餐飲業微信營銷方案優秀范文

餐飲業微信營銷方案優秀范文

　　隨著互聯網的飛速發展,網絡營銷擁有著舉足輕重的地位,而微信營銷作為網絡營銷的新興力量,其未來前景更是不容小覷.以下是學習啦小編為大家整理的餐飲業微信營銷方案，一起來看看吧!

　　餐飲業微信營銷方案篇1

　　餐飲行業面臨的問題主要是展示和預定的需求，可以通過微信在微信公眾平臺進行全面的展示，達到吸引客戶的目的。通過預約和預定，實現客戶的直接消費行為的產生。

　　民以食為天，每個人幾乎都是餐飲行業的忠實會員，在餐飲行業這個大蛋糕中，每個商家的競爭也日益激烈。餐廳越來越多，消費者越來越挑，在這個酒香也怕巷子深的時代，越來越多的運營和推廣費用的增加似乎并未換來消費者的大量流入。

　　這到底是為什么呢?消費者能否快速找到你?你對消費者是否有足夠的重視和互動?消費者對餐廳和用餐過程是否滿意……這些看似微不足道的細節都影響著消費者對商家的印象。但是對于商家來說，如何更好的平衡繁忙的餐廳工作和消費者管理呢?

　　微信體微信智能公眾平臺擁有微網站、微訂餐、微活動、微應用、微會員，實現餐廳及菜品全面展示、用戶互動、消費者便捷服務、消費者信息管理、客戶服務全方位服務與功能，徹底解決商家面臨的消費者忠誠度低、回頭率低、消費者流失嚴重等一系列問題，有效提升商家客流量、消費者到店率、回頭率等指標，實現營業額的大幅提升。

　　一、微網站——餐飲行業門戶

　　搭建餐飲業移動互聯網門戶建設，重點突出特價優惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家信息第一時間全面展示在微信端，方便消費者查看并使消費者第一時間被誘人的菜品吸引，直接促成消費。

　　二、微訂餐

　　針對餐飲行業建設微信訂餐系統，粉絲通過關注企業微信公眾號，在線點餐下單，可選擇外賣和店內就餐，方便快捷，增強體驗感，提高客戶粘性。

　　三、微活動

　　餐飲行業巨大的客流量會為商家帶來巨大的發展機會，然而餐飲行業消費者忠誠度很低的問題成為每個商家的困擾。微信體云平臺針對餐飲行業研發的微活動在迅速吸引消費者關注的同時，定期的營銷活動還能促進消費者對品牌的忠誠度，最終將客流量轉化為客留量。

　　四、微應用

　　1、預約訂座功能

　　針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，微信體云平臺推出微信端預約訂座功能，消費者在微信端提前預約，操作便捷，同時能省去大量等待排隊的時間，也給商家提前準備菜品、安排座位的時間，提供更周到的服務，提升消費者對商家的好感度和忠誠度。

　　2、一鍵導航

　　基于消費者對于餐飲行業具體地理位置的需求，微信體云平臺研發一鍵導航功能，方便消費者快速定位自己地理位置并進行導航，全程引導消費者到店就餐，大大減少因無法快速找到商家位置而導致的用戶流失。

　　五、微會員

　　由于餐飲行業的普遍性，幾乎每個人都是餐飲行業的用戶，但是每個商家卻對自己的消費者卻并不了解。也對消費者忠誠度的提升形成一定障礙。

　　微信體云平臺推出的微會員功能可收集會員信息建立商家的消費者數據庫，從而為會員提供專屬服務，提升服務質量的同時，微會員也可將促銷優惠、會員專享等服務信息直接顯示在微會員頁面，將商家已有的線上用戶吸引至線下進行消費，直接促進商家的營業額提升。

　　微信營銷比較常用的就是以活動的方式吸引目標消費者參與，從而達到預期的推廣目的。如何根據自身情況策劃一場成功的活動，前提在于商家愿不愿意為此投入一定的經費。

　　當然，餐飲類商家借助線下店面的平臺優勢開展活動，所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說并不是達到不可接受的地步，相反有了縝密的計劃和預算之后完全可以以小成本打造一場效果顯著的活動。以簽到打折活動為例，商家只需制作附有二維碼和微信號的宣傳體報和展架，配置專門的營銷人員現場指導到店消費者使用手機掃描二維碼。

