葡萄樹的修剪方法
葡萄樹要想結的葡萄多離不開修剪，但是很多花友不知道如何修剪葡萄樹，下面是學習啦小編為你整理的關于葡萄樹的修剪方法方面的相關內容，希望能幫到你。
如何修剪葡萄樹
(1)抹芽和定梢抹芽是在冬季修剪留芽的基礎上，進一步調整樹體負載量，以保證當年的產量、質量。
抹芽的時間，一般在冬芽萌發后即可進行，直至花序露出。先抹去瘦弱、尖細的彎頭芽，以及從主干和根孽上發出的隱芽;雙生芽或三生芽，只選留1個壯芽，其余的都抹去。當新梢長達10～15厘米時，即可定梢。因芽眼萌發的時間先后不一，所以，從抹芽到定梢，這期間需抹芽3次。
定梢的數量和程度，應根據品種、樹齡、樹勢、栽培管理條件以及冬季修剪時的留芽數量確定。如果冬季進行長梢修剪留芽較多射，則多疏，如冬剪時留8～12芽，可留2～3年;冬剪時采用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;強枝多留、弱枝少留;萌芽率高、結實力強的玫瑰香等品種，宜多疏少留，萌芽率低、成枝力弱的品種如龍眼、牛奶等，宜少疏多留。
(2)摘心和去副梢摘心(圖44)就是摘除新梢嫩尖的3～5厘米。摘心在開花前至新梢停止生長期間進行。在開花前新梢摘心，可抑制新梢的延長生長，使葉片制造的營養轉向花序，使受精良好，提高坐果率;后期的新梢摘心，可以改善架面的光照條件，促進花芽分化，提高產量，使枝蔓組織充實，為明年增產打好基礎。新梢摘心，還可促生分枝，提早幼樹成形和早期豐產，使新梢長勢平衡，還可減少冬季修剪量。
花前摘心，以開花前3～7天或開花初期效果最為顯著。摘心過早，新梢尚短，會使新梢的延長生長受到抑制，影響樹勢的健壯生長;摘心過晚，則花期已過，花序得不到充分的營養，效果不明顯。
結果枝以在花序以上留5～7片葉摘心為宜;營養枝以留10～15片葉為宜;一般延長枝，可留12～20片葉摘心;對葉片較少、長勢過弱的結果枝，可暫不摘心。
主梢摘心以后，葉腋中的夏芽便會萌發，抽生副梢過多時，不僅消耗營養，而且影響通風透光，所以要及早除去，如在果穗以下的葉腋間生出弱小副梢時，應從基部抹除。花序以上長勢較強的副梢，可留4～5片葉摘心，較弱的副梢，可留1～2片葉摘心。如將副梢從基部抹除而不留葉片，則易促使冬芽蔭發，影響下一年的產量。副梢摘心后，在整個生長期內，都會不斷地反復摘生，二次、三次以至更多次，所以要及時反復摘除，直到不再抽生為止。
(3)副梢的利用在人工栽培條件下，玫瑰香和莎巴珍珠等一些品種的二次果，可以正常成熟。因此，在負載量不足或是遭受冰雹、霜凍等損害時，可利用副梢結果，使當年仍然維持一定產量。
為利用夏季結果時，可在主梢花序以上6～8節處摘心，最好是在未萌發副梢的2～3夏芽處摘心。主梢摘心后，抹除其他已萌發的副梢，以誘發未萌動的夏芽抽生二次果。夏芽的結果能力與新梢的長勢、摘心的時間密切相關，一般是長勢強壯的新梢結實力強，長勢弱的新梢和長勢過旺的徒長梢結實力弱。試驗結果表明，弱梢以在開花前門天，留2片葉摘心為好;中強梢以在花前18天，留4片葉摘心為好;過旺的徒長梢以在花前6～10天，留6～8片葉摘心為宜。
為利用冬芽多次結果，可在開花后對主梢進行摘心，以后陸續摘除副梢，只暫留頂端1～2副梢，于落花后10天剪除，即可誘發冬芽結果。
