信陽毛尖茶具挑選方法

　　隨著信陽毛尖在全國的知名度越來越高，同時也是越來越受許多愛茶人士的青睞了。在大家喜歡喝信陽毛尖的同時卻不知其最適合用什么茶具沖泡呢!接下來小編為大家介紹信陽毛尖茶具挑選，一起來看看吧!

　　信陽毛尖用什么茶具泡

　　首先我們要知道信陽毛尖是綠茶中的茶種類，而沖泡綠茶的話最好就是看到綠茶的茶葉了，所以說沖泡信陽毛尖最好還是用玻璃茶具的。因為信陽毛尖的等級是按芽頭的數(shù)量來定的，信陽毛尖的等級越高那么芽頭就越純越多了。所以如果你用紫砂壺泡信陽毛尖的話，是看不出它的芽頭數(shù)量以及純度了，只用用透明的玻璃杯或者玻璃壺才能看到芽葉的數(shù)量。

　　拿出一個透明的玻璃杯或者玻璃茶壺，取出適量信陽毛尖加入進去后，使用85到90攝氏度的開水滿滿倒進去。靜靜觀賞信陽毛尖的茶芽葉因為開水的注入而滿滿展開看，上浮以及在茶具中“舞蹈”的樣子。最后會滿滿變成一根根的芽葉沉在底部，其實這也是一種挺好的享受哦~

　　信陽毛尖在綠茶種類中的地位還是挺高的，都說綠茶減肥效果以及養(yǎng)生功效非常好，但這也是大實話哦~每天喝一杯綠茶，相信你的身體也是倍兒棒了。不過沖泡信陽毛尖雖然簡單，但也是有些要注意的地方，要注意些什么呢?

　　沖泡信陽毛尖要注意

　　投茶量，水溫

　　在沖泡信陽毛尖時投茶量要根據(jù)個人口味來定，口味重一些的話可以多放一些，口味淡的就不要放那么多了。茶和水的比例最好在1:4就好，不過具體還是根據(jù)自己口味來調(diào)整。而水溫雖然說85到95度最好，不過也要看其茶葉等級了。如果是比較嫩的特級毛尖茶，水溫最好在75度即可。如果是三級的信陽毛尖則控制在80度左右就好。

　　喝茶時間，續(xù)水

　　正常情況下沖泡好信陽毛尖后在5到15分鐘以內(nèi)喝完第一泡最好，而一杯茶最多只能沖泡五次以下。但要注意泡好的茶放的時間不要太長，最好在一小時以內(nèi)，否則會影響到口感以及接下來的沖泡次數(shù)了。而接下來的續(xù)水也要注意，但一杯茶喝到一半的時候就可以加水了，不要把茶水喝完再加水哦，這樣容易影響到茶葉本身的茶味。

　　禁忌

　　在喝信陽毛尖前朋友們要注意不能吃刺激性的食物，例如辣椒，可樂咖啡，果汁或蒜頭等。除此以外抽煙或喝酒也是不可以的，否則這些食物會影響到茶湯的回甘和香氣，并且還影響到你品茶的過程，但前提是茶具要清洗干凈不能有異味。

　　泡茶技巧

　　信陽毛尖對水質(zhì)要求是比較高的，朋友們最好使用純凈水來沖泡哦~都說粗茶細喝好茶粗泡，而粗茶細喝是為了讓口感更好，所以在沖泡信陽毛尖前要判斷你的茶是粗茶還是細茶，細茶就是比較嫩的，粗茶則是比較普通的。