2017年賓館營銷的方案
當今社會，品牌化的管理思想已經深入到各行各業，酒店業也不例外，而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關鍵因素。那么下面是學習啦小編整理的2017年賓館營銷的方案相關內容，歡迎參閱。
2017年賓館營銷的方案篇一
目標市場分析預測
1、市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高，旅游業的增加，使得經濟發展迅速，目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析，現在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位，而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢：本酒店屬于自創酒店使用自己的模式和定位，可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化，制定顧客發展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍。
(3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協議書，以得到顧客的認同。
(4)實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務。
(5)、隨時追蹤監控服務反饋信息，保證顧客滿意最大化。
(6)、了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關系戶，協議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。
二全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、)，旅游市場為輔。商務市場的開發，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區的，而且要把觸角發展到其他縣、區，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份：
(1)、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協議簽訂。
三月份：
(1)、加強會務，商務客人促銷。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份：
(1)、加強會務，商務客人促銷。
(2)、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
五月份：
(1)、加強旅游促銷
(2)、加強商務促銷。
六月份：
(1)、加強對“高考房”市場調查，做出高考房促銷活動
(2)、加強商務促銷。
七、八、九月份
(1)、7、8、9月屬于住宿業旺季
(2)、加強宣傳力度
十月工作重點：
(1)、加強會議促銷。
(2)、加強商務促銷和協議簽訂
十一月、十二月份：
(1)、加強對春節市場調查。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協議簽訂。
三全年營銷應對策略
20XX年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年，因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要，現從酒店的實際出發，制定年度營銷計劃。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為發展導向。
(1)、在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發，充分挖掘酒店的最大市場潛力。
(2)、在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應，完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略：
降低房價，免費提供停車場，免費接等;與“酒店VIP”計劃相結合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部營銷為本：
酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練，使新員工學會悉心照料客人的藝術，培養員工的自豪感，把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。
(1)、教導員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完滿解決為止。
(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰杰出員工方面，按效率優先、兼顧公平的原則，根據員工職效進行細分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
(4)、細分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細分市場的基礎上進行體驗營銷，做到以下原則：
a、優質的全面質量管理，讓客人使用最佳的產品組合。
b、“顧客第一”的經營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略：
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度。在實際操作中，如果預定員預定了一位客人決定入住了，我們就給這位預定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。
四營銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結，每月一總結，分析原因，總結經驗教訓，及時找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對，加強安全衛生檢查，樹立“安全第一，預防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制，明確任務，賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩定員工，努力創造一流的工作平臺環境。
五營銷預算
全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓，其它總費用市場營銷費用總額。
六評估控制
1.年度計劃控制：
由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2.獲利性控制：
由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制：
