菊花葉的食用方法是什么

菊花葉的食用方法是什么

　　菊花是中國十大名花之一，在中國有三千多年的栽培歷史，中國菊花傳入歐洲，約在明末清初。那么，菊花葉的食用方法是什么?

　　菊花葉降低“三高”

　　取菊花葉3～9克，用95℃以上的水沖泡，可反復沖泡2～3次。

　　“三高”患者，代茶頻飲即可;正在服藥者，建議先用菊花葉配合藥物治療一段時間后，待血糖、血壓、血脂穩(wěn)定了，再逐步減少用藥直至停止用藥;糖尿病患者一般在飲用后10天左右會感到尿減少、睡眠好、精神好、腿腳有力等，20天后血糖一般能夠明顯下降，如果糖尿病患者在飲用時對其甜度不適應，可以適當加點山楂片、菊花、玉米須、枸杞子或西洋參片，但切記不要與普通茶葉混合飲用。　　菊花葉的普通保健

　　菊花葉3～10克泡飲，或與綠茶、紅茶、枸杞子、決明子、山楂片以及其他茶葉混合飲用。

　　菊花葉的其他用途

　　菊花葉的發(fā)掘和利用給人類帶來了福音。試驗表明，菊花葉糖不但對人體沒有任何不良影響，相反，它還有降血壓、強壯身體、治糠尿病等藥用價值，它不但奪得了“甜味世界”的冠軍，還被稱作“時髦的甜味品”。

　　除菊花葉外，植物中還有很多帶甜味的天然物質，如甘草的根和根莖有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一樣甜的木糖醇，都是低熱量的甜味劑，有待人們不斷開發(fā)和利用。

　　菊花葉還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會引起血糖升高。

　　經(jīng)大量藥物實驗證明，甜菊糖無毒副作用，無致癌物，食用安全，經(jīng)常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥，是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。

　　菊花葉基本內(nèi)容

　　形態(tài)：本品為菊科菊屬菊的白花者。人工栽培。多年生宿根草本。莖直立，帶木質，多分枝。葉大小不一，互生，葉片卵形網(wǎng)狀分裂，裂片有缺刻和鋸齒。秋冬開花，頭狀花序，有大有小，外周為雌性舌狀花，中央為兩性筒狀花。因栽焙歷史悠久，花序大小顏色形狀變態(tài)極多，在末開花時很難借莖葉察知花色，故自菊花葉在未開花前多憑栽培識別。

　　性味：昧甘苦，性寒，無毒。

　　效能：內(nèi)服疏風清熱涼血解毒;外用拔毒退腫。入肝肺經(jīng)

　　主治：感冒頭痛，風熱赤眼，眼目昏花，腮腺炎，跌傷不省人事;外治療瘡，皮膚瘡疸腫毒。

　　臨床運用：

　　1.治疔腫：菊葉一握(冬用其根)，搗汁服一升。(《綱目拾遺》)

　　2.治疔毒，及一切無名腫毒：白菊花葉連板，捶取自然汁一茶盅，滾酒調服;用酒煮服亦可，主用更妙。病重宜多服。渣敷患處，留頭不敷，蓋被睡臥出汗。(《壽世良方》菊花飲)

　　3.洽紅絲疔：白菊花葉(無白者，別菊亦可，冬月無葉，取根)，加雄黃錢許，蜒蚰二條，共搗極爛，從頭敷至絲盡處為止，用絹條裹緊。(《綱目拾遺》)