枇杷食用方法

　　大家知道枇杷食用方法有哪些嗎?以下是學習啦小編整理的關于枇杷食用方法，一起來了解一下吧。

　　枇杷食用方法：

　　枇杷止咳湯：枇杷(果實)100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

　　枇杷果實包括果肉和果核在內。前者能潤肺止咳，后者能化痰止咳，共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用于肺經燥熱，咳嗽咯痰。

　　枇杷冰糖湯：

　　原料：枇杷12個，冰糖30克。

　　制法：將枇杷去皮、去核、與冰糖入鍋，加適量水煎湯。即可。

　　用法：每日1劑，連服5日。

　　功效：治咳嗽

　　枇杷酒

　　功效：有明顯保健功能，可預防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。

　　配方：脫臭酒精0.8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒) 枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白砂糖450克、冷開水1.1升

　　做法：

　　1、將枇杷挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。

　　2、取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小時，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。

　　3、將檸檬皮挑揀洗干凈，然后放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。

　　4、取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。

　　5、取干凈容器，將枇杷混合液放入，然后再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最后倒入冷開水，攪拌均勻。

　　6、靜置后放入貯存桶內貯存1——2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

　　枇杷糖水

　　材料：新鮮枇杷250克、冰糖適量

　　做法：

　　1、、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。

　　2、加沒過枇杷的水。

　　3、大火燒開后轉小火煮十幾分鐘左右。

　　4、煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。

　　5、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。

　　功效：潤肺止咳。

　　枇杷粥

　　材料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。

　　做法：

　　1、枇杷洗凈，西米浸漲。

　　2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

　　功效：潤肺止渴，止咳下氣。

　　枇杷紅棗粥

　　材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

　　做法：

　　1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

　　3、鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖調味即可食用。

　　功效：潤肺養顏，祛斑健胃。

　　枇杷骨湯

　　材料：腔骨400G枇杷果8個鹽、香菜、水適量

　　做法：

　　1、枇杷果洗凈后用水果刀對半切開;

　　2、用刀尖挑出枇杷核;

　　3、刮去枇杷果肉里的白色內衣，去澀味;

　　4、用刀柄在枇杷果上輕輕刮，然后撕去外皮;

　　5、去核去皮的枇杷果浸泡在鹽水里待用;

　　6、腔骨加水后在高壓鍋里燉30分鐘左右;

　　7、將處理過的枇杷果放入骨湯中，煮至開鍋后即可熄火，進入少量鹽調味。

　　枇杷紅果飲

　　功效：降血脂、降膽固醇，治肥胖癥、養脾氣、悅顏色、調和腸胃

　　材料：枇杷肉50克，紅果30克，鮮藕20克，蜜糖適量，凈水250克。

　　做法：

　　1、紅果、鮮藕洗凈，切成小塊，一起放入鍋內。

　　2、鍋內放入凈水，加入枇杷肉，上火煎成汁，去渣留汁，倒入杯中。

　　3、將蜜糖放入枇杷汁中，不斷攪拌均勻即可食用。制好后單獨飲用或同糕點配合食用。