農業產業化的市場前景
就目前你了解到的信息而言，你認為在未來的農業產業化經營之中，農業產業化會有著怎樣的市場前景?以下是學習啦小編給大家帶來農業產業化的發展前景，以供參閱。
農業產業化的發展前景
什么是農業產業化?你去請教三個人，可能會得到四種答案。因為農業產業化到底包含多少內容，目前的說法并不統一。為了避免射偏了靶子，咱們選擇一個最小的口徑，只討論農產品的深加工。即使如此，我們仍能從中看到農業產業化的無限前景。
看一看我們周圍的世界，細心的人們會發現：盡管我們只需要最終的消費品，可只有很少的人在直接生產它們，而更多的人，都在做著生產前的準備工作，并為此不惜花費大量的時間。試想一下，如果原始人想吃魚，可以跳進水里，直接用手去抓，對他們來說，這是最有實質性意義的行為。可后來人類進化了，在捕魚之前，先要織網和造船，要織網、造船，就得事先制造織網和造船的工具。魚打得多了，就晾曬起來，吃干魚、熏魚。到現在，人們用魚制成的各種食品，不計其數，甚至還把魚皮做成服裝，把魚骨制成藥品。最初一個簡單的用手抓魚的行為，被無限的“復雜化”了。對此，你可以做多種解釋，但無論怎么說，總歸就是隨著社會的發展，人們往生產鏈條上不斷增加了新的環節，用薩繆爾森教授的話來說，這叫生產的“迂回性”。生產的迂回，帶給我們的是經濟的富足和繁榮。
我們常說，農業是個弱質產業。旱了不行，澇了不行，蟲災病災也不行，這是自然風險。好不容易遇上個好年景，卻不一定能趕上好行情，這是市場風險。自然風險是老天爺的事，我們暫且按下不議。要說市場風險，各種產品都免不了，但農產品風險尤其大，因為它的需求較穩定，往往受價格的影響。比如小麥1塊錢1斤，你能吃兩個饅頭，等降到5毛錢1斤，你也不會撐破肚皮去吃三個。用經濟學的術語來說，這叫需求彈性小。一旦供給增加，需求保持相對穩定，價格自然會下跌不止。可延長了產業鏈，情況就大不一樣了。比如用糧食做飼料，用飼料養螃蟹，需求彈性就大多了。螃蟹豐產，價格當然還會下跌，可價格一跌會刺激需求，反過來又會穩住價格。這樣一來，市場風險無疑會小一些。社會越發展，人均糧食消費量越大，但直接消費的糧食會減少。20世紀60年代，守著一碗青菜湯，你可能要吃下三碗白米飯。現在生活水平提高了，平常的日子，餐桌上都有蛋有肉，高興了再喝上兩瓶啤酒，米飯吃的就少多了。
但是，肉、蛋、啤酒都得用糧食去轉化，而且得用更多的糧食去轉化。所以，農產品的鏈條必須向這里延伸，否則，就越來越沒有市場。這可不是件可為可不為的事情，而是必須要走的一步。何況這還有利于克服農業的“弱質”。
農業產業化像個“金娃娃”，只要經營得當，從頭到腳都有錢賺。但抱緊它并不容易，要把各個環節銜接起來，形成鏈條，得做很多的工作。說得專業一點，必須有一個健全、高效的社會化服務體系。大家都知道，荷蘭的花卉產業世界聞名，但鮮花貴在一個“鮮”字，因而對營運體系的要求特別高，從培育、生產、分級、保鮮、包裝，到運輸和銷售，任何一個環節的疏漏，都可能造成毀滅性的損失。這一點，荷蘭人比誰都明白，他們的花卉拍賣和配送系統效率之高，堪稱世界之最。在首都阿姆斯特丹，有一個阿斯梅爾花卉拍賣市場，每秒鐘能完成2筆以上的交易，而且完全用標準化的方式進行。光是玫瑰，就分成200多個品種，每個品種，又按顏色、等級、花期等分裝打捆，形成標準的規格。交易商無須到現場看貨，只需坐在交易大廳里，根據報出的規格，按動電鈕就可以競價成交。后續的清算交割，完全由電腦處理，幾小時后，花卉就被裝上飛機，最遲到第二天，便擺到了世界各地的花店里。沒有如此高效的服務體系，荷蘭的花卉，絕難成就今天的熱門產業，更不會領導世界花卉的新潮流。
人類社會已經進入到21世紀，農業的概念正在發生著質的變化，轉基因技術和無土栽培技術的運用，極大地增加了它的資本、技術和知識含量。這將意味著什么?現在我們還無法準確預知，但可以肯定的是，農業的鏈條將因此而延伸得更長。眾所周知，沙子只是一種非常初級的建筑材料，但人們注入了資金和技術，就從中提取出了硅，并發展出計算機芯片和因特網。想一想這段歷程，對未來農業產業化的前景，你還會有任何懷疑嗎。
中國農業產業化未來經營的發展特點
面對差距和挑戰，我們別無選擇，還是應該堅定不移的的走農業產業化經營之路。
農業產業化經營是把分散的小規模經營組織起來，依據市場需求和當地資源的比較優勢決定主導產業產品，實行區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理的生產經營體系。
