杭州好吃的豆漿油條店介紹
杭州好吃的豆漿油條店介紹
杭州地處我國經濟最發達、活力最充沛的長三角地區,有西湖、京杭大運河等世界級風景名勝區,是世界旅游組織和休閑組織命名的 中國最佳旅游城市 和 東方休閑之都 。以下是學習啦小編為大家整理的杭州好吃的豆漿油條店，一起來看看吧!
杭州好吃的豆漿油條店篇1
從不吆喝，隱身鬧市20多年
一碗咸香豆漿、香酥油條，
有人從臨安、臺灣......趕來
也許,大家念念不忘的就是這種老底子味道
前幾個禮拜刷屏的魔都開在lv旁邊的豆漿油條店火了，身邊很多美食大咖趁著周末都去拔草。這個臺灣來的豆漿油條店仿佛把大家內心對早些年對傳統早餐的激情又點燃了。可是，豆漿油條不就是從大陸傳到臺灣去的嗎?
比起上海那家高逼格的豆漿店來，我更喜歡鼓樓邊上城隍牌樓巷里這家早餐店的家常。有人情味、沒有太多條條框框束縛，拖鞋短褲、蓬頭垢面，桌椅破舊的很，但是坐那就有 一種很自在的感覺……
咸豆漿
滾燙豆漿細成一條線倒進碗里，
越來越高，越來越高，
直到快沒出碗，泛起了花的時候，
勺子里的豆漿剛好倒完。
“游埠豆漿”名聲很大，在隱身鬧市的城隍牌樓巷開了已經20多年了。店里老板娘盛豆漿的手法非常了得。
咸豆漿
碗底放了蝦皮、榨菜、丁油條、香菜等，一大勺熱騰騰的豆漿澆下去，招牌咸豆漿簡直人間美味。
價格卻不貴，只要兩元錢一碗，真是大大的良心價。
“水溫要到80度才能出花!很多來店里買的客人都說自己家里怎么總是泡不出花來，其實是因為水溫不夠。”
一個方燒餅，夾住油條，外軟內脆，老板葉軍吃著午餐的同時，還一邊和我解釋怎樣沖出好喝的豆漿。
16歲來從蘭溪游埠鎮老家來杭州跟著師傅學手藝，如今40歲，整整4年過去，他的人生都在和豆漿油條打交道。
老板葉軍
店開了20多年，平時來店的都是住在附近的老主客，可是一到周末，臨安的、富陽的....人們從各地趕來這里吃一頓早餐。聽說，這其中還有一對臺灣父子。
當面炸的油條焦黃酥脆，噴香撲鼻。一口下去，酥脆而有韌勁，搭配咸豆漿再好不過。
三樣只花了5元
喝咸豆漿也有大講究。
“千萬不要攪拌!直接用嘴吸，轉著碗邊喝。水和碗底的醬料會分開，最后就能吃成一碗豆花的模樣。”
葉軍說，店里油條豆漿好吃的關鍵，靠的就是自己二十多年做豆漿油條的經驗。
豆腐花
如果是兩個人來，還可以點一份豆花。一碗滾燙的豆花，小料配了不少。蝦米、油條碎、紫菜、榨菜、油渣、蔥花、香菜，看著就饞的很。
“家鄉地里自己種的!”
吃鮮嫩到入口即化的豆腐時，加一勺老板自制的辣椒醬絕對是驚喜。滑嫩的豆花，回味中帶著絲絲辣味。
燒餅也有甜有咸，最老底子的做法，燒餅夾住油條，一口咬下去，外軟內脆，能聽到噶擦一下?，F在天氣熱，很多老客也都是打包一大袋直接回家吃。
豆漿油條是無法拿來追公車的，周末的時候不妨來這吃一回豆漿油條的早餐。
杭州好吃的豆漿油條店篇2
“一天之計在于晨，一晨之計在于餐”
搜羅了杭州10家早餐店給你們(以下排名不分先后)
明天開始，好好吃早餐哦!
1/青茶
老底子的豬油拌飯、豆漿、油條……環境完全不輸米其林!還記得小編寫過的登云路上的這家青茶，如今都有兩家店了!
豆漿油條、春卷飯團，梅干菜肉餅、還有那最淳樸的豬油拌飯...青茶真正做到了在現代環境中最大程度的還原古法滋味……
樸實又熱氣騰騰的青茶，溫暖了多少個趕早的胃啊!
D32店
地址：登云路小河路交叉口D32商業中心一樓
時間：6:00-22:00
西湖店
地址：西湖銀泰1樓(無印良品旁)
時間：07:00-21:00
2/古早永樂村
相信很多人沖著古早永樂村，都是為了霸王油條吧!有一陣一直在排隊!店里的手工豆漿也真是不錯...
燒餅和飯團是除了油條之外的美味!飯團口味豐富，肉燥、香腸蔥蛋、培根蔥蛋，多種口味的飯團，配料也是real飽滿!
地址：東坡路26號(湖濱銀泰四期，特斯拉附近)
時間：10:00-20:00
3/良食
家住城西的寶寶也能吃到精致的中式早餐!普通市井小吃也能吃出高級感! 招牌咸豆漿一定要來一碗!
良食的燒餅皮十分酥脆，吃的過程中會一直往下掉渣喲!放置一會，也不會軟塌掉呢!店里食物也是夠分量的!
地址：豐潭路城西銀泰城一樓
時間：10:00-21:00
4/桃園眷村
被稱作“燒餅油條界的LV”，上海的那家火爆盆友圈的桃園眷村，也開到杭州了!就在濱江寶龍城市廣場...
燒餅油條自然是招牌，點單最多的是豬排蛋燒餅和芝士燒餅!