由營銷主管及酒店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
2017年賓館營銷的方案篇二
一、明確目標市場及經營目標
1. 目標市場(銷售對象)
首先致力于本酒店所屬地區附近，來回車程在十五分鐘以內的。
a. 散客，通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機選擇而前來入住的自來客，以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人，因酒店規模和檔次所限，該類型客戶一般屬于中下等收入人群;
b. 商務散客，附近各企業、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的客人;
c. 商務會議、旅行團體，各企業、公司、工廠負責人或組織者，建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人，以及旅行社所帶來的旅行住宿團體客人;
2. 經營目標
a. 走中端消費企業路線，讓客人感到物美價廉;
b. 通過做好品質，贏得口碑，形成自己的特色品牌;
c. 成為遠近聞名的商務酒店，讓前來消費的人有一種身份的象征;
d. 向會員制消費方向經營，讓公司有穩定客源;
e. 發展成為酒店連鎖店。
二、銷售額目標(2011本年度)
1.部門業績完成：￥75.5萬元。
第二章、營銷實施方案
一、廣告宣傳：
a. 電視電臺媒體
寶安電視臺、福永電視臺、公交電視、交通廣播電臺(FM。。。。)等，選擇一至 兩家效果較佳的媒體在開業前一個星期做3——5次15秒以內的廣告宣傳，播放時間
盡量選擇早上08：10——08：30，中午12：10——12：30，晚上19：30——20：00。
b. 報紙雜志媒體
初步選定《寶安日報》、《一紙便利》、《暢游天下》，每份在開業前三天做三期或 以上，新聞、軟文、廣告等同時刊登。
c. 網絡網站
申請公司網站域名，制作公司網站，需含預訂、會員、論壇等系統，在酒店協會、旅游協會、酒店預訂、旅游預訂等相關網站上做推廣，可與其建立長期互利互惠合作關系，開設網絡群發傳真、短信平臺，并在開業前做第一次推廣。
d. 交通戶外媒體
墻體廣告，店牌安裝，交通路牌、開業布置店外的宣傳(開業用的拱門、氫氣球、燈籠、條幅、POP等，烘托開張氣氛) 店內的布置(燈籠、彩色氣球、X展架、水牌、宣傳單頁等)
人員的培訓(節日用語、服飾等)
e. 宣傳單(冊)
首批印制1——2萬份，A4四折彩頁，銅版紙印刷，組織人員于開業前一個星 期發放至方圓2公里之內的工業區、商戶及游客，旅行社及訂房網等。
f. 口碑
做好消費客戶的服務與宣傳，讓其跟親朋好友、客戶、同事等推薦。
2017年賓館營銷的方案篇三
一、目標市場分析預測
1、市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高，旅游業的增加，使得經濟發展迅速，目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析，現在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位，而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢：本酒店屬于自創酒店使用自己的模式和定位，可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化，制定顧客發展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍。
(3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協議書，以得到顧客的認同。
(4)實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務。
(5)、隨時追蹤監控服務反饋信息，保證顧客滿意最大化。
(6)、了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關系戶，協議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。
二、全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、)，旅游市場為輔。商務市場的開發，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區的，而且要把觸角發展到其他縣、區，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份：
(1)、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協議簽訂。
三月份：
(1)、加強會務，商務客人促銷。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份：
(1)、加強會務，商務客人促銷。
(2)、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
五月份：
(1)、加強旅游促銷
(2)、加強商務促銷。
六月份：
(1)、加強對“高考房”市場調查，做出高考房促銷活動
(2)、加強商務促銷。
七、八、九月份
(1)、7、8、9月屬于住宿業旺季
(2)、加強宣傳力度
十月工作重點：
(1)、加強會議促銷。
(2)、加強商務促銷和協議簽訂
十一月、十二月份：
(1)、加強對春節市場調查。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協議簽訂。
三、全年營銷應對策略
2017年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年，因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要，現從酒店的實際出發，制定年度營銷計劃。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為發展導向。
(1)、在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發，充分挖掘酒店的最大市場潛力。
(2)、在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應，完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略：
降低房價，免費提供停車場，免費接等;與“酒店VIP”計劃相結合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部營銷為本：
酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練，使新員工學會悉心照料客人的藝術，培養員工的自豪感，把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。