農業產業化的關鍵，是發展龍頭企業。龍頭企業集成利用資本、技術、人才等生產要素，帶動農戶發展專業化、標準化、規模化、集約化生產，是構建現代農業產業體系的重要主體，是推進農業產業化經營的關鍵。支持龍頭企業發展，對于提高農業組織化程度、加快轉變農業發展方式、促進現代農業建設和農民就業增收具有十分重要的作用。
農業產業化經營能夠把分散的農戶納入農業產業化經營體系，從而有效實現了小生產與大市場的對接。即能發揮個體農民的積極性，同時又能把農業企業在資金、市場、管理等方面的優勢集于一體。
農業產業化經營能夠使土地的利用效率和勞動生產率得到最大限度的提高，從而提高了土地的產出率以及降低了生產經營成本。
農業產業化經營既為農業科學技術的研究提供了廣闊的空間，又使農業大規模地應用科技有了現實的可能。它能更好地推進科技興農，提高農業的科學技術應用水平和先進農業機械的裝備水平，提高農業的科技貢獻率和農民科技素質，為逐步實現農業現代化創造條件。
農業產業化經營，還能突破區域、行業和所有制的限制，實現生產要素在跨地區、跨行業、跨所有制的自由流動和優化配置，從而給農業注入新的活力，增加了發展后勁，最終提高了農業生產力。
中國農業產業化未來經營的發展趨勢
未來中國農業產業化經營將會呈現以下的特點或趨勢。
市場化趨勢。所謂市場化，從狹義上說，是指農業產業化經營必須以市場為導向，依據市場的需要調整農業產業結構及其產量。從廣義上說，是指在農業生產、流通、市場銷售等各個環節中，充分發揮市場競爭機制的作用。在農業產業化的道路上，需要緊緊把握市場的脈搏，密切關注市場的動向，根據市場需求來組織和安排生產。
專業化趨勢。所謂專業化趨勢，一方面是指充分開發和利用當地資源的比較優勢，因地制宜安排農業生產。二是農業企業不要盲目貪大求全，而是應該積極打造自己的核心競爭力，把自己擅長的領域發揮到極致，從而才能夠在未來日益激烈的市場競爭中占據一席之地。
規模化趨勢。規模化和集約化是針對分散的小規模經營而言的。因為目前中國分散的小規模經營，不僅使土地的利用率不高，農業勞動生產率極低，而且使很多農業技術、信息技術得不到推廣和普及，等等。總之，分散經營是掣肘中國農業產業化經營的重要因素。因此，規模化是中國農業產業化的必然趨勢。
集約化趨勢。集約化是針對粗放農業而言的。因為農業的利潤率相對偏低，因此如何資源利用最大化，用最少的資源或投入，換取最大的回報和收益，這是集約化趨勢的必然要求。同時在企業的經營管理上，應優化核心業務流程，降低企業運營成本，提高企業的集約化管理水平，提升企業的市場競爭力。
深加工趨勢。比起其他國家，我們國家的農產品深加工能力或水平還很低，因此，農產品深加工還有很大的發展潛力和空間。農業企業要大力發展農產品精深加工，延長產業鏈條，提高產品附加值。在確保口糧、飼料用糧和種子用糧的前提下，適度發展糧食深加工。
標準化趨勢。所謂標準化趨勢，隨著消費者越來越挑剔，對食品的安全、衛生、營養提出了更多更高的要求，未來的農產品質量必然要優化升級，達到各項質量標準。因此企業要大力推進標準化生產，建立健全投入品登記使用管理制度和生產操作規程，完善農產品質量安全全程控制和可追溯制度，提高農產品質量安全水平。同時積極進行標準化生產基地建設，開展質量管理體系和無公害農產品、綠色食品、有機農產品認證，等等。
信息化趨勢。現代信息技術正在向農業領域滲透，給農業產業化經營和發展帶來積極的影響，它極大的提高了農業勞動生產率和管理效率。相比之下，我國農業產業化的信息化水平還很低，因此，如何利用信息技術來武裝和發展我們的農業，這是提高農業產業化經營管理水平的必然要求。信息農業的基本特征可概括為：農業基礎裝備信息化、農業技術操作全面自動化、農業經營管理信息網絡化。
生態化趨勢。所謂生態化，就是指實現農業產業化和生態環境和諧發展、經濟效益和生態效益并重的發展模式。隨著全球自然生態環境的惡化，人們對環境表示了嚴重關切，如何在農業產業化的進程中，投入資源能源少，各種資源利用率高，生產的商品或服務多，而廢物最少，污染最輕，甚至無環境污染與生態破壞，使農業產業化的發展建立在生態環境良性循環的基礎上，這是農業產業化的發展趨勢。
社會化服務趨勢。我國的農業產業化社會服務還不健全，對農業產業化生產和經營的支持力度遠遠不夠，這也是制約農業產業化經營持續、健康發展的因素。因此，圍繞著產前、產中、產后各環節，如何為農戶積極開展農資供應、農機作業、技術指導、疫病防治、市場信息、產品營銷等各類服務，這很關鍵。
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