　　消費者掃描二維碼并關注商家公眾帳號即可收到一條確認信息，在此之前商家需要提前設置好被添加自動回復。憑借信息在埋單的時候享受優惠。

　　為以防顧客消費之后就取消關注的情況出現，商家還可以在第一條確認信息中說明后續的優惠活動，使得顧客能夠持續關注并且經常光顧。

　　餐飲業微信營銷方案篇2

　　在移動互聯網的大勢之下，大多數餐館都開設了自己的官微。然而，這些官微的運營水平卻天差地遠。不少餐飲人士質疑微信營銷的效果，微信真的值得花那么多時間去運營嗎?本篇中窩窩網店通為你詳細解答。

　　消費費者是最好的導向

　　顧客是最好的老師，餐飲營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議，因為一般情況下，顧客是不會主動訴說的，顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下，才會表揚或投訴餐飲。所以，營銷管理者要設法通過多種渠道，調查和預測顧客的需求，獲取顧客的反饋。如：在顧客辦理退房手續時，請顧客填寫意見表;可以設立互動式的網站與顧客進行交流;賓客關系經理主動拜訪住店顧客;銷售人員跟蹤服務等。

　　目前還有相當一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經營指導，就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場，細分為若干個小部分，餐飲只對其中的一個或幾個小市場發動攻擊，用有限的資源，圖謀長期形成自己的勢力范圍。現代餐飲市場競爭，包打天下的餐飲企業已經失去立足的根本，要想生存下去，必須有目的的屏蔽市場，劃分勢力范圍，建立自己的根據地。小企業是這樣，大企業同樣是這樣。因為選錯目標市場導致餐飲企業一敗涂地的例子，不勝枚舉。

　　分享和朋友之間的推薦的營銷模式

　　隨著社交媒體、SNS社區、020的出現，以“粉絲”、“會員”、“達人”分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成，因為餐廳受地址的限制，餐廳的地域性就形成了，所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。

　　餐廳許可式的主動推送信息模式：

　　餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態、美食、服務信息或打折優惠信息，就像餐廳的海報，通過微信與用戶溝通交流最新訊息，方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業，如果能花時間跟粉絲聊聊天，拉近餐廳與用戶的距離，當然更好。

　　微信漂流瓶營銷模式:

　　娛樂餐飲是未來餐廳發展的一個趨勢。利用“漂流瓶”本身可以發送不同的文字內容，甚至是語音、小游戲等，讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂，并能通過網絡或微信方式聯系對接上目標客戶，將關鍵字拼成宣傳語，實現餐廳對消費者的消費引導。

　　LBS+信息推送模式：

　　餐廳首先要申請微信認證賬號提高賬號的權威性和可信度，然后在個性簽名中輸入餐廳信息、打折優惠或能夠吸引用戶點擊進入餐廳微信主頁的簡短話語等，(如:菜系\特色菜\優惠劵等)在用戶查看“附近的人”時第一時間引起他們的注意。反之的投放實現精準投放。

　　美食微信分享模式：

　　分享與鏈接是互聯網傳媒的重要通路，更是人之本性使然。應用開發者可通過微信開放接口接入第三方應用，可以將餐廳的logo放入微信附件欄中，讓微信用戶方便地調用第三方應用進行內容選擇與分享。利用微信與朋友分享吃到的美食，分享餐廳優惠等等。

　　餐廳微信搖一搖活動模式：

　　餐廳通過搖一搖微信，與網友約定不同時段開始搖手機，只要網友被餐廳微信搖到，并加餐廳微信關注，就可以得到獎品或等到優惠，獎項設置可以激發網友參與的熱情和積極性。

　　建立自己的粉絲圈子 發展達人經濟

　　餐廳朋友圈營銷：

　　餐廳可以通過運營人員的微信平臺，將餐廳的精彩信息介紹、優惠活動或餐飲品牌推廣軟文分享到朋友圈中，推廣內容支持網頁鏈接方式打開。餐廳通過及時更新和分享用戶希望了解的信息，或是能夠取得用戶好感的相關內容，既可以贏得品牌口碑，吸引新用戶關注餐廳和產品，又可以增強忠實用戶的粘性，減少用戶流失數。微信用戶在沒有關注該餐飲品牌或餐廳公眾賬號的時候，仍然能夠通過朋友圈看到該餐廳最新信息的鏈接，從而為餐廳贏得新用戶提供有效的通路。