(4)疏花序和掐花序尖此項工作與冬季修剪和春季抹芽配合進行，可以收到平衡樹體營養的良好效果。在目前生產中，單純地為了追逐年量，負載量往往過大，在這種情況下，落花落粒的情況也往往很嚴重，造成果穗松散，果粒大小不勻，成熟時穗尖出現水紅粒，質量低劣，影響商品價值，降低經濟效益，而疏花序和掐花序尖，則可集中營養，提高坐果率，使后期果粒增大，果穗緊密，既可維持樹體的正常發育，又可保證穩定的產量。
疏花序和掐花序尖的工作，宜在開花前進行。疏花序的標準，一般是強枝留2個花序，弱枝留1個花序。掐花序尖，就是掐去花序末端的1/4～1/5，并掐去副穗。
疏花序和掐花序尖的輕重程度，根據品種、負載量大小及樹體營養狀況確定：樹體長勢強，結果系數低，落花落果輕，成熟后果穗較緊密的品種，如龍眼、牛奶等，可以少疏或不疏花序，也不掐花序尖;結果系數高，落花落果輕，成熟后果穗緊密的品種，如亞力山大、黑罕等，可只疏花序，不掐花序尖;樹體長勢中庸或較弱，結果系數高，花序大，落花落果嚴重的品種，如玫瑰香等，既要疏花序，又要掐花序尖;同為玫瑰香品種，又因冬季修剪方式、負載量的大小而有不同：長梢修剪，負載量大時，疏花序和掐花序尖的程度，可適當重些，短梢修剪，負載量小的，可適當輕些。
總之，疏花序和掐花序尖的工作，應根據品種、樹勢、營養狀況、管理水平等實際情況靈活運用，不能千篇一律。在樹體營養虧損的情況下，單靠疏花序和掐花序尖，難以獲得理想效果，必須加強土肥水綜合管理，改善樹體營養狀況，才能獲得良好效果。
(5)摘葉在果穗成熟后期，適當摘除部分已失去功能的老葉，可以改善果穗周圍的光照條件，有利于果穗著色，提高商品價值;但摘葉時間不能過早，也不能過多，摘葉過多、過早，因葉面積減少，削弱同化作用，不利于樹體營養積累，同時，還容易使果穗遭受日灼。
摘葉的多少，因各地自然條件、整形修剪方式等而有所不同;在地勢低洼的濱海鹽堿地，葡萄枝葉長勢較旺，枝蔓也多，應注意摘葉;在旱薄地和山地、丘陵葡萄園，枝葉量少，樹體長勢也弱，可少摘葉或不摘葉;如果栽植密度較大，枝蔓留量較多和行長梢修剪者，新梢和枝葉密生時，就應適量摘葉。
(6)去卷須和引縛新梢葡萄的卷須在自然情況下，有攀援其他物體，不使枝蔓葡匐生長于地面的作用。而在人工栽培條件下，易纏繞果穗和枝蔓，影響果穗和枝蔓的正常生長發育，修剪時也很不方便，所以，應及時除去。
為充分利用光照和空間以及便于管理，當新梢長達30～40厘米時，要作好新梢的引縛工作，使新梢固定在架面上，以防風折。引縛新梢時，應使其均勻地分布在架面上，充分利用架面和空間，保持良好的通風透光條件，使果穗充分著色，提高經濟效益。
葡萄樹冬季修剪需注意
保留枝條充實、節間較短、節位隆起、芽眼飽滿的優質結果母枝;疏除過密枝、病蟲枝、細弱枝和不能利用的徒長枝。
一般短梢修剪留1~2個芽，中梢修剪留3~5個芽，長梢修剪留6~10個芽，可按株型結構長短錯落分布。剪口宜在兩芽的中間，可避免剪口芽風干受損。
將多年結果的老枝齊基部截去，在其下部選成熟的新梢作為新的結果母枝來更新替代。
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