烤豬肉的制作方法

烤豬肉的制作方法

　　油滋滋，香噴噴的烤豬肉是下飯好菜，你知道怎么制作嗎?下面是學習啦小編為大家整理的烤豬肉的制作方法，希望能對你有所幫助。

　　烤豬肉的制作方法(一)

　　1.準備好所有的食材。

　　2.五花肉洗凈切薄片。

　　3.五花肉洗凈切薄片。

　　4.加入韓式辣醬和韓式大醬。

　　5.再加入蔥花。

　　6.加入蜂蜜。

　　7.加入料酒。

　　8.加入熟芝麻和香油。

　　9.所有食材拌均勻腌制2個小時以上。

　　10.生菜洗凈備用。

　　11.電餅鐺刷一層油加熱。

　　12.放入腌制好的五花肉煎。

　　13.煎至肉微焦黃變透明即可，吃的時候用生菜包食。

　　烤豬肉的制作方法(二)

　　主料：牛肉500g，五花肉500g，雞心200g，魷魚1條，

　　輔料：油適量，鹽適量，花生2把，孜然適量，芝麻適量，咖喱粉適量，五香粉適量，肉醬1袋，生菜適量，金針菇適量，香菜適量

　　1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉

　　2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香

　　3.這是我準備的蘸料

　　上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉

　　下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎

　　4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加一些鹽

　　5.腌制牛肉：咖喱粉和少許海鮮醬油、少許料酒抓勻腌制

　　6.腌制五花肉：咖喱粉和少許海鮮醬油抓勻腌制

　　7.另一種腌制牛肉：只需要大喜大烤肉醬抓勻腌制即可

　　8.另一種五花肉腌制：只需要大喜大烤肉醬抓勻腌制即可

　　9.腌制魷魚：五香粉加少許海鮮醬油抓勻腌制

　　10.蔬菜和菌類洗凈瀝干水分

　　11.開始烤啦，電餅鐺烤肉的速度很快，適時翻面。

　　烤的時候撒一些蒜片和洋蔥提味