獼猴桃要怎么去栽培管理
獼猴桃要怎么去栽培管理
獼猴桃屬于獼猴桃科獼猴桃屬，是一種落葉藤蔓果樹，富含多種維生素及營養元素，被譽為“水果之王”，具有較高的經濟價值和栽培價值。下面是小編為你推薦獼猴桃栽培管理的方法，希望能幫到你。
獼猴桃栽培管理的方法
1、栽植技術
1.1、定植穴準備。最好在上年秋季將園地深翻60-80厘米，按6×4米或4×4米或5×4米等確定株行距，定植穴挖深60-80厘米，寬80-100厘米的定植溝或定植穴，每穴在回填表土時，均勻混合施入50-100公斤農家肥，磷、鉀、鎂等化肥各0.5公斤，或者加入1.5公斤油餅，筑成高于地面20-30厘米的壟或饅頭形土堆。
1.2、品種配置。一般大果園雌雄株按10-12:1均勻搭配，小果園雄株要求多一些，以8:1或6:1的比例搭配。具體栽法為：在每3行中間一行，每隔2株雌株栽一株雄株。
1.3、栽植時期和方法。
(1)栽植時期：獼猴桃定植時期與其它落葉果樹相同，在秋季和早春都可以栽植。
(2)栽植方法：若定植穴內埋入的植物稿稈較多，應讓其下沉后再栽植。栽植時，苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展，并用細土復蓋根部，隨后復土蓋平，用腳稍微踏實，灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜，嫁接口不能埋入土中。
2、管理技術
2.1、土壤管理。
(1)深翻改土：結合施基肥，以每年或隔年在根系外圍深翻挖施肥溝，在樹冠內宜淺，待修剪、清園結束時，將施肥溝以外的土壤再深翻20-30厘米。
(2)中耕除草：耕作深度以10-15厘米為宜，春季在樹盤附近淺耕，夏季6-8月，結合除草對樹盤進行淺耕除草松土，使土壤疏松透氣，增強保濕抗旱能力。
2.2、施肥管理。一是基肥：在10月下旬-11月下旬果實采摘后，立即在樹盤周圍挖深35厘米，寬30厘米的環狀溝或沿植株行向開溝，施入腐熟的有機肥并加入油餅、磷肥，然后灌水復土。畝施渣肥1500-3000公斤，油餅150-200公斤，磷肥100-150公斤。二是萌芽前追肥：2月下旬-3月上旬，施以氮肥為主的速效性肥料，并結合灌水，畝施尿素6-10公斤。三是果實膨大期施肥：謝花后一周(5月下旬-6月中旬)，每株施復合肥料100-150克，人畜糞水6-10公斤。四是果實生長后期施肥：7月下旬-8月上旬，施速效性磷、鉀為主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒長，每株施磷、鉀肥200-250克。五是根外追肥：在盛花期和座果期，用0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液進行根外追肥。
2.3、水分管理。獼猴桃根系分布淺，不耐旱，也不耐澇;生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前，結合施肥進行灌水，每株25-30公斤，視旱情，灌水2-3次;二是伏旱期間，視旱情灌水2-3次;三是秋雨期，要及時在果園內或植株行間開溝排水。
2.4、整形修剪。
(1)整形整形以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主，以輕剪緩放為主，加強生長期的修剪，緩勢促花結果。
(2)修剪
①夏季修剪：一是除萌即抹除砧木上發出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發的徒長枝，除留作預備枝外，其余的一律抹除;二是摘心即座果期，春梢已半木質化時，對徒長性結果枝在第10片葉或最后一個果實以上7-8片葉處摘心;春梢營養枝第15片葉處摘心，如萌發二次梢可留3-4片葉摘心;三是疏枝即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發的兩個新梢中的弱枝;四是彎枝即幼樹期對生長過旺的新梢進行曲、扭、拉，控制徒長，并于8月上旬將枝蔓平放，促進花芽分化。
②冬季修剪一是疏枝即主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結果枝;結果母枝上當年生健壯的營養枝是來年良好的結果母枝，視長勢和品種特性留8-12個芽短截，弱枝少留芽，強枝多留芽，極旺枝可在第15節位后短截。已結果3年左右的結果母枝，可回縮到結果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進行更新。二是結果枝處理已結果的徒長枝，在結果部位上3-4個芽處短截，長、中果枝可在結果部位上留2-3個芽短截，短果枝一般不剪。
