肉牛養(yǎng)殖基地怎么建設(shè)
肉牛養(yǎng)殖基地怎么建設(shè)
在養(yǎng)殖行業(yè)中，肉牛有著明顯優(yōu)勢，市場行情穩(wěn)定，風(fēng)險系數(shù)小，抗體強狀，沒有瘟疫病情的漫延，無后顧之憂。那么，肉牛養(yǎng)殖基地怎么建設(shè)呢？下面就讓我們一起來看看肉牛養(yǎng)殖基地的建設(shè)方法吧！
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)一、產(chǎn)地環(huán)境
1、場址選擇
(1)示范區(qū)應(yīng)建在地勢高燥、排水良好，易于組織防疫的地方。
(2)示范區(qū)周圍1000米以內(nèi)無大型化工廠、采礦廠、皮革廠、屠宰場、畜禽及其產(chǎn)品交易市場，距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所及養(yǎng)殖場500米以上。
2、水質(zhì)
水源充足，水質(zhì)符合NY5027-2001的規(guī)定。3、空氣
場區(qū)和舍內(nèi)空氣質(zhì)量符合GB/T18403、-2001的規(guī)定。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)二、建筑要求
1、規(guī)范布局
(1)場區(qū)周圍設(shè)有圍墻或綠化隔離帶。
(2)示范區(qū)內(nèi)管理區(qū)、生活區(qū)和無害化處理區(qū)應(yīng)分設(shè)。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)位于管理區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向。無害化處理區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向。
(3)場區(qū)內(nèi)凈道和污道分開，互不交叉。2、設(shè)施設(shè)備
(1)牛場入口設(shè)有消毒池，長度為進場大型車車輪周長的一周半，寬與門相適應(yīng)，消毒液的深度能保證入場車輛所有車輪外沿充分浸在消毒液中。生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)有更衣室、消毒室。
(2)牛舍應(yīng)通風(fēng)干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。(3)設(shè)有糞便等廢棄物處理設(shè)施。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)三、飼養(yǎng)管理
1、品種
飼養(yǎng)秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、晉南牛、西門塔爾牛等肉牛品種。
2、飼料
(1)青綠飼料、干粗飼料應(yīng)有該品種的色、嗅、味和形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊及異味、異嗅。
(2)外購配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料應(yīng)來自有生產(chǎn)經(jīng)營許可證或?qū)彶榈怯涀C的單位，產(chǎn)品符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(3)自配飼料所用的原料應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，不得使用除蛋、乳制品外的動物源性飼料、抗生素濾渣、激素、激素類產(chǎn)品及其他違禁藥物。
(4)藥物飼料添加劑的使用應(yīng)符合NY5127的規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。
3、獸藥
(1)獸藥來自有生產(chǎn)、經(jīng)營許可證的單位，具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。
(2)獸藥應(yīng)按照NY5125規(guī)定的作用與用途、用法用量、注意事項使用，并嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。
(3)慎用作用于神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的獸藥，禁止使用《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》中規(guī)定的藥物。
4、技術(shù)規(guī)范
(1)按照國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本場實際，制定肉牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程，并按照規(guī)程嚴(yán)格實施。
(2)按肉牛的體重、性別、年齡和強弱分群飼養(yǎng)，觀察牛群健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3)消滅蚊蠅、老鼠，及時收集死鼠和殘余獸藥，并做到無害化處理。
5、消毒
(1)消毒池內(nèi)消毒液要及時更換，并保持一定深度和濃度。
(2)車輛進入需經(jīng)消毒池，并對車身進行噴霧消毒。車輛進入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)對車輪和車身進行徹底的消毒。
(3)工作人員進入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)更衣并消毒，非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)。(4)定期在牛舍內(nèi)進行帶牛消毒，每批牛只調(diào)出后應(yīng)實施清洗和消毒。
(5)牛舍周圍、場內(nèi)周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道及飼喂用具、飼料車要定期消毒。
6、人員管理
(1)場內(nèi)獸醫(yī)人員不應(yīng)對外出診，配種人員不應(yīng)對外開展牛的配種工作。(2)工作人員應(yīng)定期進行體檢，取得健康合格證方可上崗。7、規(guī)章制度
具有較完善的崗位責(zé)任制度、生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度、檔案管理制度和疫情報告制度。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)四、防疫和檢疫1、防疫(1)疫苗
疫苗必須來自當(dāng)?shù)匦竽敛块T指定的供應(yīng)點，必須具有批準(zhǔn)文號。(2)免疫程序
結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r，制定切合本場實際的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。(3)免疫耳標(biāo)
所有肉牛必須佩戴免疫耳標(biāo)。(4)疫情監(jiān)測
認(rèn)真做好免疫前的監(jiān)測和免疫后的效果監(jiān)測，常規(guī)監(jiān)測的疫病為口蹄疫、結(jié)核病和布魯氏桿菌病等。發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)立即采取隔離封鎖等綜合防治措施，重大疫情應(yīng)及時向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報告。
2、檢疫
(1)引進(購入)牛只檢疫
引進(購入)肉牛要在隔離場(區(qū))觀察不少于15天，經(jīng)動物檢疫人員檢查確定為健康合格后，方可轉(zhuǎn)生產(chǎn)群。
(2)牛只出場檢疫
肉牛出場前3天向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報檢，動物防疫監(jiān)督機構(gòu)派動物檢疫員按照《畜禽產(chǎn)地檢疫技術(shù)規(guī)程》實施產(chǎn)地檢疫。對檢疫合格的肉牛出具《動物產(chǎn)地檢疫合格證明》或《出縣境動物檢疫合格證明》，對檢疫不合格的，監(jiān)督場方按有關(guān)規(guī)定進行處理。對運輸車輛進行嚴(yán)格消毒，并出具《動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明》。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)五、無害化處理
1、病、死牛處理確認(rèn)為炭疽、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、口蹄疫、結(jié)核病、中毒性痢疾、布魯氏菌病等病牛或死牛焚燒、深埋。
2、糞尿處理
實行發(fā)酵、堆肥方法處理。
3、廢棄物處理飼養(yǎng)管理人員生活廢棄物、防疫注射及治療用藥廢棄物、飼料殘渣等應(yīng)進行無害化處理。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)六、檔案記錄
1、檔案記錄完整、可靠，并分類歸檔。
(1)建立牛只基本情況檔案熏內(nèi)容包括牛只來源、耳標(biāo)號、出生(購入)時間、出場時間及去向等。
(2)建立并保存免疫接種記錄，包括疫苗種類、使用時間、使用方法、劑量、批號、生產(chǎn)單位等。
(3)建立并保存牛只疾病預(yù)防和治療記錄，包括發(fā)病時間及癥狀、預(yù)防或治療用藥的經(jīng)過、藥物種類、使用方法及劑量、治療時間、療程、所用藥物的商品名稱及主要成分、生產(chǎn)單位及批號、治療效果等。
(4)建立并保存免疫監(jiān)測記錄，包括監(jiān)測疫病的種類，監(jiān)測時間、監(jiān)測單位、檢測結(jié)果等。(5)建立并保存消毒記錄，包括消毒范圍、消毒劑的品種、消毒方法和消毒時間等。(6)建立并保存飼料使用記錄、包括所用飼料原料種類、外購飼料及添加劑的供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家等。
2、以上檔案資料應(yīng)保存兩年以上。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)七、銷售
有固定的銷售渠道、并有購銷合同。
肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)八、規(guī)模
肉牛存欄300頭以上，具有一定的示范帶動作用。
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