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        市場營銷推廣的案例研究

        時間: 弘達781 分享

        市場營銷推廣的案例研究

          隨著我國市場的日趨開放以及買方市場的基本形成,我國企業在競爭中逐漸意識到了解消費者需求、掌握市場動態對于企業的重要性,意識到案例分析作為營銷中介的不可或缺性。那么下面是學習啦小編整理的市場營銷推廣的案例研究,希望能夠有所幫助。

          市場營銷推廣的案例研究一:

          奧克斯:撬動新世代

          2016年3月9日,上海家博會。

          “國民小獵豹”鄭愷現身上海AWE2016奧克斯展廳,現場一襲黑色西服,配上不久前剃的光頭,讓現場粉絲們不禁詫異——這是要做“光頭愷”嗎?

          不過“小獵豹”絲毫不介意自己現在的造型,在到達活動現場的過程中就曬出自己的光頭照,調侃了一下大導演徐崢,與粉絲們進行微博互動。

          鄭愷此次出席奧克斯AYA系列發布會,是帶著一個身份來的,那就是奧克斯AYA系列空調全球首席體驗官。作為AYA系列的體驗官,“小獵豹”不僅對AYA系列的功能特點了如指掌,還賣力地為了“銷售業績”向在場的觀眾推介了AYA系列。

          看起來,這是一場常規的商業活動。但是,背后卻是一個時代的落幕,和一個時代的開始。

          上一波排浪式消費結束

          空調業,乃至家電業,甚至整個消費品業,不論是快速消費品,還是耐用消費品,都面臨一個時代的結束,那就是30年前開始的第一波排浪式消費落幕了。

          2015年中央將中國過去30多年的消費浪潮稱為模仿式排浪消費,是中國經濟發展的三大引擎之一。

          模仿式排浪消費,有這樣幾個特點:

          1.消費是模仿性的,國外有消費標桿,在追趕外國人的消費;

          2.在30多年里濃縮了工業化國家數百年的消費歷史,所以增長率很高;

          3.一波接一波,即一個行業接一個行業形成高潮,持續不斷。比如家電行業就是第一波排浪,成熟也最早,空調業也是在這一波大升浪中崛起的;

          4.無差別消費,即消費者的差別不大,同時達到某類別產品的消費能力。以前都無消費能力,突然都具備消費能力,消費者幾乎同步消費,所以是爆發性的,井噴式的;

          5.第一輪排浪消費期間,由于長期饑渴,出現過度消費。所以,第一輪排浪消費結束,有些行業會出現數量下滑。

          目標清晰、增長率高、持續不斷、爆發力強,這都是優點。但是,排浪式消費也有致命的地方:

          第一,排浪式消費起來的時候是徒然向上的,而落潮的時候也是徒然向下的。這時候,為了應對井噴的市場需求而建立起來的巨大產能,如同一腳踏空,面對突然變小的需求,供需嚴重失衡,巨大的產能在追逐少得可憐的傳統需求,市場競爭突然變得異常激烈,僵持一段時間之后,中小企業大量死亡,并購頻繁發生,最終形成寡頭格局。

          第二,上一波排浪式消費落幕之后,行業的下一步走向晦暗不明。是出現新一波的排浪式消費,還是出現消費的個性化?

          這個問題在中國尤其值得研究。因為下一步中國政府將采取怎樣的宏觀政策,決定了行業的下一步走向。

          如果中國政府繼續大規模刺激,進一步提高城市化率,那么進城的農民將繼續掀起一場類似的排浪式消費,那么執行原來的戰略就沒有錯。

          但是,如果這樣的刺激無效,那么排浪式消費就不會再次到來,取而代之的將是個性化、小眾化、緩釋化的消費,或者是升級后的新一輪模仿式消費。

          第三,隨著上一波排浪式消費的結束,好幾代的消費者將退出市場,取而代之的是新一代消費者。這些新人對消費有著完全不同的理解,他們的消費行為有著自己的特征。這是老一代營銷人最為困惑的地方。他們看不懂80后、90后,不知道用什么工具去征服他們。

