綠色食品創業準備計劃書(2)
綠色食品創業準備計劃書篇2
一、 企業概況:
主要經營范圍：種植生態水果、生態蔬菜、農場樂、農家綠色餐飲、生態養殖、綠色有機農產品，應季蔬菜。
企業類型：服務業、農業
二、創業計劃作者個人的情況:
以往的相關經驗(時間)：
嚴格說沒有直接經驗，本人出生農村會干各種農活，曾對各種作物有觀察，一直對生態農業感興趣。在學校也看了很多關于農業的書。花在看生態有機農業書籍上很多時間。
教育背景，所學習的相關課程：
受過創業培訓、上過生物技術應用與發展的課等。
借助圖書館的資源學習相關地方生態農業知識，看創業雜志，了解種養殖。
三、市場評估：
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機和原生態野味，生態有機農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求，其養殖的優質雞、豬、兔苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼
玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山間田間放養。所以，其肉質緊湊，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養殖動物所產生的肥料用于飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態循環鏈，不僅大大的降低了生產成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補和保健品，因此，產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。
由于有機蔬菜的投入和較大，所以我們的生態農場的客戶主要是一線發達城市的中高薪人士，且都是一些固定客戶;在一線城市的超級市場直接銷售或作為禮品菜銷售;出口到發達國家。
而有機蔬菜在國外甚至發達國家已成為一個成熟的產業。到2006年，世界有機農產品市場全年消費額達250億美。而且世界有機農產品市場正在以兩位數的速度不斷增長，而有機蔬菜市場的增長速度又快于整體有機農產品市場的增長速度，相對于1999年，2002年的有機蔬菜銷售，整個歐洲市場增長了64 %。相對于國外有機農產品市場的火熱中國國內的有機蔬菜市場卻使剛剛開拓，而且僅限于一些固定客戶間。而且中國有機農產品的種植面積只占到國內農業種植面積的0.06 %。近幾年，食品問題也日益突出，毒大米，毒腐竹，紅心鴨蛋，地溝油等一系列食品問題的出現，使人們迫切需要健康的食品，而國家也加大對有機農產品生產的支持力度，對有機食品及生態農業的發展也會起到推動作用。
作為中國國內一個朝陽產業，有機生態農場是一個極具潛力的產業。生態農場將以此作為契機，進入蔬菜市場。
目標顧客描述：主要是老板和市區高收入白領等上班族，職工聚會，農家樂度假、悠閑度假，城市綠色蔬菜指定配送。城市人隨著生活水平的提高對綠色新鮮健康要求越來越高。
市場容量或本企業預計市場占有率：
就現在情況來看發展空間很大，我們是南寧地區比較領先的企業，現在這個方向發展的還沒有幾家，經過一兩年的完善和發展市場占有率可以達到南寧地區本行業的百分之六十。
市場容量的變化的趨勢：
隨著人們的了解和接受的人越來越多，我們的市場占有率會越來越高，市場也會越來越大，雖然會出現模仿的情況，但是我們先占有市場后他們不是我們的對手。
競爭對手優勢：1、資金可能會比較雄厚。 2、可能會更加專業。 可能是外商會有政策優勢。
競爭對手主要劣勢：1、經驗沒我們豐富。2、很難打入市場。3、本地非綠色產品競爭力低。
本企業相對于競爭對手的主要優勢：1、先占了市場的優勢。2、更了解市場。 本企業相對于競爭多收的劣勢：1、資金不夠充足。2、開始經驗不足看，對市場的了解與分析不能十分確定。3、租地可能會比較麻煩。
四、產品、
產品或服務及主要特征：
1、 綠色有機蔬菜，有機水果，有機水產，特點是綠色有機。
價格;2、體驗農夫，體驗勞動類：創樂農園;勞動份額：;(勞動份額是指您作為創樂農園的成員，將在農場有一;學會創業創造未來6您成為一名都市農夫;A、名稱：家庭菜園;價格：10000元/;計劃20戶;自己設計，農場種植，管理，收獲，配送到家——健康;我們將提供：;①60平米帶圍欄的獨立菜地;;②應季種植所需的全部種子、菜苗;;③不超過600斤肥料;;④水及必要農
價格
2、 體驗農夫，體驗勞動類：創樂農園
勞動份額：
(勞動份額是指您作為創樂農園的成員，將在農場有一塊自己的菜地，并可以在菜地上種植您喜愛的蔬菜，體驗田野勞動，收獲全家健康。您在種植之初，預先支付一整年的菜地租金和農資費用，并和農場簽訂協議，這一年當中，您可以隨時帶家人朋友到農場管理您的菜園，我們的工作人員會指導
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您成為一名都市農夫。如果您沒有時間打理菜園，您可以選擇“托管勞動”份額，或者選擇“家庭菜園”(帶新鮮蔬菜配送到家)。
A、名稱：家庭菜園
價 格：10000元/
計劃20戶
自己設計，農場種植，管理，收獲，配送到家——健康安全生活! 詳細介紹
我們將提供：
① 60平米帶圍欄的獨立菜地;
② 應季種植所需的全部種子、菜苗;
③ 不超過600斤肥料;
④ 水及必要農具、工具;
⑤ 工作時間內隨時現場種植技術指導;
⑥ 定期的技術指導手冊;
⑦ 按照您的要求種植您選擇的品種和數量;
⑧完成您菜園內的種植、澆水、施肥、除草、間苗、整枝、搭架、除蟲等全部任務;
⑨每周定期從您的菜園采摘蔬菜并配送到家。
您需要承擔：
① 預先選擇您的蔬菜需求喜好，制定家庭菜園希望種植的品種和數量; ② 不定期參與菜地管理，承擔部分勞動;
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③ 工作時間內隨時到農場查看您的菜園，并帶家人朋友體驗;
④ 遵守農場傳統自然耕作及相關管理規定;
⑤ 預先支付年費用12000元。
您將收獲：
① 您菜地上產出的全部健康農產品，整年不少于500斤;
② 您菜園內的蔬菜定期配送到家;
③以成員價格購買農場的其它產品;
④ 帶家人到農場享受農耕體驗的樂趣;
⑤參加農場組織的各種免費活動;
⑥享受每家10人次農場免費生態餐;
⑦享受3次每次10斤以下農場采摘。
B、名稱：托管勞動
價 格：3000元/
計劃30戶
自己播種，農場管理，自己收獲——悠閑快樂的耕種體驗!