　　餐廳微信客服窗口：

　　微信龐大的用戶群和隨時隨地的特點為餐廳打開了一個新鮮的客服窗口即餐廳微信客服(特別是24小時餐廳)。餐廳在進入微信的第一時間就要建立餐廳的微信客服官方認證賬號。利用微信全天、及時性等特性，為提供咨詢、優惠劵下載、餐飲介紹、訂餐等項目，提高用戶的餐廳體驗和餐飲品牌的影響力。

　　餐廳掃一掃加會員：

　　微信掃一掃是鏈接餐廳官方微信和用戶的便捷通路。用戶只需用手機微信中的“掃一掃”功能掃描餐廳獨有的二維碼，就能獲得一張存儲于微信中的電子會員卡，可享受餐廳提供的會員折扣、餐品信息、活動介紹和服務。

　　餐廳陪聊模式：

　　利用微信點對點的溝通功能，以餐廳(美食、特色菜、特色服務等)形象為藍本，勾勒出有趣可愛的餐廳卡通形象，與用戶進行交流互動，語言要幽默詼諧，旨在與用戶趣味溝通，增加用戶好感和粘性。

　　微信危機公關：

　　危機公關無處不在，餐飲屬于體驗性服務經濟，面對形形色色的顧客，再加上中國餐飲口味為最的實際情況，面對上億的用戶，不滿意情緒會在短時間內迅速膨脹擴張。及時回復和發表觀點、擺明態度通過微信向規模用戶的信息群發能力，可謂一舉兩得。

　　微信偽公關模式：

　　微信是點對點的精準營銷，運營不當會迅速流失用戶，甚至給餐廳造成負面影響。不過有的餐廳卻能利用微信這一特點取得不錯效果，不過友情提示此招慎用，稍一拿捏不好則后患無窮。

　　每個餐廳都要有自己的招牌菜

　　餐廳微信代言人：微信信息以訂閱模式出現，意味著用戶希望在這里獲得比自己更專業、更全面的視角、觀點，原始事實要經過整合再輸出。餐廳可以根據自身特點，推出專家級個人賬號，該賬號發送與餐廳相關信息(美食信息、服務特色、餐飲亮點等內容)，不直接推送品牌信息，做成隱性廣告模式，不會讓用戶產生反感，卻能更好宣傳品牌，增強用戶粘度。

　　餐廳微刊“多媒體式”推廣：

　　微刊是餐廳信息的載體，是與用戶產生互動的話題來源，是用戶知曉餐廳理念、了解餐飲品牌的平臺。因此，做好微刊對餐廳來說是很重要的環節。餐廳利用微信的功能和特點，結合圖文、視頻、音頻推出自己的微刊，實現微刊多元化，牢牢抓住粉絲的眼球并產生用戶粘性。

　　名菜名店不可忽視

　　餐廳關鍵字搜索：微信關鍵字搜索模式將營銷由被動變為主動，用戶關注微信號并發送需求關鍵詞，便可獲取想要的信息。與百度搜索不同的是，微信關鍵詞搜索更專業、精準、細致，并且轉化率更高。餐廳關鍵詞設置一般要有餐廳位置、菜系、特色菜品、優惠信息等內容。

　　餐廳搜索引擎優化：

　　隨著微信信息的海量注入，用戶必然再度面臨信息選擇的困境。搜索引擎優化將成為微信營銷模式中的關鍵環節。例如認證賬號一般會排在非認證賬號的前面。雖然現在還沒有成熟的微信搜索引擎排名方式和算法，但在未來，隨著微信的逐漸完善，搜索引擎排名規則會日趨明朗，商家在搜索引擎的排名上也會展開激烈的爭奪微信中提供查找公眾賬號的搜索模式。

　　餐飲微信營銷:搜索平臺

　　餐廳垂直微信搜索平臺：微信入口搜索將成為微信營銷中的關鍵環節，垂直平臺推出的平臺內搜索和推薦也將成為微信營銷的重要探索。對于餐飲來說，餐飲-菜系-名菜;餐廳-特色菜-口味;餐廳-地址-消費水平等垂直模式。