          危機:數量的危,品質的機

          空調業正面臨這樣的境況。

          30年狂飆突進的造房運動落幕,導致與之相關的建材和家電消費被踩了一腳急剎車。而更糟糕的是,在過去的10年間,空調業就沒有從庫存壓頂的行業格局中擺脫出來。

          這些庫存盡管看起來嚇人,但是從來沒有被引爆過,因為市場一直在往上走,這幾乎算是良性庫存。但是,從2008年開始橫掃全球的經濟危機逐漸滲入中國了,中國的經濟增長逐漸見頂了。

          反映在市場上,就是以數量計量的產品,總量封頂了。2015年各行業龍頭的年報印證了這一點,大家都是銷量下滑。

          但是奇怪的是,不少企業在銷量下滑的同時,利潤反而有增長。

          這是怎么回事?

          實際上,這就是本輪中國經濟危機的特點:以數量計量的產品,總量封頂;但是以質量、價值計量的,開啟了新一輪增長。

          這幾年中國的消費市場有個重大的現象,就是消費外溢,比如到日本買馬桶蓋。2015年的關鍵字就是到海外爆買,跨境消費。現在每年有1億多人次到國外,每人平均消費超過1萬元,游客購買力居世界之首,2015年全年達到2800多億美元。

          這就是典型的消費外溢。就是中國的購買力沒有在國內消費,而是跑到國外去了。這一輪消費外溢,還不是土豪的奢侈消費,而是普通百姓的正常消費。

          跨境電商在這兩年迅速崛起并且火得一塌糊涂,證明了消費者不是不愿意花錢了,而是不愿意把錢花在你這了。

          為什么會消費外溢呢?主要還是國內滿足不了。

          是國內生產不了這樣的產品嗎?

          事實證明,很多國外掃貨和跨境電商的產品,都是MADE IN CHINA。

          不是我們生產不出來,而是國內消費需求已經升級了,而企業家們的注意力卻一直在電商的低價上,被所謂的“屌絲”綁架,真正有購買力的、關注品質的需求卻無人問津。

          奧克斯的精品戰略

          早在5年前,奧克斯這家空調巨頭已經意識到用現有的產品和品質,無法適應快速增長的人均GDP,一場全面互聯網化接軌的品質升級勢在必行。

          今天大眾消費者的核心訴求升級了。80后、90后是新一代消費者,不同于50后、60后、70后那一代,他們對品質有更高的要求,他們需要“更時尚、更年輕、更個性化”的產品和品牌,而不只是關注于產品的低價格。

          因此,奧克斯在《空調成本白皮書》發布20年后,提出了“精品戰略”。這個戰略被奧克斯董事長鄭堅江用一句話解讀為:品質是基礎,創新是靈魂。如果用一句大白話來解釋,就是“做一臺好空調”。

          這意味著奧克斯這家靠著價格白皮書和各種吸引眼球的營銷手段起家的空調市場破局者,在成功上位之后要主動回歸產業和商業競爭的本位,那就是產品。因為在以消費者為中心的時代下,好產品就是好營銷,好產品自己會跑路。

          顯然,蘋果手機的巨大成功,不但深深震撼了中國乃至全球的制造業,同時也改變了消費者的心智。蘋果手機以精品策略迅速占領市場的結果,是從整體上提高了消費者對產品品質的敏感度和品位,導致他們在消費其他產品時眼光突然變得異常苛刻。

