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        夏季的養生方法

        時間: 虹靜960 分享

        夏季的養生方法

          炎熱夏季空氣潮濕,人也容易心火旺盛,中醫認為夏季的養生應該遵循三大原則:清熱消暑、健脾祛濕和補養肺腎。今天,學習啦小編為你帶來夏季的養生方法。

          夏季的養生方法是什么

          1、少吃多餐

          一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產生的代謝熱量尤其多。

          2、喝菊花茶

          菊花茶能夠降溫醒腦。

          3、涼水沖手腕

          每隔幾小時用自來水沖手腕5秒,因為手腕是動脈流過的地方,這樣可降低血液溫度。

          4、溫水沖澡

          最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進行。

          5、多喝水

          醫生建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

          6、避免劇烈運動

          劇烈活動將激活身體能量,增加內部溫度。

          7、使用冰袋

          可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具,里面預充的液體有降溫效果。

          夏季養生原則

          夏季養生原則一:清熱消暑

          夏季氣候炎熱,氣溫高,暑熱邪盛,人容易心火旺盛,應該多吃清熱解毒,清心火的食物,菊花、薄荷、金銀花、荷葉等均常用于清熱消暑。下面介紹的食譜是菊花粥和冬瓜綠豆粥。

          推薦食譜:菊花粥

          菊花性味辛、苦、甘,微寒,歸肺、肝經,有疏風解熱、清肝明目的作用。對于外感風熱療效甚佳。

          材料:糯米150克,決明子15克,鮮菊花30克

          做法:取干凈的鍋子,將決明子稍微翻炒,加入500毫升的清水,煮開30分鐘,隔水去渣,再加水和米一起煮粥,差不多煮好的時候加入菊花,再次煮開之后,調味即可食用。

          推薦食譜:冬瓜綠豆沙

          夏喝綠豆湯,冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經典的消暑飲料,綠豆具有很高的藥用價值,所含的蛋白質幾乎是粳米的3倍,李時珍稱之“濟世之食谷,菜中佳品”。夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥,干燥季節不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。

          材料:每次可用鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。

          做法:制作時,先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然后加入適量紅糖調味。

          夏季養生原則二:健脾除濕

          濕邪是夏季的一大邪氣,夏季脾胃功能又低下,因此人們經常會出現胃口不好,容易腹瀉等癥狀。多吃健脾利濕的食物可以有效改善此癥狀。推薦山藥蓮子湯和干煸扁豆,有益氣健脾、除濕止帶的作用,對于運行失常所導致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏瀉等癥狀均有一定的療效。

          推薦食譜:山藥蓮子湯

          材料:蓮子35克、薏苡仁30克、淮山藥30克、白砂糖適量

          做法:蓮子去皮取芯,淮山藥、薏苡仁,分別清洗干凈,一起放入鍋子里,加入足夠的清水,文火燉煮至熟爛之后,調入白糖,攪拌均勻之后即可飲用。

          推薦食譜:干煸扁豆

          材料:肉末150克,扁豆400克;干辣椒4個,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量。

          做法:

          1、扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗凈,控干。

          2、燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,用笊籬撈出控凈油。

          3、另取鍋燒熱,用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒,倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透時關火,放鹽和味精,炒勻。

          夏季養生原則三:補養肺腎

          夏季心火旺,肺金、腎水虛衰,因此夏季養生要注意補養肺腎。枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,例如五味子等,可以防止人體出汗過多,耗傷津氣。推薦枸杞肉絲的做法,對于陰血虧虛所導致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽痿不舉、心悸心慌、頭目眩暈等癥狀有一定的功效。

          推薦食譜:枸杞子炒肉

          材料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量

          做法:枸杞子清洗干凈,豬肉去除筋膜,切絲;熟青筍切絲。熱鍋,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,加入料酒、白砂糖、醬油、味精、食鹽,一起翻炒均勻,加入枸杞子翻炒幾下,淋上麻油攪拌均勻,即可。
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