地址：濱盛路3867號濱江寶龍1區M-F1-028室
時間：07:00-23:00
5/四大金剛的店
四大金剛的店，很多吃貨稱這家為平價版的桃園眷村!強烈推薦粢飯團，飯團里有橄欖菜、榨菜、肉松和油條... 蘸白糖更好吃!
特色煎餃有白菜和韭菜兩種餡料...
地址：景曇路9號杭州大廈501城市廣場B1-09
時間：07:00-23:00
6/蕙心小吃店
藏在小區底下的蕙心小吃店，每種餛飩都有“湯水”和“干拌”兩種選擇!20只小餛飩才5元! 餛飩皮是“蕙心”獨有，很有韌勁!
蕙心家的燒麥也不錯，皮晶瑩剔透，干干滑滑的表面不會很軟爛，透過燒麥皮居然能看到包裹在里面的湯汁在晃動，因為太有彈性了所以很難戳破...
用筷子輕輕夾起，一口入嘴，湯汁混雜著肉香，在彈性的表皮間交融，堪稱完美!
地址：德苑路83-1號
時間：06:00-11:00
7/楠哥煎餃
“汁流滿地”的楠哥煎餃，煎餃成鍋出，一鍋煎餃賣完了才會開始燒另一鍋!永遠保持在需要排隊的狀態...煎餃一口咬下去嘣出汁水，又有“卡茲卡茲”的聲響冒出來!
店里的生煎包也有很多人愛，肉餡一樣的鮮美但又不多的發膩!
豆腐腦和小餛飩必定要有一樣存在，咸香的蝦皮和榨菜是選擇豆腐腦的關鍵，偶爾放點油條渣渣也特別香!
地址：建國中路130號
時間：06:00-13:30
8/寶美點心
寶美在一個不算狹小的三岔路口，名聲遠揚，所以大老遠就能看見!生煎包個頭真的到了一口一個的境界!
面皮發的恰到好處，不硬也沒有夾生感，薄薄的底部被油煎得松脆，肉餡很新鮮!生煎包的最佳拍檔就是牛肉粉絲湯了!
地址：城頭巷108號
時間：06:00-13:30
9/游埠豆漿店
開了20多年的游埠豆漿，也是不少人的舌尖記憶!油條每一根都是現炸，非常酥脆!
沖好的咸豆漿和豆腐花都是搭配油條的好物!老社區的早餐店，稱得上是地道的浙江早餐店咯!
地址：上城區城隍牌樓巷99號
時間：0400-11:00
10/畫餅記
畫餅充饑，美味早餐離不開專做燒餅的畫餅記!阿姨現場手工揉面團，小哥攤餅現烤，吃到嘴里的每一口都是新鮮和熱乎勁!
賣最多的就是梅干菜肉餅!咸蛋黃打散在肉松之中的蛋黃肉松燒餅也很受歡迎!
地址：下城區武林路379號(昌化新村公交站)
時間：07:00-20:30
杭州好吃的早餐店太多了，
我是挑不過來了...
杭州美食排行榜
1.片兒川面
很多人都以為南方愛吃米，北方愛吃面。然而作為南方城市的杭州也是有較為出名的面食的。
片兒川面是杭州奎元館的名點，已經有百余年歷史，也是杭州的漢族風味小吃。面的澆頭主要由倒篤菜、筍片、瘦肉絲組 成，鮮美可口，回味無窮。面條經過雞蛋拌和，恰到好處的軋面使面條具有韌性，久煮不糊。面湯用十余種調料配制，經過八個小時的慢火燉制，味道香醇稠厚。片兒川面的價格適中且營養價值高，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
2.西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特，富含營養。 杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
3.乾隆魚頭
乾隆魚頭是杭州著名的傳奇菜肴之一，聽名字也就知道，這道菜和乾隆有關。詳細是個怎么樣的淵源，我們就不在這里細說了?？傊@道菜經過無數次的改良，改良后的砂鍋魚頭豆腐采用鮮嫩的大花鰱魚頭和優質豆腐，油潤、滑嫩、鮮美，湯純味厚，清香四溢。
4.貓耳朵
小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。據傳，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游得興致勃勃時，天忽然下起了小雨，眾人連忙避雨于小舟船艙內。大家等啊等，可是雨越下越大，下了許久都不見停。幾個時辰過去了，乾隆皇帝又饑又餓，忍不住問老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒有搟面杖，做不成面條。正發愁之際，老漁翁的小孫女抱著一只小花貓走來說：“沒有搟面杖，我來用手捻。”于是小姑娘動手將面捻成塊，狀似小花貓的耳朵，小巧可愛。她把這形狀怪怪的面條下鍋煮熟后再澆上魚蝦鹵汁端給乾隆吃。乾隆見面條不同尋常的模樣，玲瓏別致，吃后更覺得回味無窮，趕忙問小姑娘這叫什么面，小姑娘回答說是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點心，回京后即召小姑娘為其做“貓耳朵”。自此“貓耳朵”成了一道名點。
5.老鴨煲
做老鴨煲的鴨子，一定要選麻鴨，煮出來的湯一丁點怪味都沒有，煮鴨子湯，一定要用陶罐煮，味道才會正宗，先把浮在湯面上的血沫子去除，放生姜、大蔥和一片粽葉，小火慢慢燉，大約煮半小時，將竹筍和少許海帶放進去，放些火腿片進去，味道會更佳，繼續煮20分鐘，一鍋香噴噴的老鴨湯就煮好了，一點味精不要放，原汁原味的鴨子湯讓你喝過余味無窮。初春和夏季喝鴨子湯，清火，不油膩，溫補，營養好，老少皆宜，確實是一道不錯的保健湯呢。
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