脂肪肝吃什么食物可以治療
可能很多人都不知道。脂肪肝是常見(jiàn)的大眾疾病，近年發(fā)病率有增無(wú)減，那么得了脂肪肝吃什么可以有治療效果呢?下面是小編為你推薦脂肪肝可以治療的食物，希望能幫到你。
脂肪肝可以治療的食物
大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
蘋(píng)果：因含有豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，維持正常的血壓。
牛奶：含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
洋蔥：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可降低人體血脂，抵抗動(dòng)脈硬化;還含有激活纖維蛋白的活性成分，可有效地阻止血管內(nèi)血栓的形成;所含的前列腺素A，對(duì)人體有良好的降血壓作用。
燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三酯的含量。
玉米：含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。
海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
蕃薯：是生理性堿性食品，能中和體內(nèi)因食肉、蛋所產(chǎn)生過(guò)多的酸，保持人體酸堿平衡。含有較多的纖維素和膠原粘液，在胃腸中吸收較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
胡蘿卜、菇類(lèi)、花菜、山楂、無(wú)花果、檸檬等都可起到降脂作用，脂肪肝患者可以經(jīng)常多吃。
最容易得脂肪肝的人群
一、嗜酒、酗酒的人
對(duì)于嗜酒、酗酒的人，酒精性脂肪肝是其最為常見(jiàn)的病變，病變程度與飲酒(尤其是烈性白酒)總量成正比。
二、肥胖的人
根據(jù)各市門(mén)診體檢數(shù)據(jù)顯示：肥胖的人，10個(gè)“胖墩兒”8個(gè)脂肪肝。
三、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人與營(yíng)養(yǎng)不良的人
所謂營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人，以及說(shuō)那些偏食葷菜、甜食的人、易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝。營(yíng)養(yǎng)不良的人則是人為地節(jié)食、長(zhǎng)時(shí)間的饑餓易造成營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。
脂肪肝的危害
研究報(bào)告，長(zhǎng)期大量飲酒，首先造成脂肪肝，然后可經(jīng)酒精性肝炎和(或)酒精性肝纖維化發(fā)展為肝硬化，嚴(yán)重者發(fā)展為肝衰竭或肝細(xì)胞癌。
在歐美國(guó)家中，大量飲酒(男>80g/天，女>40g/天)引起脂肪肝和肝硬化的時(shí)限分別為5年和20年，但有患者在小于上述飲酒量及飲酒時(shí)限時(shí)也發(fā)生了肝硬化。慢性嗜酒者中約57.7%發(fā)生了脂肪肝，20%～30%最終發(fā)展為肝硬化。
非酒精性脂肪肝病必須經(jīng)過(guò)非酒精性脂肪性肝炎(NASH)這一中間階段才會(huì)發(fā)生肝硬化，研究表明，部分NASH患者在初診后10年內(nèi)可發(fā)生進(jìn)展性肝病和肝病相關(guān)死亡。
此外，糖尿病、心腦血管疾病等代謝紊亂相關(guān)事件也已成為影響脂肪性肝病遠(yuǎn)期預(yù)后的重要因素。因此，非酒精性脂肪肝病已成為21世紀(jì)全球重要的公共健康問(wèn)題之一，也是我國(guó)越來(lái)越重要的慢性肝病問(wèn)題。而隨著當(dāng)代醫(yī)學(xué)模式的改變，社會(huì)現(xiàn)實(shí)要求臨床醫(yī)生必須將預(yù)防保健與醫(yī)療工作相結(jié)合。
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