③留作更新枝的保留5-8個芽短截。
獼猴桃的育苗技術
1、砧木苗培育
1.1、采種。在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果實。經后熟變軟后，將果子連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，然后用清水反復淘洗，把洗凈的種子放在室內攤開陰干。
1.2、種子。沙藏處理：將種子用40-50℃溫水浸泡2小時，再用冷水浸一晝夜，然后沙藏50-60天播種。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕，要勤檢查、勤翻動，防止霉變。
1.3、播種。①播種時間：一般在海拔800以上地區育苗較為理想，3月中旬至4月上旬播種。②播種方法：一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方;二是整地作廂，施足底肥，清除雜物，廂寬1米左右，將苗床稍加鎮壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種后，撒一層厚約2-3毫米的細河沙，并復蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。三是加強苗床管理，確保培育健壯砧木苗。
2、嫁接苗培育
2.1、嫁接時期。萌動前20天左右為宜即2月中旬至3月下旬。
2.2、嫁接方法。主要采取單芽切接等方法，其具體是：選生長充實、髓部較小的接穗，剪取帶一個芽的枝段，長3-4厘米。選平直的一面削去皮層，削面長2-3厘米為宜，深度以露出木質部或稍帶木質部為宜，將削面的反面削一個50度左右的短斜削面。在砧木距地面10-15厘米處剪砧，選平滑面向下削一刀，削面長度略長于接穗削面，深度同接穗一樣，將砧木削皮2/3;然后插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同;注意砧穗形成層對準，然后用塑料嫁接薄膜包扎，露出接穗芽眼即可。
2.3、嫁接苗的管理。一是嫁接后3-4個星期，接芽開始抽發，待新稍長出基本老化后即可除去捆綁薄膜。二是對春、秋季腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口約離接口4厘米即可。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。三是及時抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的關鍵。四是苗圃地要經常中耕除草，注意在除草時不碰到剛發出的接芽。五是在接芽萌發抽梢后，需在接芽旁邊設立支柱，并將新梢綁護在支柱上。六是幼苗高60厘米時應適當摘心。七是結合灌水，可施入人糞尿、豬糞等，或在水中加入1%尿素施入，7月份施肥時可適量加施過磷酸鈣，促幼苗枝條老化，芽眼飽滿。八是7-8月的獼猴桃苗采取遮陰措施，忌強光直接照射。
獼猴桃的采收、貯藏
1、采收。一般獼猴桃果實固形物含量要求在6.2%以上。中華獼猴桃早熟品種在8月下旬至9月上旬，遲熟品種在9月中、下旬至10月上旬采收，美味獼猴桃在10月底至11月上、中旬采收，最晚不遲于露霜。每天采收時間最好在早晨露水干后至中午以前采收，下午溫度高，果實在筐內易發熱。果實采收后一般按大小規格，進行分級包裝，一級果單果重100克以上;中華獼猴桃二級果80-100克，美味獼猴桃70-100克;三級果50-80克。
2、催熟。獼猴桃果實采收后，有一個后熟過程。環境中乙烯濃度越高，后熟越快。因而可用1000PPM乙烯利浸果催熟，而提早兩周上市。也可用厚度為0.05毫米的聚乙烯薄膜，把一箱一箱裝好的獼猴桃，整堆包封起來，利用果實自身釋放的乙烯催熟。
3、貯藏保鮮
3.1、預冷。可采取強制空氣冷卻、冷庫冷卻或水冷卻等方法，將溫度降至或略低于貯藏溫度0-2℃即可。用水冷卻的必須及時干燥，消除果面水氣。
3.2、貯藏方法。利用常溫貯藏、低溫貯藏和氣調貯藏等方法，可分別對獼猴桃進行短期貯藏(1-2個月)、中長期貯藏(4-6個月)和長期貯藏(6-8個月)，其中低溫貯藏應用得最廣泛。
在商業化生產中，為了使果實軟化，達到可食熟度，一般將果實放置在溫度15-20℃條件下，用乙烯100-500毫升濃度處理12-24小時，再在溫度15-20℃條件下放置一個星期，即可食用。
猜你喜歡：