詳細介紹
我們將提供：
① 30平米菜地(標準單位);
② 應季種植所需的全部種子;
③ 不超過300斤肥料;
④ 水及必要農具、工具;
⑤ 不定期現場種植技術指導;
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⑥ 定期的技術指導手冊;
⑦ 不定期的澆水、施肥、除草、間苗、整枝、搭架、除蟲等菜園管理任務。 您需要承擔：
① 定期到農場播種、栽種，種下您喜愛的蔬菜;
② 定期到農場采摘和收獲您地里的蔬菜;
③ 不定期參與菜地管理，承擔部分勞動;
④ 遵守農場傳統自然農業耕作及相關管理規定;
⑤ 預先支付年租金3000元。
您將收獲：
① 您菜地上產出的全部農產品;
② 以成員價格購買農場的其它產品;
③ 帶家人到農場享受農耕體驗的樂趣;
④ 參加農場組織的各種免費活動。
C、名稱：自主勞動
價 格：1500元/
計劃50戶
自己播種，自己管理，自己收獲——完全自主的都市農夫!
詳細介紹
我們將提供：
① 30平米菜地(標準單位);
② 應季種植所需的全部種子;(種子一次性發放，菜苗定量發放)③ 不超過300斤肥料;
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④ 水及必要農具、工具;
⑤ 不定期現場種植技術指導;
⑥ 定期的技術指導手冊。
您需要承擔：
① 每周不定期到農場管理菜園、承擔種植、管理全部任務;
② 遵守農場自然農業耕作及相關管理規定;
③ 預先支付年租金1500元。
您將收獲：
① 您菜地上產出的全部產品;
② 以成員價格購買農場的其它產品;
③ 帶家人到農場享受農耕體驗的樂趣;
④ 參加農場組織的各種免費活動。
配送份額：
配送份額是指您作為小毛驢市民農園的成員，與農場建立風險共擔的合作關系，成員在一個季節的種植之初，就預先支付下一季蔬菜份額的全部費用，農場則按照預定計劃負責任地生產出健康的蔬菜和各種農產品，定期配送給成員家庭，并且保證蔬菜及農產品無農藥化肥污染。生產過程產生的各種風險由雙方共同承擔。成員須不定期到農場參與勞動體驗，并監督農場的生產;農場定期舉辦各種活動、編輯相關通訊簡報，給成員傳達農場的動態信息，宣傳環保與可持續的生活觀念。選擇蔬菜配送份額，與農場簽訂配送份額協議，即可成為小毛驢市民農園的配送份額成員。注：配送運費另計。
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地點、;(1)選址細節：;(2)選擇該地址的主要原因：;這里地處小河流上游有小山坡也有自然水源，還有現成;此地靠近郊區和市區，有通向市區的高速公路和一級公;(3)銷售方式;將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者指定零售商;最終消費者銷售與指訂專營零售店銷售結合更符合市場;促銷;五、企業組織結構;企業登記成為：個人獨資企業;議擬公司名稱：創樂生態農莊;企業的員
地點、
(1)選址細節：
(2)選擇該地址的主要原因：
這里地處小河流上游有小山坡也有自然水源，還有現成的一畝魚塘。
此地靠近郊區和市區，有通向市區的高速公路和一級公路。 靠近消費市場。離市區不是很近租金比較低。
(3)銷售方式
將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者 指定零售商 (4)選擇該銷售方式的原因：
最終消費者銷售與指訂專營零售店銷售結合更符合市場的需要。 兩種方式結合更容易銷售。
促銷
五、企業組織結構
企業登記成為：個人獨資企業
議擬公司名稱：創樂生態農莊
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務 月薪
業主或經理 ：一名 職業經理1名6000元每月
員工 ：前期共八名(啟動后按需要可能會增加)員工， 其中，從農村里招5位年輕的有一定知識的農民，工資1800元每月。招聘一名初級園藝師3500元每月， 一名對土壤有研究的人員3000元每月。 一位營養師3000
元每月。
企業將獲得的營業執照、許可證：類型衛生生產許可證 ，公司營業執照 預計費用 ：500元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅) 保險預計費用：1萬元每年
五、固定資產
1) 工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
2) 交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3) 辦公家具和設備 辦公室需要以下設備：
4) 固定資產和折舊概要
七、 流動資金(月)
(一) 原材料和包裝
(二)其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
銷售收入預測(12個月)注：1月到3月為創樂農場;推銷;學會創業創造未來;16;17;學會創業創造未來;學會創業創造未來;18;八、;銷售和成本計劃;九、;現金流量計劃19;學會創業創造未來;學會創業創造未來;20;
銷售收入預測(12個月) 注： 1月到3月為創樂農場建設期和推廣期，期間進行各種建設與
推銷。前三項尾農夫體驗類按年預付費銷售第一年九五折第三個月后投入運營。把按年付費的預付款在三月份全部收完，四月正式運營，一年后才考慮擴張會員業務。無公害水果第三年才有收成。
八、銷售和成本計劃
九、現金流量計劃
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