(1)、教導員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完滿解決為止。
(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰杰出員工方面，按效率優先、兼顧公平的原則，根據員工職效進行細分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
(4)、細分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細分市場的基礎上進行體驗營銷，做到以下原則：
a、優質的全面質量管理，讓客人使用最佳的產品組合。
b、“顧客第一”的經營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略：
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度。在實際操作中，如果預定員預定了一位客人決定入住了，我們就給這位預定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。
四、營銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結，每月一總結，分析原因，總結經驗教訓，及時找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對，加強安全衛生檢查，樹立“安全第一，預防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制，明確任務，賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩定員工，努力創造一流的工作平臺環境。
五、營銷預算
全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓，其它總費用市場營銷費用總額。
六、評估控制
1.年度計劃控制：
由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2.獲利性控制：
由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制：
由營銷主管及酒店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
2017酒店年度營銷計劃篇二
2017年，飯店將面臨更好的發展機遇和更加激烈的市場競爭，銷售工作要依據飯店高速發展的戰略決策，遵循高層指揮，密切聯系飯店內外部關系，堅持以“市場為導向，以銷售為龍頭”的銷售工作方針，結合飯店創四星級旅游飯店的戰略部署，抓服務質量提升，抓產品創新，大力拓展和穩定客戶群，努力提高飯店收益和社會品牌形象。
第一章 目標任務
作為x城星級飯店的領軍者，我們應將提高經濟效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實現飯店2017年飯店各項目標任務。
1、經濟任務：2017年飯店營業目標任務為x萬元，其中客房營業收入x萬元，餐飲營業收入x萬元，康樂營業收入x萬元。
2、品牌形象：營造熱情、溫馨、高貴的高星級旅游飯店形象，實現飯店品牌形象由三星向四星的轉變和提高。
第二章 經營分析
一、經營現狀
兵家言“知己知彼，百戰不殆”，面對今日x競爭之激烈現狀，我們更應認清自身情況，揚長避短、創新提高，才能贏得市場主導地位，贏得客戶滿意。
1、2012年營業情況：全飯店2012年實現主營業務收入x萬元，其中客房出租x間，平均入住率x%，平均房價x元，總收入x萬元;餐飲總收入約x萬元，大型宴席收入約占一半;康樂總收入x萬余元。
2、產品情況：目前飯店能提供的產品有客房、餐飲、康樂和會議，能夠滿足政務接待，商務接待和散客預訂。
3、雖然目前產品的組合也為飯店創造了較好的效益，但我們應當正視目前我們產品的缺陷。
①、硬件部分：一是目前會議設施極差，大型會場設施陳舊，配套設施不全面，嚴重影響會務接待。由于此情況導致2012年飯店大型會議接待僅X次;二是客房設施陳舊，無高級房型;三是餐飲設施陳舊，配套不全，影響接待。
②、服務部分：目前飯店服務人員主動服務意識不強，不能急客人之急，想方設法為客服務;服務水平不高，不能接待貴賓級客戶;服務流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。
二、市場分析
我們推測2017年x酒店市場將延續2016年的良好發展態勢，約上升10%至19%。其主要原因：一是近些年，國家政策向好，來x視察和調研的領導大大增多，預計2017年此類政務接待量將增加約15%，消費額上升約1000萬元。二是社會經濟水平提高，消費者消費理念轉變，大大提高了到酒店消費的欲望和能力，預計2017年此類客源增加約10%，消費額上升約500萬元。三是隨著x交通的大提速，到x投資、旅游的客人大量增多，投資企業會議增多，“黃金周”和“x節”旅游散客增多，預計2017年此類客源增加約20%，消費額上升約3000萬元。
三、競爭對手情況
隨著消費市場情況的看好，x城酒店業的同行數量也在急劇增加，目前耒城共有星級賓館x家(其中三星級x家，二星級x家)。具備二星接待能力的有x家。由此可見x城酒店競爭之激烈，其中與我飯店接待設施、客源構成大致相同的酒店有xx賓館、xx飯店、xx
賓館等。
xx賓館：三星級飯店;服務項目全面，裝修豪華，最近剛進行過改造，設施設備較好，擁有150余間(套)客房、目前全市最好的大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩定的政務接待客源和高端商務客源。
xx飯店：二星級飯店;服務項目較全面，最近剛進行過部分改造，設施設備一般;酒店品牌形象一般;擁有一定的政務接待客源和中端商務客源(主要是xx下轄三縣區)。 xx賓館：二星級飯店;服務項目較全面，最近剛進行過改造，設施設備一般;酒店品牌形象一般;擁有一定的政務接待客源和中端商務客源(主要是xx下轄三縣區)。
四、優、劣勢分析
通過對本飯店、市場情況、競爭對手情況綜合分析，我飯店2017年的經營和市場競爭的優、劣勢主要表現在：
優勢：1、三星級飯店背景、知名度較高、地理位置較好。
2、客房、餐飲、康樂三大主要營業場所功能較全、容積量大。
3、擁有大批穩定客戶。
劣勢：1、客房部份：無高檔套房，現有客房配套不完備、舒適度較差、不能體現豪華。
2、餐飲部份：高檔包間設施不能體現豪華，且部份餐用具極為陳舊。
3、會議服務：無豪華會議室，現用會議室一是容積小，二是設施特別差。
4、服務水平：整體服務水平不高，無貴賓級客戶接待經經驗，服務隨意性大、服務流程較亂。
五、銷售市場定位
依據市場現狀，結合自身實際，充分發揮飯店各項優勢，發展團體消費和中、高端散客消費， 2017年我們仍將飯店目標客戶群定位在以政務、商務接待和宴席接待為主，中、高端散客消費為輔。
其具體細分為：
1、政務、商務團隊：延續2016年發展態勢，將政務接待收入控制在飯店總收入50%—60%之間。
