孕婦燕窩的食用方法

孕婦燕窩的食用方法

　　燕窩，是中國傳統名貴滋補美食，為歷代達官顯貴所專享。含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份。那孕婦燕窩的食用方法有什么呢?下面和小編來看看吧!

　　孕婦燕窩的食用方法:

　　各時期孕婦燕窩食用量及方法：

　　時間: 準備懷孕和妊娠頭三個月(即0-12周)

　　用量：干純燕窩每次3-5克，每天食用一次。早晚空腹均可食用.

　　目的：不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生兒更強壯、白皙、漂亮、不易生病.

　　時間：妊娠13-27周為中期妊娠，是母親和胎兒都已安定的時期.

　　用量：干純燕窩每次2-3克，每天食用一次.早起空腹時或晚上臨睡前均可食用.

　　目的：自己補充營養，又做好寶寶營養的快速后勤補給，一人吃兩人補.

　　時間：28周以后為妊娠晚期.

　　用量：干純燕窩每次1-2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.

　　目的：避免過度疲勞.

　　時間：產后婦女

　　用量：干純燕窩每次2-5克，每天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.

　　目的：緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕身姿，調理好自己的身體，可以除一些頑癥痼疾，為自己的身體打下一個扎實的健康基礎.

　　孕婦燕窩的具體做法：

　　1. 取純燕窩一盞，用純凈水發泡2-4小時左右.(以泡軟為宜)

　　2. 將發泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的，挑鑷子干凈極少量殘留的雜質及小細毛.

　　3. 燃氣灶或電磁爐上放好鍋，鍋內放開水(或者冷水燒開).

　　4. 取出挑干凈的燕窩，放入陶瓷燉盅內或者是陶瓷杯子內(帶蓋子的)，加開的純凈水，水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可.將燉盅放入燒好水的鍋里(最好在鍋底放個小架子)，改文火燉20-30分鐘即可.

　　5. 燉好后趁熱加入適量冰糖、牛奶、調制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放單一搭配料即可).也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉.

　　注意事項

　　如果是用電燉盅，將發泡好的燕窩放入燉盅內，加開的純凈水，設置成慢燉，時間30分鐘左右(300w功率為參考).看到燕窩冒小泡泡就可以了.