發廊管理方法
發廊管理方法
如何管理美發店?不要認為美發店的經營管理不重要，想要生意火爆，學習如何管理美發店是十分有必要的，今天，學習啦小編為你帶來發廊管理方法。
發廊管理方法是什么
美發店管理之員工管理
美發店管理中，員工管理占據首要位置。美發店的經營，最根本還是由員工每天的工作來延續的。如果一個美發店本身員工管理就十分混亂，無法做到人盡其責，那么接下去也就談不上顧客管理了。
要想做好美發店員工管理，首先需要分析美發店員工的普遍特征。這部分群體一般學歷水平比較低，比較年輕，渴望獲得表現的機會，自我意識比較濃厚。因此，對于美發店員工的管理，重點在于給他們學習培訓的機會以及制定合理的工作激勵機制。
推薦培訓機制：“內”“外”兼修
當一個美發師面對一個老客戶時，如果總是以同樣的程序來應對顧客，比如以自己固有的判斷來為每一位顧客設計新發型，那是很可怕的。美發行業從一定意義上說是個有藝術特點的美麗產業。做為美發師，毋庸質疑是走在時尚前沿的工作者，它追求的不僅僅是美，也是“變”。如何管理美發店?因此，作為美發店老板，對于美發師的培訓是十分重要的。提升美發師的水平，包括美發師內在的技術水平以及外在的對于美的潮流把握。
對美發店來說，為員工制定科學的培訓計劃并持續展開不僅僅能提升美發店員工綜合素質、核心競爭力，同時更能使員工體驗一種被關懷的感受。培訓的作用和功能，還體現在能為美發店的各個崗位儲備隨時可資使用的后備人員，能真正解決和減少某些崗位上員工流失所帶來的負面影響和高成本。
(1)、制定定期的美發師技術培訓機制
在美發店的發展過程中，對于美發師的培訓至關重要，沒有培訓就不能向前發展。美發店可以針對店里有一定經驗的美發師進行重點培訓，再去叫他們培訓別人，然后，他們被提升到店長的職位上，同時這樣的培訓機制需要建立在合理的考核制度上。如何管理美發店?在培訓的過程中，可根據美發師的特長作出分類教學培訓計劃安排，如吹風造型類、燙染設計類、精剪類以及溝通設計類等。
通過制定好美發店員工學習和培訓的計劃，適時培養店里的骨干力量，可以讓骨干人員享有經營股份。與店主輪換外出學習新的技術和管理，與美發店的主要顧客定期的溝通信息，讓顧客知道美發店的員工有定期的技術培訓，讓顧客對美發店有一種期盼，最大限度的減少顧客的流失現象。
(2)、樹立技能和知識提升的榜樣
在美發店中，技能與知識能夠教會，但人的態度只能靠榜樣的力量才能讓人學會人的態度是有感染力的。如何管理美發店?因此，美發店店長要有計劃地培養你的具備發展與學習潛力的員工。如果不這樣做，那些最具有發展前途的員工就會離職而去。
(3)、讓員工無拘無束的接受培訓
不要因為培訓中一些員工的犯錯而責備他們。如果他們精神緊張，他們就不能很好學習。如果他們不懂，鼓勵他們大膽提問題，不要讓他們感覺到提問題就心有愧或顯得愚笨。
美發店員工考勤制度方法
為了加強本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。
一、考勤是本店管理工作的基礎，是計發工資、獎金、福利等待遇的主要依據。
二、本店作息時間具體由店長及員工共同協商制定。
三、本店員工每周可休息一天，具體休息時間由店長根據工作情況安排。
四、上班時間到了仍未到崗者計為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元，另加10元。
五、凡無假條，又沒簽到(簽退)的工作日，均計為曠工。
六、連續曠工三日或一月內累計曠工六日，均予開除。
七、員工休假制度
1、員工公休假實行輪休制，休假須向店長請示，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。
2、員工遇事須工作時間親自辦理的，應提前兩天向店長請假，遇特殊事件不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當日工資。
3、每次事假只批一天，超過一天，發型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假)，須向店長請示;請小假不準超過30分鐘，超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者，每分鐘扣款1元。
5、未向店長請示，私自離開本店者，扣款50元。
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