游馬爾代夫,其中就有1人通過途牛預訂。

          綜合途牛財報數據,2015年第一季度,凈收入增長強勁,同比增長115.9%,至12.5億元;出游人次增長迅猛,同比增長134.6%,交易額同比增長116.9%。

          移動端滲透率持續提升,下載量增長迅猛,途牛旅游APP下載量近2.8億,增長133%。

          四大美股OTA,途牛營收增速第一(途牛:116%;去哪兒網:100%;攜程:46%;藝龍:-14%)。

          途牛旅游網CMO首席市場官陳福煒如是說:江蘇衛視通過對途牛傳播需求的了解和對傳播策略的研究,率先引入T2O概念,為途牛量身打造創新植入形式,既滿足了品牌傳播的訴求,又通過與節目互動環節巧妙無縫結合,將優質電視節目的忠誠觀眾,轉化為途牛的用戶,最終帶來了切實的商業變現。

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