          這種突變對中國制造業提出了一個巨大的難題,因為他們在過去幾十年間已經習慣了制造那些“夠用就行”的產品。要適應這個新的市場變化,就意味著要顛覆自己。

          奧克斯近年來推出的一系列產品,拉開了對空調市場的重新定義和顛覆之路。

          從強調健康的“舒睡系列”空調,一舉打破家用空調的制熱瓶頸的“熱霸”空調,能效比達6.5的“壹系列”變頻空調,到依據“蘋果”設計理念所研發出來的“鏡界”空調,奧克斯每次都推出一個核心爆點,輪番造勢,逐漸將“品質”這一關鍵元素,注入奧克斯的品牌靈魂。

          在這些產品的宣傳中,你已經看不見“一分錢血洗京廣線”的硝煙,取而代之的是“節能”“健康”“時尚”“人性化”“高科技”“極簡主義”這樣高大上的品質賣點,與2003年奧克斯發布《空調技術白皮書》與《空調健康紅皮書》抨擊業內用技術和健康炒作提價,形成了鮮明的對比。

          這一對比看似矛盾,背后卻是自2013年奧克斯實施轉型升級以來累計10億多元在設備、原料、研發生產、生產自動化、廠房改造、來料檢驗、工人薪資、產能擴張等方面的升級改造,目的只有一個:提升產品技術和品質創新能力。

          從2014年主打品質的“自由系列”“雪龍系列”,到2015年的貼近年輕人的“兒童系列”“極客系列”,再到今年最新推出的“AYA系列”,每一款空調的誕生都是奧克斯空調創新履歷上了一個標志。

          比如這次家博會上發布的AYA系列新品,是以蝶變為靈感,它設計靈感源于蝴蝶的翅膀,結構精巧,造型唯美。有蝶變新生之意。利用畢達哥斯黃金分割原理,將空調實際厚度185mm打造成視覺厚度160mm的極致超薄外觀。同時配合德國庫爾茲高精電鍍包邊,讓空調實現了三位一體自然之美。藝術花瓣擺葉,中國結進風格柵,開機更加柔美,彰顯出藝術品位。

          功能上,這款空調在技術上做出了突破性的創新,AYA系列通過獨有的瞬間高頻啟動技術,使得整機效率提升3倍,實現能量全部無損耗轉化。依靠著強勁的極速制冷熱技術,它能實現“30秒酷冷,1分鐘制熱”的效果。據悉,這是奧克斯AYA系列超強的極速制冷熱功能。

          同時,利用PID控制傳感技術,AYA系列將傳感度精確到0.1攝氏度,將低溫除濕不凍結變為可能,江南梅雨季節也不再可怕。

          此外,奧克斯空調還將“智能化”在AYA系列上最大化地呈現,它采用第三代智能功率調控技術,可根據房間換熱需求、電量使用情況以及運行時間調節制冷功率,“可大可小,用的剛好”。

          這就是“小獵豹”愷愷所描述的“明明可以靠顏值,卻偏偏靠實力”。

          奧克斯家電集團總裁冷泠說,AYA系列是奧克斯空調技術積累的結晶和科技創新的標桿,它不僅在外形上針對“造型”做出了諸多的創新和突破,而且在硬件創新和使用體驗上解決了用戶的痛點。

          這便是新一代消費者的訴求:要有實力,還要有顏值,還不能太貴。

          這就是為什么奧克斯在幾年前就提出要品牌升級。因為奧克斯很早就注意到,消費檔次的中位數必將隨著中國經濟的發展而快速上移,未來的低端產品,都將是現在的中端水平。

          中國式營銷落幕

          新一代消費者的崛起,決定了我們的營銷手段也要刷新。

          20年前,奧克斯進入空調行業,當時國內最大的空調企業是奧克斯的1000倍。奧克斯必須采用超限戰的方式,才有可能站住腳跟。

          所謂“超限戰”,即不對稱戰爭,在綜合實力遠遠弱于對手時,劍走偏鋒,集中突破。

          20年前的奧克斯,從兩個角度發動了一場超限戰:一個是借助事件營銷,一夜之間提升了品牌知名度;一個是開拓縣域渠道,提前下沉了渠道重心。

          這體現了奧克斯獨特的競爭策略:在品牌上與對手對位,在銷售上與對手錯位。

          在品牌上,一個處于行業第三梯隊的企業公開與整個業界叫板,尤其是公布《空調價格白皮書》,可以說是搶奪了整個輿論的主動權——我是第三梯隊的弱勢品牌,但我一樣要引領整個行業的風向標。

