白蘿卜怎么治咳嗽
白蘿卜怎么治咳嗽
寶寶生病了，當家長的擔心不已，想盡各種辦法去治療，有的時候卻是收不到比較理想的效果。就拿小兒止咳來說吧，小兒止咳化痰的偏方有沒有?今天小編為大家推薦白蘿卜怎么治咳嗽的方法。
白蘿卜治咳嗽的方法
1、煮蘿卜水
一連數日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿卜,每晚把半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下?？人员憧蓽p少。連續喝幾天,咳嗽就可痊愈。
2、燒蘿卜
把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀,放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤),燒至半生不熟的程度,從爐里取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉。
3、蘿卜湯
白胡椒5粒,蘿卜100克,生姜3片,陳皮10克,煎熟飲湯。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
4、蜂蜜白蘿卜
把白蘿卜去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟先在每段白蘿卜上,切0、5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞,做成蘿卜盅將蘿卜盅擺放至盤中,往蘿卜洞里注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿卜盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿卜會大量出水,變成清香甜美的湯汁。)給白蘿卜盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽后轉中火隔水清蒸。
白蘿卜的營養價值
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?，F代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
另外,蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿卜中含有豐富的消化酶,蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
白蘿卜的食用指南
1、宜食人群
白蘿卜一般人均可食用,尤其適合腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多者食用;且白蘿卜最宜生食,生食以汁多辣味少者為好,但平時不愛吃涼性食物者則以熟食為宜。
2、忌食人群
白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食。白蘿卜不宜與胡蘿卜同食。
3、飲食指南
白蘿卜助消化、抗癌,但其活性物質在70℃的高溫下便會被破壞,因此最宜生吃;胡蘿卜卻恰恰相反,最宜熟食,有效成分才能被很好的吸收利用,因此,胡蘿卜、白蘿卜一起調涼菜或一起燉食的烹調方法,會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用
咳嗽時不宜食用的食物
1、寒涼食物
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。
2、肥甘厚味食物
中醫認為咳嗽多由肺熱引起，兒童尤其如此。孩子咳嗽時胃腸功能比較脆弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈
3、魚腥蝦蟹
咳嗽患兒在進食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。
4、橘子
許多人認為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。
5、補品
不少家長給體質虛弱的孩子服用一些補品，但孩子咳嗽未愈時應停服補品，以免使咳嗽難愈。
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