百合養殖方法和注意事項_百合花有什么作用(2)
百合養殖方法和注意事項_百合花有什么作用
百合花的食用作用
百合花可以吃
百合可以說的中國出口的傳統特產，干用和鮮食都可以。
百合中含有著豐富的營養成分，如蛋白質、淀粉、脂肪和還原糖等，還有維生素C和B等營養元素，微量元素有鈣磷鐵等，對人體有著不錯的滋補功效，還可以為預防秋季等的季節性疾病提供幫助。
在食用做法上可用百合做成百合粥、百合(冬瓜)湯、百合煎、清蒸百合和百合炒等湯、菜品。
百合花茶
百合花茶也是用來滋補的佳品，有著潤肺安神的良好功效，可在夏日里作為解暑的不錯飲品，但脾胃較虛弱的人切勿飲用。
百合花茶是養生的佳品，用來排毒養顏，清熱潤肺、清肝明目、養心安神等都非常不錯。
百合花的藥用作用
藥理作用
百合花含有的化學成分，可以在治療上發揮一些作用。
經過試驗發現，百合花有鎮咳祛痰的作用，明顯的鎮靜作用，以及滋陰潤肺作用，強壯作用，抗癌作用(百合花所含秋水仙堿能抑制癌細胞的增殖)。
功能主治
中醫認為百合具有清心安神、潤肺止咳的作用，尤其是鮮百合，味美甘甜。百合花非常適合養胃、養肺的人食用，比如慢性咳嗽、口舌生瘡、肺結核、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以食用。但由于百合偏涼性(但并不寒)，胃寒、患有中寒便溏和風寒咳嗽的人切勿服用。<<<返回目錄
百合花的觀賞作用
盆花
百合花潔凈素雅，是觀賞花卉中的佳品，而且百合花的適應性很強，在南北方地區，都可以種植，適合做家庭盆花種植觀賞。在家庭養殖當中，可以將百合花盆花與家居布置相結合，點綴周邊環境，美化家居。
插花
百合花潔白秀麗，一直以來都是插花中的佳品，將百合花語其他的花卉一同做插花之用，經常可以做出十分美麗的插花作品，供人觀賞。
送花
百合花因其美麗大方的身影，以及獨特的寓意，經常被用作人與人之間送花的首選，百合花可以送戀人，朋友，親人，送花的用途十分廣泛，相信收到了這么美麗的百合花，收花之人和送花之人都會開心吧。
百合的形態特征
百合的植株高通常為40-60厘米左右，最高則可達約150厘米。
百合的莖分為鱗莖和地上莖，鱗莖為淡白色球狀，由大量卵匙形的肉質肥厚的鱗片構成;地上莖為直立圓柱形，整體顏色為綠色，莖上無毛，通常還會長有紫色斑點，
百合的根分為肉質根(“下盤根”)和纖維根(“上盤根”、“不定根”)。
百合花長于莖的頂端，單生和簇生均有，有花冠大和花筒長的特點，總體呈漏斗的形狀。花色大多為白色，但是由于品種繁多，各種顏色的花朵也都能見到，非常美麗。
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