韓國拌飯的制作方法是什么

韓國拌飯的制作方法是什么

　　韓國拌飯是韓國宮廷菜之一。那么，韓國拌飯的制作方法是什么?

　　韓國拌飯的制作方法

　　健康功效：

　　西葫蘆：除煩、潤肺止咳、利水

　　姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

　　胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼

　　食材用料：

　　壽司米飯(或珍珠米飯)

　　西葫蘆[圖]西葫蘆 相克食物

　　胡蘿卜絲

　　豆芽

　　雞肉末

　　姜[圖]姜 相克食物

　　韓國辣椒醬

　　香油

　　胡椒粉

　　韓國拌飯菜譜做法：

　　1.西葫蘆切絲，胡蘿卜切絲，姜切末

　　2.鍋里加入少許油，炒熟西葫蘆絲

　　韓國拌飯的做法圖解33.鍋里加入少許油，炒熟胡蘿卜絲

　　4.鍋里少許油，炒熟豆芽菜

　　5.鍋里少許油，爆香姜末，放入雞肉末炒香，起鍋時加入少許胡椒粉

　　韓國拌飯的做法圖解66.熱米飯鋪在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末

　　7.淋上香油，加入辣醬，撒上芝麻，拌勻即可

　　韓國拌飯菜譜小貼士：

　　想要更有營養，可以煎個單面熟的雞蛋。每樣蔬菜都要分開炒，以免串味，如果怕麻煩，也可以一鍋炒好。沒有壽司米，可以用珍珠米，這樣的米飯比較軟糯，更適合拌飯～

　　沒有石鍋，但是誰說這樣的拌飯不精彩呢?