          在銷售上,奧克斯卻瞅準了縣域市場這個處女地,去大佬滲透不到的三、四級市場發展根據地。

          這就避開了行業最有實力者的絞殺,找到了一片開闊地,建立自己的根據地,最終在幾千家空調企業中殺出重圍。

          奧克斯的崛起,印證了以“農村包圍城市”為戰略核心的中國式營銷的勝利。在這場勝利中,“渠道為王”“以銷量破解品牌,以銷量托起品牌”“絕對的銷量產生絕對的品牌”,是營銷突進的無上綱領。

          但是如今,中國消費者已經完成了幾乎所有行業的全面“啟蒙”;中國消費者的消費能力已經有了極大的提升;中國消費者的“口感”和“鑒識能力”已經有了極大的提升。而除了汽車等少數行業外,中國多數行業進入了飽和狀態,消費數量見頂。

          20年間,空調行業歷經幾輪洗牌大戰,普及率大大提升,而中國消費者購買力不斷增強,導致市場逐漸從追求“有無”階段,進入追求“好與更好”階段,人們對品質的要求在提高,消費者開始追求“檔次”,中高檔空調的需求在增長。

          這意味著,整個空調行業必然要進入價值競爭階段。誰為顧客提供了他們想要的價值,誰就會勝出。

          與此同時,幾乎所有的行業巨頭都實現了渠道下沉。現代商超和專業店的下沉,為品牌下沉提供了快速擴張的通道。渠道空間沒有了,“渠道紅利”沒有了。

          這意味著中國本土企業再也不能利用中國市場的“原始”以及“原始”所產生的復雜,來取得成功了。

          實際上,中國的“新主流”就是西方的老主流,就是中國游客到西方國家買回來的那些普通消費品。西方的老主流在西方是如何營銷的?渠道已經不是問題,營銷的重點重新回到產品本身,以及消費者心智的爭奪。

          因此,中國式的新營銷,一定要從產品開始。

          “新主流”產品的標準是什么呢?除了與西方主流質量差不多之外,還有兩點:

          1.口碑

          口碑是由衷地喜愛,不由自主地贊嘆。一次嘗試,連續購買。口碑具備傳播特征,向他人真誠地推薦,而不是基于商業目的地推廣。

          2.魅力

          顏值高,導致消費者感覺上的巨變,一見就喜愛,發自內心的喜愛。

          現在的情形是消費者敢花錢買、業務員不敢賣。很多消費者說,價格不是問題,不能太低。價格越低,我們越不相信。

          為什么這么說?

          因為現在的消費者越來越注重體驗。體驗了一下確實好,自然無法相信低價。

          于是,消費邏輯發生了變化,先體驗再傳播。你要是真對產品有信心,敢讓上萬人體驗,傳播效果一定好。

          開啟泛代言模式

          但是,這上萬人是哪些人,是有講究的。

          如今很多大企業的市場部經理都很迷惑,他們新品很好,廣告投放也很大,但賣得很差。不是投電視廣告很差,投網絡廣告一樣差。

          于是他們也上街去做體驗,站在商業街的路口,一天天地派發下來,預算都花沒了,市場還是不動。

          這是因為他們忘記了中國式營銷的落幕,還有一個關鍵點:社會從工業文明進入了信息文明,傳播方式發生了變化。

          滲透誰?