　　餐廳微信流量導入：

　　微信流量導入有多種方式，從導入流量的目標上，流量可以導入官網、導入商城、導入微博、導入自身微信等;從導入的形式上可以二維碼導入、賬號導入、分享導入等;從導入策略上可以采取常規信息式、話題式、活動式、內容式、促銷式、咨詢式、原文營銷等等。

　　餐廳微信交易模式：

　　餐廳這個模式是非常難實現，因為是受消費習慣的營銷，后付費模式是中式餐廳的慣例。但是熱門餐廳的等位、消費現金交易的不便、信用卡消費步驟的繁瑣等等因素，餐廳微信交易模式或迎來新的曙光。但是退費、費用存儲安全性問題要解決。

　　餐飲微信營銷:線上線下整合營銷

　　餐廳微信—微博—SNS社區互動營銷：

　　企業營銷手段越來越多元化，微博、微信、SNS社區、傳統媒體等都是企業營銷的主戰場。營銷手段和渠道的整合是未來營銷大趨勢。餐廳(特別是連鎖性質的餐飲)用好微博、微信、SNS社區三種營銷渠道，相互結合、互動，移動端和PC端產生良性結合，不僅可以提升用戶體驗，還可以增加自身品牌的知名度和美譽度。

　　餐廳微信營銷矩陣模式：

　　微信營銷矩陣模式其實就是其一，“以客戶為中心”;其二，是立體營銷。餐廳根據自己的特色、價位、地點、品牌等諸多因素，在微信公眾賬號輸入“餐飲信息”后會出現餐廳圈子、微刊等相應產品的微信賬號，用戶可以根據自己的需要選取。

　　餐廳微信O2O模式：

　　線上線下整合營銷，微信的成功在于能夠非常細心地把握住現代消費人群的心理。他們是生活在現實世界的互聯網使用者，“現實世界”和“虛擬世界”這兩個元素將他們一網打盡。餐廳通過微信平臺與顧客在線上交流，同時這些意見在線下的實體店消費中將得到體現。

　　顧客滿意是餐飲賴以生存的基礎，營銷管理者要統計顧客滿意情況，測算顧客滿意率，同時要將本餐飲的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率，餐飲才能獲得滿意的收益，才能保持長期發展的后勁。微信的出現是更好地實現精準營銷，實現餐廳對顧客的一對對服務。實現微信020讓更多的分析從消費者變成回頭客，從回頭客變成常來客，從常來客變成忠誠的粉絲，忠誠的粉絲通過自己的實際體驗，向朋友推薦，實現口碑營銷。

　　餐飲業微信營銷方案篇3

　　微信營銷是隨著微信的火熱興起而產生的一種新型網絡營銷方式,現在微信營銷的發展還不夠成熟,但也無法阻止眾多的個人和企業加入到微信營銷中來,所以，對于從業者來說必須拋棄浮躁，扎扎實實練好基本功，用實用主義的態度來做微信營銷。

　　下面為大家介紹，要做好微信營銷，先要做好下面幾點：

　　一、定位分析

　　首先思考你即將建立的這個微信號對客戶來說有什么價值?把這個問題首先想清楚。一般來說微信主要實現的是：資訊服務、增值服務、售后服務。想明白價值定位，就能在做賬號推廣時候一針見血的指出價值點。

　　二、內容為王

　　內容的定位應該結合企業的特點,同時又從用戶的角度去著想,而不一味的只推送企業自己的內容,記住微信不是為企業服務的,而是為用戶服務的,只有從你的微信當中獲得用戶想要的東西,他們才會加更忠實于你,和你成為朋友,接下來的銷售才會理所當然。

　　三、傳播推廣

　　1、故事營銷。最容易的就說自己的故事，系統地說產品的故事。

　　2、借勢營銷。微信中流傳的每一個段子、每一個熱點，也許都可以為我所用。

　　3、活動營銷。讓大家自發地贊起來、轉起來。

　　4、體驗營銷。線上聚集人氣，線下體驗背書，線上三十年，不如線下一見情。

　　四、貴在堅持

　　堅持很重要。微信營銷不能靠一招鮮,拼的是投入和執行力,長期堅持下去,在實踐中不斷積累經驗,培養和用戶的感情,你的目標才有可能實現。

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