2、宴席接待：多方面加強飯店宴席銷售，力爭達到飯店總收入的30%。
3、旅游團隊：加大與旅行社合作和做好飯店市外宣傳力爭達到飯店總收入的5%
4、散客接待：力爭達到飯店總收入的5%
第三章營銷方案
2017年的銷售，我們將立足本地市場，加大飯店宣傳、提高飯店社會品牌形象;加強客戶開發，不斷擴充客戶群;融洽客店關系，著力穩固客戶群;開展階段性銷售活動，提高飯店收入;細節量化營業指標，調動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大飯店宣傳、提升飯店社會品牌形象
X城酒店業的領導者就應是大眾耳熟能詳，代表X形象，具有強烈社會責任感的企業。因此，我們要做到：
1、拓展受觀注面 ：在X日報或X電視臺報開辟一個美食欄，展示恒豐精致菜品。拓展飯店在X市的受觀注面。
2、擴大飯店宣傳區域：我們要將宣傳區域不僅限于X行政區劃分內可在目前已開通的X高速、X鐵路沿線設置平面宣傳欄，以提升飯店在外地來X消費者群中的影響。
3、加強網絡宣傳：一是與政府一些門戶網站協作進行宣傳，二是加強與商務預訂網站合作加強宣傳。
二、加強客戶開發、不斷擴充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發→合作→發展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發新客戶來進行補充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：
1、加強與市、區、縣級行政單位的開發。我們應將行政單位的政務接待作為飯店經濟增長和社會形象提升的一個重要組成部份。每一次高級別的政務接待所帶來的經濟、社會正面影響是不可估量的。我們要在原銷售代表按市級領導分管行業劃分區域不變的情況下，深入挖掘潛在客戶，要達到市委、市府59個部門及其直屬單位均為飯店協議合作單位，同時要全面覆蓋其下屬區、縣一級單位。
2、加強旅游客戶開發：加大飯店在XX市外的宣傳力度;更要加強與旅行社的合作力度，與巴XX和周邊城市(XX、XX、XX、XX、XX等城市)的大型旅行社建立合作關系;另一方面加強與114等網絡訂房機構加強合作，借助其強大的銷售平臺，實現散客消費的提升。
3、加強個體客戶開發力度：隨著耒城經濟發展的提速，諸多行業涌出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產、醫院、奢侈品銷售和保險業為代表。2017年我們將定專人負責此行業的個體客戶開發，主要采取會員卡銷售形式并輔以指定合作單位形式或俱樂部形式
4、加強商務客人的開發：與周邊城市(XX等城市)的主流酒店形成協作關系，客戶資源共享;同時與XXXX商會、XXX商會等一些組織溝通,加強與外地XX籍成功人士的合作，以加強商務客人開發。
三、融洽客店關系，穩固客戶群
在工作中我們應堅持視客人為朋友，從細節著手，急客人所急、服務于客人所需，以情留客、以心留客。一是加強跟辦力度，對每一個會議或團隊，負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務，加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內協助到離店歡送一一落實到位，提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關系。二是每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺協助總臺工作，既可以提高總臺工作效率，又能收集賓客意見。三是每次大型宴席，派出銷售代表進行現場客戶滿意度調查。四是加強定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協議單位進行一次面對面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進行表格可客戶滿意度調查和每個月份對上一月份消費量減少的客戶進行面對面拜訪;不定期問候是指節、假日對客戶的短信或電話問候。
四、加強階段性銷售活動開展，提高飯店營業收入。
X城酒店業營業高峰期主要是年初工作安排團隊(2—4月份)，年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份)，年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周(“五.一”、“六.一”、“X節”)等等。我們應密切關注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高飯店收入。
五、細節量化營業指標、調動員工積極性
2017年，我們將加大營業指標量化工作。首先將營業總額分為協議單位X萬元，個體類客戶消費X萬元，總臺散客收入X萬元，餐飲宴席或散客消費X萬元，然后將各項任務額分至相應銷售人員。按每天為單位進行月統計、季分析、年總結的方式進行。員工績效工資部份完全按任務額完成情況兌現，超出任務額部份按照超額任務×1%兌現充分調動員工積極性。
第四章 每月營銷工作計劃
根據淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場特性，制定各月份工作重點。 一月份： 1、加強對春節市場調查，制定新春宴銷售方案并執行。 2、拜訪協議單位，發放春節賀卡。 3、加強春節前各單位總結會的會議促銷。 4、協約單位月收入實現X萬元。 二月份： 1、加強春節期間的團、散預訂。 2、除夕和新年初一對所有協約客戶和潛在客戶短信或電話問候。 3、年度第一次市場市場全面調查。 4、年度第一次協約單位拜訪。 5、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷。 6、收集建筑、醫藥行業潛在客戶信息。 7、開發新客戶3家。 8、第一次員培訓。 9、協約單位月收入實現X萬元。 三月份： 1、加強對本地市場調查，進一步調查餐飲、客房的價格。 2、加強各協議單位的拜訪，建立穩固的客源渠道。 4、與周邊城市旅行社聯系，至少每個城市簽定10個旅行社。 5、建筑、醫藥行業新開發客戶5個。 6、與外地XX商會組織溝通，取得初步聯系。 7、協約單位月收入實現X萬元。 四月份： 1、一季度經營情況分析。 2、年度第二次市場調查。 3、對三縣一區進行飯店推廣活動，挖掘消費潛力。 4、第一次飯店內部質量調查：客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調查。 5、發展新客戶3家。 6、發展外地XX商會關系。 7、協約單位月收入實現X萬元。 五月份： 1、做好“五、一”銷售情況統計和市場專題調查。 2、年度第二次協議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費客戶消費傾向。 3、“五、一”節短信問候客戶。 4、2017年學宴策劃。 5、發展新客戶15家。 6、與X城周邊城市同行業佼佼者聯系建立合作關系。 7、與協議旅行社加大溝通力度推銷旅行社用房。
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