          任何一種新產品,要想成功推向市場,必要的條件是:至少先在一個市場進行有效滲透。

          這是任何一本基礎營銷教材都提到的“市場聚焦”,絕大多數市場人都以為自己在市場聚焦,但實際上可能并沒有準確理解“市場聚焦”的真正含義。

          比如某個市場有100人,一旦該市場有10~20個人開始用,就會形成引爆,其他人跟風開始用。而如果20個100人的市場,每個市場有1個人用,雖然仍有20人在用,但不會形成引爆。

          因為市場聚焦的關鍵在于:市場中的消費者相互參考。?

          工業社會是生人社會、契約社會,很多時候我們連自己的鄰居是誰都不清楚。整個市場呈現一種原子狀態,大家消費的時候,只能在小范圍內打聽,無法進行大規模的參照。

          這時候,打廣告是最有效的。大規模的反復廣告,加上終端導購的強力洗腦,大大抵消了小范圍打聽帶給消費者的參照效應。消費者就像一個個孤立的原子,只能被暴風般的廣告所席卷。所以在那個時代,打廣告是立竿見影的。

          但是到了互聯網時代,人與人之間的連接成本變得非常低,遇到好玩的、有創意的信息發一條微博就能迅速分享擴散,買完東西舉手之勞就可以點個贊,寫個評語。于是,上網買東西只要翻上幾頁評論就能對產品有大致的了解,在這個時代,品牌所起的那種“獲取信任”作用,甚至都給鋪天蓋地的評論給抵消了。

          分享的成本如此之低,于是參照的市場能量爆發了。

          實際上,任何的推廣必定依賴一系列的連鎖反應。經過初始的營銷刺激之后,核心消費者能夠開始主動討論、主動推薦。

          任何一個企業主要的營銷活動永遠是消費者完成的,而市場部只不過起到觸發作用——如今年輕人消費任何一種產品,不論是服裝、飲料,還是電視、空調,更多是因為看到了周圍人使用、推薦、討論、分享,而不是廣告。

          所以,企業要做的是刺激市場內的消費者、討論者、意見領袖等人群的連鎖反應,讓他們幫你營銷。

          之后,當消費者的密度增加到一定程度,當一個消費者看到周圍越來越多的人開始關注一個事物、購買某種商品,就會迎來爆發式增長。

          就好像朋友圈分享的文章,你偶然看到1~2個朋友分享一個標題平淡無奇的文章,幾乎不可能打開看。而如果一刷朋友圈,發現十幾個好友都分享了此文,即使標題是無聊的“一二三四五”,你也會打開看,最終會導致刷屏。因為這時候傳播的密度超過臨界點。

          因此,第一波推廣的對象,必須是相互之間能夠影響、交流和交換意見的群體。

          那么“使用類似產品滿足類似需求,并且相互參考意見”的一群人是誰?

          顯然,明星的粉絲是最典型的群體。

          他們年齡相仿,他們都有相似的需求,他們天天在明星的微博下面,看著明星新刷的美圖流口水,向明星打著永遠不會得到單獨回應的招呼,與其他的粉絲同道在群里論壇里打打鬧鬧。

          最重要的,他們相互參考意見。

          這就是奧克斯啟用明星泛代言的原因。

          如今的明星代言模式,與20年前、10年前的明星代言,完全是兩回事。以前的明星,只能在電視上看到,最多參加演唱會現場的那部分人可以看到。而今天的明星都開通了社交賬號,天天在互聯網上與粉絲互動,導致粉絲迅速形成社區,形成自己的團組和社群,甚至形成自己的粉絲文化。就算明星一時不在,他們自己也能玩起來。

          身處“追星”需求最旺盛的90后們在互聯網活躍的程度以及消費力,都遠超過過去的年輕人,對于自己喜好的表達和個性的標榜意愿也比老一代粉絲更強。這樣的粉絲群體的市場參照能量,可以用“恐怖”來形容。

