哮喘的食療方法是怎么樣的
哮喘的食療方法是怎么樣的
哮喘這種呼吸道疾病除了通過藥物來治療，平常吃的食物也需要特別的注意。有什么食物可以治療哮喘的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理哮喘的食療方法，希望能幫到你。
哮喘的食療方法
1、冰糖杏仁糊：潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘、下氣潤(rùn)腸
原料：冰糖50克，杏仁50克。
單味性能與功效：冰糖性平，味甘，入肺脾經(jīng)，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有發(fā)散風(fēng)寒，又有下氣除喘之功。可見此方對(duì)平素易患感冒、哮喘者尤宜。
制作及服法：冰糖、杏仁，加水適量同煎，文火煨，至藥液粘稠呈糊狀，去藥渣，早晚2次分服。
2、北瓜汁：潤(rùn)肺止咳平喘
原料：北瓜500克左右，麥芽糖100克、生姜100克。
單味性能及功效：北瓜性平，味甘，無毒，入肺經(jīng)，能潤(rùn)肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麥芽糖調(diào)中、益氣。
制作及服法：北瓜切碎，加入適量麥芽糖，放入陶瓷鍋內(nèi)，加水適量，煮至極爛，去渣，將汁再煮，濃縮后在加入100克姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，開水沖服。
3、蔗汁淮山糊：潤(rùn)肺健脾，化痰止咳
原料：淮山藥100克、甘蔗汁半碗
單味性能與功效：甘蔗汁性微涼，味甘，入肺胃經(jīng)，能清熱生津，下氣潤(rùn)燥。淮山藥，性平，味甘，入肺、腎、脾經(jīng)，能健脾補(bǔ)肺，固精益腎。
制作及服法：將淮山藥搗爛，加甘蔗汁半碗，放鍋中隔水燉熟服食，每日1次。
4、杏仁粒大米茶
取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，再加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用。適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
5、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。豬肉洗凈切成塊，放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈，全部放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。食用方法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
6、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。枇杷葉洗凈后，用干凈的紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁溫服用;3～5天為1個(gè)療程。本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
7、白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。可每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
8、蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。把白皮大蘿卜洗干凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，適量服用。本汁適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
哮喘的癥狀
哮喘患者的常見癥狀是發(fā)作性的喘息、氣急、胸悶或咳嗽等癥狀，少數(shù)患者還可能以胸痛為主要表現(xiàn)，這些癥狀經(jīng)常在患者接觸煙霧、香水、油漆、灰塵、寵物、花粉等刺激性氣體或變應(yīng)原之后發(fā)作，夜間和(或)清晨癥狀也容易發(fā)生或加劇。很多患者在哮喘發(fā)作時(shí)自己可聞及喘鳴音。癥狀通常是發(fā)作性的，多數(shù)患者可自行緩解或經(jīng)治療緩解。
很多哮喘患者在確診之前常常經(jīng)歷很長(zhǎng)時(shí)間的誤診過程，被診斷為慢性支氣管炎、咽炎等，由于錯(cuò)誤的診斷導(dǎo)致治療方案的錯(cuò)誤，不僅延誤治療，給患者造成身體上的痛苦，也給患者帶來精神上、心理上的痛苦，經(jīng)濟(jì)上的付出也白白浪費(fèi)掉。并且他們會(huì)經(jīng)常使用抗生素，由于抗生素對(duì)哮喘病沒有治療作用，反復(fù)使用容易造成耐藥。當(dāng)然合并細(xì)菌感染時(shí)，抗生素會(huì)有效。
哮喘發(fā)病的原因
1.哮喘病的發(fā)病原因錯(cuò)綜復(fù)雜，但主要包括兩個(gè)方面，即哮喘病患者的體質(zhì)和環(huán)境因素影響。其中患者的體質(zhì)包括遺傳素質(zhì)、免疫狀態(tài)、精神心理狀態(tài)、內(nèi)分泌和健康狀況等主觀條件，是患者易感哮喘的重要因素。
2.其次哮喘病的發(fā)病原因與環(huán)境因素有關(guān)，環(huán)境因素包括各種變應(yīng)原、刺激性氣體、病毒感染、居住的地區(qū)、居室的條件、職業(yè)因素、氣候、藥物、運(yùn)動(dòng)(過度通氣)、食物以及食物添加劑、飲食習(xí)慣、社會(huì)因素甚至經(jīng)濟(jì)條件等均可能是導(dǎo)致哮喘發(fā)生發(fā)展的更重要原因。哮喘病發(fā)病率的增高趨勢(shì)也與患者的過敏性體質(zhì)導(dǎo)致的易感性和環(huán)境因素有關(guān)。
3.某些因素如變應(yīng)原、刺激性氣體和有害氣體、職業(yè)性因素、病毒、食物和藥物等兼有雙重作用，既可是哮喘病的發(fā)病原因，又在哮喘病情的發(fā)展過程中起重要作用。然而，我們應(yīng)當(dāng)明確所有的環(huán)境因素并非是決定哮喘病是否發(fā)生的唯一因素，哮喘病患者本身的特應(yīng)性素質(zhì)也是非常重要的。
4.哮喘患病率的地區(qū)差異性較大，各地患病率約1%～13%不等，我國近年上海、廣州、西安等地抽樣調(diào)查結(jié)果，哮喘的患病率約1%～5%。全國五大城市的資料顯示13～14歲學(xué)生的哮喘發(fā)病率為3～5%，而成年人患病率約1%。男女患病率大致相同，約40%的患者有家族史。發(fā)達(dá)國家高于發(fā)展中國家，城市高于農(nóng)村。
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