          比如這次在家博會上為奧克斯站臺的鄭愷,活動前期就通過H5游戲吸引了兩萬余人的參與。他在出發之前發了一條個人微博,“AYA哎呀,我是奧克斯AYA系列空調全球首席體驗官啦!”為其3月9日在上海新國際博覽中心的活動做預熱,微博一經發布,短短數小時內,轉發人數已破萬。

          網友們紛紛留言跟評“AYA哎呀,你怎么那么帥呢”“AYA哎呀我會永遠支持你哦”“AYA哎呀,這款空調必須買了”……

          在活動的現場,這個體驗官十分認真地介紹了自己為啥選擇來參加奧克斯的活動,為什么特別推介奧克斯AYA系列:“奧克斯空調是一個非常有活力,時尚年輕的品牌。一直做很多跨界的合作,比如和電影變形金剛、忍者神龜等的合作,去年奧克斯發布的極客系列產品對這種產品極致化的追求也感染了我,因為我本身是一個特別喜歡挑戰,追求極致的人,可能與奧克斯這些相同的元素吸引讓我今天來到了這里。”

          之后他還接受了主持人的考驗,一分鐘內簡潔明了地向現場觀眾介紹了奧克斯AYA系列空調的特點。“我用三個詞來形容這款女神機——顏值高、速度快、夠聰明。”

          鄭愷的回答,讓一眾粉絲大呼“好專業好敬業啊,真是蠻拼的”。

          活動當天,這位“國民小獵豹”在現場選出2000名參與者,他們獲得由鄭愷親筆簽名的限量版AYA系列空調的購買權。

          結果,憑借鄭愷的超高人氣和號召力,3月9日活動當天,短短1分鐘內就賣出2000臺新款空調,創造了家博會有史以來的銷售新紀錄,活動現場人聲鼎沸,場面十分壯觀。

          這是明星的力量嗎?不如說是粉絲的力量。明星,不過是那個杠桿。

          “泛代言”模式

          這便是如今操作市場推廣的奧妙所在。

          正如奧克斯空調營銷公司總經理徐重所說,“奧克斯與鄭愷不是簡單的明星產品代言,而是要在家電行業探索IP模式的落地和實施,即通過鄭愷獨有的IP和粉絲群體,影響并參與到奧克斯的產品開發和定義,從而賦予奧克斯空調獨特屬性。”

          實際上,聯合“小獵豹”鄭愷僅是奧克斯“泛代言”策略的一個起點,此新品發布會選擇與鄭愷合作,是奧克斯在2016年一種新的營銷策略——泛代言系列。以“熱銷產品”結合“熱點人物”,形成“熱點IP”,從而讓消費者對產品的特點更加了解。AYA系列與鄭愷的合作,正是“泛代言”策略的初探。奧克斯此次借助鄭愷“極速”的符號,向消費者傳達奧克斯AYA新品空調“極速冷熱”的理念,讓觀眾通過對跑男的關注,成功聯想到息息相關的產品身上。

          AYA系列上市活動不只是奧克斯明星“泛代言”策略的一個開始,而且還是奧克斯營銷模式走向新主流消費的一個標志。下一步,奧克斯還將繼續延續這種“熱銷產品+熱點人物”的代言模式,充分把握時尚潮流,結合時下熱點,不斷地利用不同明星的杠桿力,撬動核心粉絲群,之后進一步撬動更大的消費人群。

          新的消費主體、新消費意識與消費能力的結合,就會創造出一個中產消費的巨大新市場,80后、90后是其中的主力。他們是“月光族”“啃老族”,他們沒有中產收入,卻已經落實了中產消費。他們并非靠自己的收入消費,而是掌控了三個家庭(兩家父母和自己)的消費。

          這樣的一個人群,同時又是明星的重度消費群體,而且,是細分的。他們追不同的明星,隸屬不同的社群,聽從不同的意見領袖。如何撬動他們,理解他們,征服他們,打透他們,奧克斯為我們做出了精彩的嘗試。

          從更長的時間尺度來看,今天奧克斯的“泛代言”策略只是一個開始,更是一場新顛覆的開始。在電子商務和智能互聯逐漸成為主流的時代,空調行業如所有行業一樣,醞釀著新一輪的滄海桑田。

          而這一場上天入地,或許就是從家博會上的一個常見的明星商業助陣開始的。

          市場營銷推廣的案例研究二:

          “富足”時代的速度與激情

          不只中國,全球商業都在面臨兩個巨大的變化,一個是不確定性增加,另一個是產品的富足性。毫無疑問,各種產能都過剩了。2015年我們能夠感受得到的宏觀變化是:中國經濟放緩了,而其中最為直觀的現象便是過剩的產能,身邊各種消費品隨之出現,各種產出都供給過剩。

          當市場在擴大、競爭在增加、整體供大于求時,公司應該怎么辦?

          2015年,我們一直跟蹤觀察的老牌新企業——水塔,靠著速度與激情,抵擋了不斷變化的市場環境沖擊,即便在這個產品富足的領域,也成為無可爭議的創新者。

          不完全盤點,水塔在上一個年度完成了這個行業多年未做的很多事情:

          ● 重新調整供應鏈布局

          ● 確定品牌主導的方向

          ● 渠道結構與合作的重新設定

          ● 營銷團隊新激勵法則

          ● 找到獲取數據并真正靠近消費者的方式

          ● 新產品設計、測試與推出

          ● 新品類正式入市競爭

          ……

          對于長期依賴自然市場的調味品行業來說,這絕對是超常規的改變速度。而這種新速度,為水塔帶來了全新的開局。

          2015年底,水塔有80個新興的設計單品上市,通過6大區域30個大大小小的獨立銷售團隊,布局全國;5大細分品類直接插入當地市場,與區域產品 競爭;消費數據反饋復雜多元,成為建立消費連接的最有效渠道……最重要的,水塔的MES(制造執行系統)與ERP(管理信息系統)開始實現慣性連通,各個系統不再是一個個信息孤島,這個品牌系統的效率在大大提升。

          這正是水塔營銷總經理邊江所期望的,“水塔是快速發展的企業,拼的就是效率”。當然,效率是需要有基礎的。

          站穩腳跟,再加速

          2015年初一次銷售溝通會,讓銷售團隊意識到問題的根源。盡管一直以來,水塔人以生產“好產品”引以為傲,但是當隨意給銷售經理們一個問題“你們做的醋會送給親朋好友嗎?”卻得到了既肯定又否定性的答案。

          “我送還得解釋‘這是好醋,但包裝不行’。”

          這個答案很糾結,但它至少意味著——我認同自己產品的品質,只是缺乏“顏值”時代的競爭利器。缺少了這項“顏值”標準,價格就會弱下來。市場一線調查表明,消費者認為價格和價值是對等的,這導致水塔的利潤跟刀片兒一樣薄,企業擔心已購買消費者體驗不好,所以絕對不會在產品上惜力,但超實惠的價格又給公司帶來了成本負擔。

          水塔還缺乏穩得住市場的核心競爭能力!溢價感、認同感、忠誠度,都有待于進一步提升,而這是品牌的動力。水塔就從提升“顏值”、改變包裝設計開始。這場問題討論歷時3天,而確認這個結論,只用了短短的幾十分鐘。從開始確認到新產品成形、初裝、上市,90天。

          這90天當中,生產線進行了大幅度調整,適配、組裝;形象代言人選擇了蔣雯麗,海報、廣告;與零售終端進行了數次談判,貨架、促銷;與基礎消費者反復溝通,反對、接受。

          對于新興的互聯網企業來說,這可能算不得快速,90天也許已經有了幾輪產品的生死反復,但對于一家銷售基礎幾個億、原產品依然在生產線上跑著的企業來說,這,就是個極致。

          水塔人稱之為“準備槍炮階段”。“因為把槍炮準備好以后,才能大規模納入人才。假如產品設計與品牌方面缺乏競爭力,即便找一個強勢的人來,也很難成功,因為他有好功夫卻沒有好武器。”

          學會控制開關

          事實上,每家企業都想控制主開關,無論市場內的還是市場外的。因為失去這項權力之后,公司可能會面臨無數不確定性。

          水塔選擇控制的主開關是:團隊。2015年水塔團隊進行了高效而大規模的調整,整體市場管理費用大大降低。

          與其說是調整,不如說是瘦身。水塔企業內的大部分部門都做了橫向調整,進行合并以提高效率。而且不只銷售團隊,包括物流、供應鏈相關部門,都紛紛進入合并程序,因為有些部門未能互相協助,反而互相抵觸。這種流程上的抵觸,曾經耗費企業相當多的內部資源。打通任督二脈,對團隊協作至關重要。

          一個簡單的例子,以前訂單部門接完單,與物流、銷售管理是脫節的,很可能一個訂單會在那里停留很久。新的管理規則下,合并了訂單和銷售管理部兩個部門,現在拿到訂單,審的人可以馬上批。就是這種簡單的一次次小變革,把從前互相制約的部門關系理順,然后用第三方財務做監督審查。

          省外的銷售市場,則實行統一的費用考核,比如新開一個區域,年度固定的費用,如果物流費上漲,就得通過從房租、水電中節約來補,包括辦公地點選擇、人員招聘,都由區域人員自行平衡。一方面放權,一方面嚴控,節省成本,鼓勵創新。

          作為企業中的大開關,團隊的流程協作、創新能力對效率提升至關重要,這也是工業4.0時期,除了智能化以外,最重要的落地部分。

          在富足中找到稀缺

          彼得·戴曼迪斯和史蒂芬·科特勒在暢銷書《富足》中提到,人工智能、機器人、無限計算能力、寬帶網絡、數字制造、納米材料、合成生物等指數型增長的科學技術,已能夠滿足地球上所有人的基本需求,而且很快就能更進一步——富足時代已經觸手可及。

          好企業的未來在于,能夠在富足時代找得到稀缺。

          有數據表明,山西這個醋產品的消費大省,如果按人均30元的消費額計算,3000萬人口,也至少有10個億的總銷量。2015年,整體醋行業、調味品行業的發展都遇到了困境。幾個曾經受關注的品牌,要么全面收縮市場,要么慢慢進行內部“調養”。

          而這,對于已經基本完成升級換代的水塔來說,可能就是個短期的品牌稀缺機會。

          “如果能充分理解這個市場,找到稀缺,無論競爭多激烈,都有機會。”而事實上,醋行業,的確不像其他行業比如奶粉那樣高客單價,這個行業在終端的典型特征是導購少、自選率高,但利潤并不比奶粉差。通過品牌突出價值,小幅提升客單價,增加自選率,將是適應未來市場的最好方式。

          水塔找到的另一個機會,是細分市場。

          一個高度依賴網絡搜索的時代,有質量的細分市場,本身就機會無限。新興的互聯網人群,對于興趣點,要么搜品牌,要么搜品類,不再簡單局限于區域劃分,而是按照興趣群體。餃子蘸什么醋好?拌海帶用哪種醋?有沒有清真醋?如何用醋美容?終端之外的商業世界,一定是通過電腦或者手機搜索來實現的。

          好消息是,醋的這些問題,和水塔的那些解讀,你都能連接得到。

          橫向做大品牌,縱向做深細分。當新興公司都在不斷用高昂的代價換取用戶、卻使自己陷入價格戰而缺乏辦法將新用戶留下時,水塔選擇了一種相反的商業模式。他們比其他人更早看到了風險。

          2016年,有可能是一個更加漫長的冬季,你能否和水塔一樣,找到真正的贏利模式?

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